Auf der kulinarischen Seite

Süße Leckereien

Für Reisekekse und -kuchen sind Rousquilles, Croquants und andere Panellets die ideale Lösung - wenn Sie sie allerdings nicht während Ihrer Reise essen. Honigsorten eignen sich auch gut als Geschenk oder Souvenir. Unser Land ist so vielfältig, dass die Bienen eine große Auswahl an Blüten haben, die sie sammeln können. Kastanienhonig, Rhododendronhonig, Thymianhonig, Garrigue-Honig und viele andere..

und Spezialitäten

Die Anchovis aus Collioure, in Salz oder Öl eingelegt, sind sichere Werte, die immer geschätzt werden. Die beiden einzigen Verarbeitungsbetriebe für Sardellen in Collioure sind die Betriebe Roque und Desclaux. Ein Besuch in ihren Werkstätten ist ein Genuss.
Der Senf aus Cerdagne, der in unseren Bergen wild wächst, wird Sie die Ihnen bereits bekannten Senfsorten vergessen lassen.
Der Essig aus Banyuls wird von den größten Tafeln der Welt hoch gelobt, die sich um ihn reißen. Laden Sie ihn auch zu Ihrer ein.
Olivenöle, die aus lokalen Sorten für handwerklich hergestellte Öle hergestellt werden. Die Olivère, die hier am häufigsten angebaut wird, die Kurveil, die Argoudeil, die Verdale und die Golry, sie alle werden Ihren Gerichten den "Pepp" verleihen.
Unumgänglich sind die Wurstwaren aus den Bergen, die selbst Vegetarier bekehren würden. Die Schweine werden in freier Natur gehalten und mit Eicheln, Äpfeln und anderen Pflanzen gefüttert, so dass die Wurst, die Pasteten (in Konserven, die leichter zu transportieren sind) und die Würste nur gut und biologisch sind.
Und schließlich dürfen wir auch den Käse nicht vergessen. Kuh-, Schafs- oder Ziegenkäse von unseren Almen sind Beispiele für leckere Souvenirs, die allerdings schwieriger zu transportieren sind, wenn Sie Frankreich durchqueren müssen.

Zu trinken

Die Weine. Nehmen Sie die Sonne in Flaschen mit nach Hause! Die stillen Rot-, Weiß- oder Roséweine unserer verschiedenen Appellationen oder auch unsere natürlichen Süßweine, um die sich die Sommeliers in der ganzen Welt reißen. Maury, Banyuls, weiß oder rot, die echten Besonderheiten des Departements, sowie Muscat de Rivesaltes.

Das Bier. Es gibt zahlreiche handwerkliche Brauereien, von denen eine mit dem Preis "Bestes Bier der Welt" und eine andere mit dem Preis "Bestes belgisches Bier der Welt" ausgezeichnet wurde! Nein, Sie träumen nicht, Sie haben richtig gelesen

Handwerkliche Produkte

Katalanische Webereien und Leinen

Les Toiles du Soleil von Maison Quinta in Saint-Laurent de Cerdan oder in Perpignan für ein Zuhause in den Farben des katalanischen Landes.

Die Espadrilles

Mehr als nur Schuhe, "vigatanes" (katalanische Espadrilles)! Pflegen Sie Ihre Füße mit den echten Vigatanes. Zwei Hersteller: Création Catalane und Payote.

Das Granat

Katalanisches Schmuckstück, das immer mehr in Mode kommt. Warum also nicht einen katalanischen Granat verschenken, den Stein, den alle Damen hier gerne als Ring, Armband, Ohrringe oder Halskette tragen?

Und für den kleinen Geldbeutel

Ein echter Geheimtipp in Perpignan! In der Rue Lazare Escarguel, hinter der Präfektur, gibt es den einzigen Souvenirladen, dessen Produkte made in Catalunya sind, die Boutique Visca mit ganz kleinen Preisen, da einige Artikel weniger als 1€ kosten.