Restaurants Küche der Welt New South Wales

Toller Blick auf das Opernhaus und den Coathanger und ein fehlerloser Service

Das Beach Hotel, das sich im Laufe der Zeit zum bekanntesten Pub in Byron Bay entwickelt hat, ist ein Muss für Einheimische und Touristen. Die entspannte Atmosphäre, die Qualität des Service und der Küche sind natürlich die Gründe für diesen Erfolg. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Pizzen (aus dem Holzofen), verschiedene Fleischsorten, Salate und nicht zu vergessen die unumstrittenen Fish & Chips. Besondere Aufmerksamkeit wird glutenfreien Lebensmitteln gewidmet. Das Programm der Live-Abende kann auf der Website des Lokals eingesehen werden.

Dieses von Stars besuchte Restaurant liegt an der malerischen Finger Wharf in Woolloomooloo und bietet eine gekonnte Mischung aus moderner und traditioneller italienischer Küche.

Mamak bezeichnet die Stände, die man in Malaysia findet und an denen Eintöpfe, Gemüse, gebratener Fisch usw. serviert werden. Mamak bietet die Gelegenheit, die Augen für zwei der beeindruckendsten Kochshows weit aufzureißen: die Herstellung von Teh Tarik und Roti Canai. Teh tarik ist ein gesüßter Milchtee, der von einer Kanne in die andere gekippt wird, indem man ihn fast einen Meter lang durch die Luft zieht. Roti Canai ist ein Teig, der geknetet und dann von einer Hand in die andere gedreht wird, sodass er zu einem riesigen Kreis aus dünnem Teig wird, bevor er auf einer Pfanne geröstet wird.

Dieses Restaurant befindet sich im 41. und letzten Stockwerk des Chifley Towers (daher der Name) und ist ein Juwel in einem prächtigen Schmuckkästchen.

Bestes Bistro in diesem angesagten Viertel. Durchschnittsalter 35 Jahre.

Doyle's on the Beach ist ein Familienrestaurant, das 1885 eröffnet wurde und in dem die gleiche Familie (Doyle) von Generation zu Generation Meeresfrüchte serviert. Es liegt inmitten eines Parks, der sowohl polizeilich als auch wild ist, nur wenige Meter vom Strand und vom Wasser entfernt und ist einer der romantischsten Orte der Stadt. Probieren Sie die köstliche Paella! Wenn Sie aus dem Stadtzentrum kommen, können Sie mit der Fähre dorthin fahren.

Auf den Felsen über dem Strand von Bondi gelegen, mit atemberaubender Aussicht. Moderne mediterrane Küche. Auch die Bar ist einen Besuch wert.

In diesem kleinen, freundlichen Restaurant gibt es kein Chichi. Es eignet sich hervorragend für ein Frühstück oder ein spätes Abendessen. Es gibt eine große Auswahl an Pancakes, aber auch gut belegte Pizzas und eine große Auswahl an Fleischgerichten. Sie befinden sich hier im Zentrum von Sydney, im beliebten Stadtteil The Rocks, dem ältesten Viertel der Stadt. Sie müssen nur noch die Playfair Street ein paar Meter hinuntergehen, um zum Circular Quay zu gelangen, oder die Stufen in Ihrer Nähe hinaufsteigen, um zur Sydney Harbour Bridge zu gelangen.

Dieser alte, renovierte Pub ist seit 1921 eine echte Institution in Sydney und eines der letzten Gebäude, die die Zeit vor dem Bau der Harbour Bridge auf der Cumberland Street überstanden haben. Das Essen ist so, wie man es in einem solchen Lokal erwartet: eher klassisch, aber herzhaft. Große Auswahl an frisch gezapften Bieren. Was das Glenmore von allen anderen Lokalen in The Rocks unterscheidet, ist, dass Sie von seiner Dachterrasse einen der besten Ausblicke auf den Hafen von Sydney haben. Gut besuchtes Rooftop.

Dieses große rote Gebäude mit seinem grünen Dach ist den ganzen Tag über belebt. Die Besucher des Parks kommen hierher, um ihr Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder auch Kaffee in einer entspannenden Umgebung zu genießen. Unser Tipp: Wachen Sie früh auf und entscheiden Sie sich nach einer sportlichen Wanderung für den Brunch des Hauses: ein Genuss! Das Hotel befindet sich am Nordeingang des Parks und bietet einen schönen Blick auf den Hacking River. Sie können auch in dem 50 m entfernten Audley Ranger's Cottage übernachten. Ein schöner Zwischenstopp!

Etwas abseits des Stadtzentrums und von Potts Point gelegen, bietet der Stadtteil Wooloomooloo dennoch einige nette Restaurants. Das Woolly Bay Hotel (ehemals Wooloomooloo Hotel) befindet sich gegenüber der Finger Wharf (mit Restaurants mit höheren Preisen). Man schätzt die ruhige Atmosphäre im Erdgeschoss. Hier werden die Hauptgerichte (Burger, Pizza, Salate) serviert, die alle sehr gut sind. Für etwas delikatere Gerichte, die aber in Form von Cocktails serviert werden, können Sie sich in die oberste Etage begeben. Das dort eingerichtete Rooftop ist äußerst einladend.

Das Bulli Beach Cafe befindet sich am Sandon Point, dem Ort, von dem aus im letzten Jahrhundert die Schiffe mit der in der Bulli-Mine geförderten Kohle ablegten, die mit von Pferden gezogenen Straßenbahnen transportiert wurde. Das hat sich geändert, und der fast paradiesische Ort bietet einen herrlichen Blick auf den Ozean und die Tasmansee. Die angebotenen Gerichte sind einfach (Burger, Salate...), aber reichhaltig und von guter Qualität. Man genießt sie im Speisesaal oder auf der schattigen Terrasse. Ein in den Strand eingelassener Swimmingpool ist nur wenige Schritte entfernt und lädt zum Schwimmen ein.

Eine schöne Sammlung zeitgenössischer Kunst veredelt die anspruchsvolle italienische Küche (Pasta nur auf Bestellung).

Ein hölzerner Landwirtschaftsschuppen, ein großer Parkplatz, verstreute Tische im Freien und ein alter Lastwagen, der mit riesigen Baumstämmen beladen ist, im Hintergrund - das ist der erste Anblick, wenn man hier ankommt. Hillbily Cider ist eine Mosterei und ein Restaurant, in dem man auf der Bells Line of Road gerne Rast macht. Und übrigens wissen das bereits viele angesichts der vielen Besucher, die vor allem an den Wochenenden hierher kommen. Der servierte Cidre ist hervorragend und die Pizza (das einzige Gericht), die dazu gereicht wird, ebenfalls. Wir wollen mehr davon! Und im Laden können Sie auch Cidre und Weinflaschen kaufen.

Leckere vietnamesische Sandwiches, die Ihren Gaumen erfreuen werden.

Dieses Restaurant wird von dem berühmten Küchenchef Damien Pignolet geführt und enttäuscht nie mit seinen einfachen, aber hervorragend zubereiteten Gerichten. Außergewöhnliche Desserts. Raffinierte Kundschaft.

Ein kleines japanisches Restaurant im Herzen von Kings Cross, das eine angenehme Pause inmitten dieses sehr belebten Viertels ermöglicht. Das Restaurant gehört zu einer Kette, die Sie auch an anderen Orten in der Stadt finden werden. Sein "Take-away"-Stand bietet Zugang zu dem recht angenehmen Raum, in dem man entweder am Tisch oder an der Theke Platz nehmen kann. Im letzteren Fall stehen Sie vor dem Laufband, auf dem eine ganze Reihe asiatischer Gerichte vorbeizieht, deren Farbe den Preis anzeigt. Es macht Spaß, ist recht günstig und sehr verlockend...

Wenn man auf der Bells Line of Road durch Bilpin fährt, kommt man natürlich auch an den vielen Obstplantagen vorbei, in denen köstliche Äpfel wachsen. Da ist es schwer, nicht anzuhalten, um den Geschmack der Äpfel zu probieren. Neben Kuchen und Torten (natürlich mit Äpfeln) bietet das Mountains Bells Cafe verschiedene Gerichte an, die Ihnen eine einfache, qualitativ hochwertige und vollständige Mahlzeit ermöglichen, auch wenn der Burger das Hauptprodukt bleibt. Einige Tische im Freien ermöglichen es Ihnen, Ihre Mahlzeit, Ihren Snack oder Ihre Süßigkeit im Freien zu genießen...

Das Kirribilli Hotel wurde 1937 gegründet und genießt den Ruf, eines der beliebtesten Pubs an der North Shore zu sein. Es liegt nur wenige Meter vom Zugang zur Sydney Harbour Bridge entfernt, neben dem Bahnhof Milsons Point, und ist in drei verschiedene Bereiche (Pub, Bistro, Biergarten) unterteilt. Neben einer dauerhaft guten Atmosphäre bietet dieser lokale Pub klassische Gerichte zu sehr günstigen Preisen. An drei Abenden in der Woche gibt es Live-Musik. Eine gute Adresse, um nicht nur gut zu essen, sondern auch eine schöne Zeit auf der anderen Seite der Bucht zu verbringen.