Cavistes Aveyron

Sie bieten eine große Auswahl an Champagner, Weinen und Spirituosen mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen, 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern sowie 100 Feinkostprodukten. Der Weinhändler ist leidenschaftlich und engagiert, um die in Frankreich und der Welt aufgespürten Schätze zu entdecken. Neben dem Verkauf von Produkten bietet das Geschäft auch eine Reihe von Dienstleistungen wie Kofferraumverladung, Hauslieferungen, Materialverleih, Organisation von festlichen Veranstaltungen, Verkostungsabende und maßgeschneiderte Geschenkpakete an.

In dieser ehemaligen Apotheke im Croix-Verte hat Cécile Parès ihre Officine eingerichtet. Eine Apotheke mit ganz besonderen Flakons. Die junge Frau hat einen schönen Raum eingerichtet, in dem 200 verschiedene Weine, Whiskys, Cognacs, Armagnacs und eine ganze Reihe von handwerklich gebrauten Bieren angeboten werden. Die Officine besitzt auch eine Lizenz IV, die es der Gastgeberin ermöglicht, Getränke und gute Wurstplatten zu servieren, um Ihr Glas zu begleiten. Ein Pluspunkt für diese Adresse, die das ganze Jahr über geöffnet ist, in diesem kleinen Dorf, das eher an Winterschlaf gewöhnt ist.

Les vins Falguières ist eine 1954 gegründete Familienkellerei. Die Spezialität des Hauses: die Weine aus dem Aveyron (Marcillac, Entraygues, le Fel, Estaing, Côtes de Millau...). Das hindert Maëlle Falguières jedoch nicht daran, einige sehr gute Flaschen Burgunder oder Beaujolais und sogar Grand Cru-Weine herauszubringen! Die meisten Flaschen stammen von kleinen Produzenten, die die Hausherrin regelmäßig an ihren Produktionsstätten trifft. Im Laden trifft man auch auf andere lokale alkoholische Getränke, wie den Pastis de Homs.

Der in Capdenac-Gare ansässige Cave Assemblage ist eine wahre Höhle des Ali Baba für Wein- und Spirituosenliebhaber. Mit über 600 sorgfältig ausgewählten Weinsorten sowie einer großen Auswahl an Spirituosen und handwerklich gebrauten Bieren bietet der Keller für jeden Gaumen und jede Vorliebe das Richtige. Seit der Übernahme des Lokals im Jahr 2017 haben Anne-Lise und Gautier Berthet ihr Angebot kontinuierlich erweitert und diversifiziert, wobei sie kürzlich eine Auswahl an gereiften Käsesorten zu ihren Getränkeauswahlen hinzugefügt haben. Dies ist ein unumgänglicher Termin für die Genießer der Region!

Nein, Sie träumen nicht, ein solcher Name ist prädestiniert für die Weinrebe und den Wein. Marc, ein ehemaliger Kellermeister, bietet eine große Auswahl an Weinen an. Er zögert nicht, Weingüter in ganz Frankreich zu besuchen, von denen er wertvolle Tropfen mitbringt. So werden auch Bordeaux, Burgunder und Champagner angeboten. Seit 1996 ist dieser kleine Weinkeller voll von sehr guten Produkten - Whiskys, Cognacs, Absinthe, Biere und Geschenksets -, die es ermöglichen, ein köstliches Andenken an diese in den Augen der breiten Öffentlichkeit etwas vertrauliche Adresse zu behalten.

Les 3 Caves war in seinen Anfängen hauptsächlich auf den Weinhandel ausgerichtet und ist heute zu einer Adresse geworden, die sich in größerem Maße den Flakons widmet. Das Geschäft, das der Familie Lauzet in Aurillac gehört (mit vier weiteren Verwandten in Cantal und Corrèze), bietet eine großzügige, aber relevante Auswahl an Flaschen: Weine, Spirituosen, Biere und Champagner. Les 3 Caves ist es gewohnt, sowohl mit Privatpersonen als auch mit Fachleuten zusammenzuarbeiten und kann auf ein Team von passionierten Verkäufern und einen diplomierten Önologen in der Person von Jean-Pierre Lauzet zählen.