Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Overberg

Auf die Region Swellendam entfallen 95 % der landesweiten Produktion von Youngberries, einer dornigen Weinrebe, die purpurrote Beeren mit einem leicht säuerlichen Geschmack hervorbringt. Die Bauern stellen aus den Beeren, die im November und Dezember gepflückt werden, einen köstlichen Likör her. Es gibt dann verschiedene Arten von Likör und Leckereien, Marmeladen, Chutneys... Alles kann im Tasting Room ausprobiert werden. Die Marke Wildebraam mit einem Alkoholgehalt von 24° zählt zu den bekanntesten Likörmarken Südafrikas. Es ist möglich, im Wildebraam Berry Estate zu übernachten.

Auf dem Weg nach Gansbaai, um den Picknickkorb zu füllen, ist ein Zwischenstopp auf dieser Farm, auf der einige gute Käsesorten hergestellt werden, Pflicht. Es gibt einen akzeptablen Leiden, aber vor allem einen in Südafrika einzigartigen Greyerzer Käse. Probieren Sie den "matured", der nach 10 Monaten im Keller erstaunlich gut schmeckt. In der Käserei im Klein River Valley wird nicht nur Käse hergestellt, sondern auch versucht, ihn zu "zelebrieren" und die Werte des Picknicks und der Familie in den Vordergrund zu stellen. Spiele für Kinder.

Man kann nicht am Meer unter der glühenden Sonne spazieren gehen, ohne sich vorzustellen, sie mit einem Eis in der Hand anzusehen. Eine solch erfrischende und angenehme Leckerei kann man nicht ablehnen! Machen wir schnell einen Abstecher zu Gelato Mania: Hier ist das Eis bunt und es gibt es für jeden Geschmack und in allen Formen: Eiskugeln in Tüten, im Becher, Milchshake.... Genießen Sie es auf der schönen Terrasse, die an den Laden angrenzt. Der Laden ist übrigens sehr schön, denn sogar die Hängeleuchten sind in Form von Eistüten gestaltet. Originell!

Jean-Claude und Carolyn heißen Sie in ihrem bemerkenswert eleganten Weinberg willkommen. Dieses 2002 gegründete Weingut bietet heute Sauvignon Blancs, Pinots oder Chardonnays an, die zu den Top 100 der Welt und den Top 12 Südafrikas zählen! Sie haben die Wahl zwischen einem Dutzend Beilagen und Tapas, von denen eine köstlicher und subtiler ist als die andere. Besonders gut gefällt uns die Probieroption für Kinder und Menschen, die keinen Alkohol trinken, bei der zu jedem Gericht ein Überraschungsgetränk serviert wird, das perfekt zu den Speisen passt. Schöne Idee!

Quellwasser aus Kapstadt und das beste Getreide, dazu ein wenig Know-how... um ein hervorragendes handwerklich gebrautes Bier herzustellen. Seit 1998 ist die Birkenhead Brewerie eine der ältesten handwerklichen Brauereien in Südafrika. Hier wird das Bier von der Kraft der südafrikanischen Landschaft und ihren charismatischen Persönlichkeiten inspiriert, gefiltert, pasteurisiert, aber vor allem liebevoll im Mondschein durch die Expertise der Brauer hergestellt. Man schaut im Pub und im Restaurant vor Ort in einem sehr modernen Ambiente vorbei, um diese schönen und guten Kreationen zu probieren.