Die besten regionalen Feinkostläden Hautes-Pyrénées

Die Ferme Vignécoise ist Viehzucht, Verarbeitungsbetrieb und Konservenfabrik zugleich. Ein Besuch des Hauses Coustalat in Vignec bedeutet, echte regionale Produkte in situ zu entdecken. Hier tobt sich das schwarze Bigorre-Schwein in der Natur aus, um zu Terrinen, Würsten, Bauchfleisch, Schinken, Konfitüren usw. verarbeitet zu werden. Alle Produkte werden im Laden zum Verkauf angeboten, neben Fertiggerichten wie Garbure oder Daube oder Spezialitäten von Entenfett aus dem benachbarten Gers. Alles ist ausgezeichnet und Sie werden hier nicht ohne ein paar Erinnerungsgläser weggehen.

10 Minuten von Argelès-Gazost entfernt freuen sich Marie-Christine und Stéphane, Sie in ihrer traditionellen Konservenfabrik begrüßen zu dürfen. Sie erklären Ihnen ihre Rezepte, die aus einem Repertoire an Gourmetgerichten rund um die Ente stammen. Confits, Gänseleber, gefüllter Hals, gefüllte Entenbrust, Cassoulet und Garbure werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Wenn Sie Ihren Freunden eine Freude machen möchten, werden Gourmetpakete angeboten. Diese können Sie sich nach Hause schicken lassen. Sie finden diese Produkte zum Verkauf in Argelès.

Dieser Laden ist ein wahres Paradies für einheimische oder durchreisende Feinschmecker. In Bagnères heißt die Höhle von Ali Baba Gailhou-Durdos! Alle Spezialitäten des Südwestens erwarten Sie in verschiedenen Formen und Verpackungen: einzeln, im Sortimentskorb oder in einer Schachtel, wenn Sie sie verschenken möchten. Wir bieten Ihnen auch Stopfleber, Spezialitäten aus der Gascogne, Weine, Spirituosen und Süßigkeiten aus der Region an. Wenn Sie im Urlaub sind, zögern Sie nicht, sich einen Vorrat anzulegen. Sie werden sehen, dass sich Ihr Koffer von ganz allein füllen wird.

Aus dem Reichtum der Region haben Gisèle und Alain das Beste herausgeholt und in den dicht gefüllten Regalen dieses kleinen Ladens alle Feinschmeckerschätze, die das Departement zu bieten hat, kondensiert. Konserven und Frischprodukte stechen hervor, die unter den besten Erzeugern ausgewählt wurden. Pacherenc und Madiran, Honig aus den Pyrenäen, Kuchen am Spieß, Stopfleber, Geflügel, Lamm, schwarzes Schwein, Bohnen aus Tarbais, Gewürze, Confits, Garbures und sogar einige Spezialitäten aus dem Baskenland bilden eine Verzauberung für Augen und Gaumen. Auch als Geschenkkorb zu verschenken.

La belle pyrène ist ein Ort, der der Vermarktung der Produkte der ehemaligen Genossenschaft gewidmet ist, die 1982 von lokalen und regionalen Handwerkern gegründet wurde. In der Konservenabteilung sind die Fertiggerichte mit schwarzem Schwein und Bohnen aus Tarbais ein Fest und bei den Wurstwaren sind die Produkte der Ferme de l'Enclave nicht zu übersehen. Bei den Würsten fragen Sie Annick oder Fernand um Rat, Sie werden nicht enttäuscht sein. Sie finden hier auch eine große Abteilung mit Weinen aus der Region sowie Käse aus Schafs- und/oder Ziegenmilch. Für den Snack zwischendurch können Sie in der Abteilung für Kuchen am Spieß vorbeischauen und sich mit Honig, Marmeladen, Likören und Aperitifs aus den Bergen eindecken, während Sie dort sind. Eine Fleisch-, Obst- und Gemüseabteilung für Notfälle rundet das Ganze ab. Es ist wie im Supermarkt, nur dass hier alles handwerklich hergestellt wird!

Ein Hauch von britischem Flair weht durch die Avenue Peyramale. Der Tara Shop birgt viele kleine Schätze, in die Sie sich verlieben werden. Die Auswahl an Produkten ist sehr groß und man könnte stundenlang stöbern! Es gibt Hüte, Schals, Wollwaren aus den Pyrenäen, Baskenmützen, aber auch Süßigkeiten (Pastillen mit Wasser aus Lourdes, Kieselsteine aus dem Gave) und natürlich Souvenirs in allen Formen. Ihr Gastgeber wird Sie auf die angenehmste Weise empfangen und Ihnen Schmuck, Medaillen, Kerzen, Weihwasserbecken, Postkarten... anbieten