TRADITIONS DU QUERCY
Lesen Sie mehrArmelle und Benoît sind Botschafter für Produkte aus dem Südwesten, vor allem für Foie Gras und Gourmet-Entenspezialitäten. Sie haben sich einen Gourmet-Konzeptladen ausgedacht, in dem es um gutes Essen geht. Die Boutique ist gut durchdacht und bietet eine Reihe von handwerklich hergestellten Rezepten für Salziges, Süßes, Weine und Spirituosen. Die Idee dahinter: Ihre Produkte können vor Ort verkostet werden, mit einem Catering-Service rund um das "Rou-Lot", bei dem Ihnen ein Magret-Frites oder ein Confit-Frites zubereitet wird. Die Degustationskarte ist umfangreich und wird durch kleine Leckereien, Wein und Kaffee ergänzt. Eine besondere Adresse.
GHISLAINE BORIE
Lesen Sie mehrAuf dem Weg nach Sarlat können Sie diesen Bauernhof nicht verfehlen, wo Enten die Landschaft entlang der Straße auflockern. Ghislaine und ihr Mann bieten Ferienwohnungen in zwei charmanten Häusern an und tragen das Label Accueil Paysan mit 2 Sternen. Im kleinen Hofladen finden Sie Enten in allen Variationen, Freilandhühner, Rind- und Kalbfleisch der Salers-Rasse. Hier wird eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben, gesunde Ernährung ohne GVOs, und die Rezepte werden auf traditionelle Weise zubereitet. Eine authentische Adresse.
LE MEILLEUR DE NOS FERMES
Lesen Sie mehrMetzgereien, Wurstwaren, Geflügel, Obst und Gemüse, Molkereiprodukte und Weine werden direkt von den Erzeugern verkauft, von denen einige das Label Agriculture Biologique tragen. Da der lokale Handel bevorzugt wird, sind die Regale mit regionalen Produkten wie Foie gras, süßen Leckereien, Nuss- und Kastanienzubereitungen usw. bestückt. Ein schöner Laden in ländlicher Umgebung, der uns die Freuden unserer Region auf den Teller bringt.