Märkte und Markthallen Aveyron

Der Markt von Villefranche findet jeden Donnerstagmorgen am oberen Ende der Rue de la République unter der Schirmherrschaft der Stiftskirche statt. Er ist typisch, großzügig und frisch, mit guten Produkten der Saison: Obst und Gemüse, Geflügel und Wurstwaren... Nicht zu vergessen die vielen lächelnden Gesichter und die Hände, die mit einem Stück Fouace oder einem Stück Brot ausgestreckt werden, um die gesellige Atmosphäre dieses wöchentlichen Treffpunkts zu genießen.

In schwarzen Stiefeln und Kitteln arbeiten die Maquignons unter einem 8000 m² großen Foirail, auf dem bis zu 2000 Tiere, Kälber, Kühe, Stiere und Broutards, untergebracht werden können. Hände klatschen ineinander, der Handel ist abgeschlossen, es ist Patcha! Auf dem Viehmarkt von Laissac treffen sich Händler aus dem ganzen tiefen Süden. Die Führung beginnt mit der Entdeckung der Folklore des Foirails von der einige Meter über dem Boden hängenden Aufsichtskabine aus, geht weiter mit einem Film und einer Fouace-Verkostung. Weiter geht es im Marktflecken mit Tripous, Wurstwaren und einem Glas Rotwein!

800 m² komprimiertes Angebot von Erzeugern aus dem Aveyron: Metzgerei und Wurstwaren, Bäckerei, Foie gras und Geflügel, Obst und Gemüse, Lebensmittel, Käse, Weine aus Marcillac. Neben der Aufwertung von Gütesiegeln wie Kalbfleisch aus dem Aveyron und dem Ségala oder Rindfleisch von den Bauernhöfen der Haut Terroirs, Schweinefleisch aus dem Aveyron, AOC und andere IGP - die Auswahl ist groß! Rückverfolgbarkeit, Beratung und ein Lächeln sind hier an der Tagesordnung. Die Einheimischen versorgen sich hier. Ausgezeichnete Produkte, eine riesige Auswahl, verkürzte Wege, kontrollierte Kosten und ein wettbewerbsfähiges Preis-Leistungs-Verhältnis.

Im Herzen des Vallon, nur 20 Minuten von Rodez entfernt, veranstaltet auch ein kleines Dorf seinen Nachtmarkt mit Erzeugern aus der Region! Dieser Termin ist seit Jahren sehr beliebt geworden. Einheimische und Besucher treffen sich hier zu einem geselligen Abend rund um die Produkte der Region bei festlicher Musik. Füllen Sie Ihren Korb, aber vor allem probieren Sie auf großen Tischen die lokalen Produkte, die Ihnen die Erzeuger direkt auf den Teller servieren.

Dienstags im Juli und August.

Bauernmarkt - Wurstwaren, Geflügel, Fisch, Obst und Gemüse, Käse, Marmelade, Wein etc. - Jeden Sonntag, am¹. Montag des Monats auf einem Jahrmarkt und am¹ .,³ . und 5.^Montag des Monats auf einem Viehmarkt - die Bastide hat viel zu bieten und ist sehr dynamisch. Der Sonntagsmarkt, der zunächst auf dem Place des Conques stattfand, erstreckt sich nun auf den Place Cardaillac, während der Jahrmarkt weiterhin regelmäßig den Stadtrundgang färbt. Zur großen Zufriedenheit der Bewohner und der anderen.

Hier trifft man die Einwohner des Ortes, aber auch die aus dem ganzen Vallon, zu denen sich an schönen Tagen die zahlreichen Touristen gesellen, die in der Gegend Urlaub machen. Der Markt in Marcillac ist an jedem Sonntagvormittag ein Muss. Man kommt hierher, um sich mit guten Produkten einzudecken, aber auch, um an den Ständen nach Brot, Fouace und der Sonne von Marcillac zu stöbern, mit Freunden ein Glas zu trinken oder einfach nur in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre zu bummeln.

In einer musikalischen und festlichen Atmosphäre empfängt Sie der Nachtmarkt von Sévérac d'Aveyron, wo Sie die landwirtschaftlichen Produkte des Aveyron probieren können. Gehen Sie auf Tuchfühlung mit den zahlreichen Erzeugern der Region; sie bereiten vor Ihren Augen Ihren eigenen Teller mit Wurst, Käse, Trüffel oder Aligot-Saucisse zu, den Sie inmitten der Besucher an großen, geselligen Tischen auf dem Platz genießen können. Ein echter, authentischer Moment des Teilens, aber vor allem ein unumgänglicher Termin für alle Feinschmecker!

Im Aveyron sind die großen Nachtmärkte im Sommer eine Tradition! Nutzen Sie die Gelegenheit, die Feinschmeckerprodukte des Aveyron in einer geselligen Atmosphäre zu entdecken und machen Sie authentische Begegnungen mit den Erzeugern während eines Abends im Herzen von Millau. Mit musikalischer Unterhaltung und über vierzig lokalen Produzenten und Kunsthandwerkern, die anwesend sind, um ihr Können mit Ihnen zu teilen, können Sie vor allem die süßen und herzhaften Spezialitäten direkt in der Mitte des Marktes probieren. Als Bonus gibt es einen Blick auf das majestätische Viadukt von Millau!

Diese überdachten Hallen sind immer gut gefüllt: Der Uhrenmarkt, der jeden Montag stattfindet, zieht eine große Menschenmenge an, ebenso wie der Flohmarkt, der jeden zweiten Sonntag im Monat stattfindet. Oder auch die jährlichen Veranstaltungen: Osterrindwettbewerb, Geflügelschau, Arbre Expo usw. Seit 2020 sind die in den 1980er Jahren erbauten Hallen, die ein echtes Wahrzeichen der Stadt sind, mit Photovoltaikmodulen zur Erzeugung von grünem Strom bedeckt.

Im Sommer findet jeden Mittwoch ab 18 Uhr im Dorf ein Bauernmarkt statt, auf dem bis zum Sonnenuntergang zahlreiche Veranstaltungen angeboten werden. Die Einwohner, zu denen sich die Urlauberhorde gesellt, die zum Angeln und Wassersport auf den Seen des Lévézou gekommen ist, bummeln gerne durch den Markt und probieren Obst und Gemüse, Wurstwaren, Schaffleisch, Aligot, Farçous, Nussöl, Käse, Honig, Wein.... Kurz gesagt: alles, was das Aveyron ausmacht!

Für den Markt in Villefranche-de-Rouergue kommt man von weit her! Der Markt am Donnerstag ist einer der größten und belebtesten in der Region Okzitanien. Auf dem erhabenen, von Arkaden umgebenen Platz wird die ganze Vielfalt der Produkte aus den Departements Aveyron und Lot angeboten: Farçous, Aligot, Trüffel, Fouaces, aber auch Gänseleber, Confits, Wurstwaren und Brot aus der Region, Honig... Ein Termin, den Sie nicht verpassen sollten, um inmitten der bunten Stände einen Moment authentischen Lebens zu erleben.

Der sommerliche Nachtmarkt hat in Saint-Géniez d'Olt eine lange Tradition. Aveyroner aus allen Teilen des Departements und Besucher treffen sich hier, um mit der Familie oder Freunden einen musikalischen Abend zu genießen. Alle sitzen "à la bonne franquette" an großen Tischen, die in den Straßen aufgestellt sind, und genießen in einer geselligen Atmosphäre eine Aligot-Wurst oder andere köstliche Gerichte aus der Region, die vor Ihren Augen von den Erzeugern des Landes zubereitet werden. Zwischen zwei Gabelschlägen können Sie auch einen Abstecher zu den Ständen der Kunsthandwerker machen.