Die besten Restaurants New South Wales

Toller Blick auf das Opernhaus und den Coathanger und ein fehlerloser Service

Claire's Kitchen verbindet gekonnt die traditionelle französische Brasserie mit einer modernen und raffinierten Küche. Die Cocktails sind ausgesucht und originell. Das Team des Restaurants bietet einen aufmerksamen und tadellosen Service in französischer Sprache in einem schicken und gemütlichen Dekor. Der Dessertwagen wird Sie nicht gleichgültig lassen. Wenn Sie an einem Sonntagabend in Sydney sind, sollten Sie den Salon Dada für einen surrealistischen Kabarett- und Dinnerabend buchen, den wir Ihnen lieber nicht verraten möchten.

Das Beach Hotel, das sich im Laufe der Zeit zum bekanntesten Pub in Byron Bay entwickelt hat, ist ein Muss für Einheimische und Touristen. Die entspannte Atmosphäre, die Qualität des Service und der Küche sind natürlich die Gründe für diesen Erfolg. Auf der Speisekarte stehen zahlreiche Pizzen (aus dem Holzofen), verschiedene Fleischsorten, Salate und nicht zu vergessen die unumstrittenen Fish & Chips. Besondere Aufmerksamkeit wird glutenfreien Lebensmitteln gewidmet. Das Programm der Live-Abende kann auf der Website des Lokals eingesehen werden.

Dieses von Stars besuchte Restaurant liegt an der malerischen Finger Wharf in Woolloomooloo und bietet eine gekonnte Mischung aus moderner und traditioneller italienischer Küche.

Im Herzen der Stadt Sydney liegt das Bistro Papillon, ein schmackhaftes französisches Restaurant mit einer schönen Weinkarte. Feine Auswahl an französischer Küche mit Spezialitäten wie Raclette, Zwiebelsuppe, Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, Cassoulet, Fourme d'Ambert, Profiteroles ... Alle Klassiker! Und natürlich als Vorspeise das unumgängliche Baguette mit halbgesalzener Butter oder die Wurstplatte. Einige Gerichte sind vegetarisch und glutenfrei. Eine ausgezeichnete Adresse für Nostalgiker, die sich nach dem Hexagon und seiner Gastronomie sehnen.

Mamak bezeichnet die Stände, die man in Malaysia findet und an denen Eintöpfe, Gemüse, gebratener Fisch usw. serviert werden. Mamak bietet die Gelegenheit, die Augen für zwei der beeindruckendsten Kochshows weit aufzureißen: die Herstellung von Teh Tarik und Roti Canai. Teh tarik ist ein gesüßter Milchtee, der von einer Kanne in die andere gekippt wird, indem man ihn fast einen Meter lang durch die Luft zieht. Roti Canai ist ein Teig, der geknetet und dann von einer Hand in die andere gedreht wird, sodass er zu einem riesigen Kreis aus dünnem Teig wird, bevor er auf einer Pfanne geröstet wird.

Dieses Restaurant befindet sich im 41. und letzten Stockwerk des Chifley Towers (daher der Name) und ist ein Juwel in einem prächtigen Schmuckkästchen.

Bestes Bistro in diesem angesagten Viertel. Durchschnittsalter 35 Jahre.

Doyle's on the Beach ist ein Familienrestaurant, das 1885 eröffnet wurde und in dem die gleiche Familie (Doyle) von Generation zu Generation Meeresfrüchte serviert. Es liegt inmitten eines Parks, der sowohl polizeilich als auch wild ist, nur wenige Meter vom Strand und vom Wasser entfernt und ist einer der romantischsten Orte der Stadt. Probieren Sie die köstliche Paella! Wenn Sie aus dem Stadtzentrum kommen, können Sie mit der Fähre dorthin fahren.

Auf den Felsen über dem Strand von Bondi gelegen, mit atemberaubender Aussicht. Moderne mediterrane Küche. Auch die Bar ist einen Besuch wert.

In diesem kleinen, freundlichen Restaurant gibt es kein Chichi. Es eignet sich hervorragend für ein Frühstück oder ein spätes Abendessen. Es gibt eine große Auswahl an Pancakes, aber auch gut belegte Pizzas und eine große Auswahl an Fleischgerichten. Sie befinden sich hier im Zentrum von Sydney, im beliebten Stadtteil The Rocks, dem ältesten Viertel der Stadt. Sie müssen nur noch die Playfair Street ein paar Meter hinuntergehen, um zum Circular Quay zu gelangen, oder die Stufen in Ihrer Nähe hinaufsteigen, um zur Sydney Harbour Bridge zu gelangen.

Dieser alte, renovierte Pub ist seit 1921 eine echte Institution in Sydney und eines der letzten Gebäude, die die Zeit vor dem Bau der Harbour Bridge auf der Cumberland Street überstanden haben. Das Essen ist so, wie man es in einem solchen Lokal erwartet: eher klassisch, aber herzhaft. Große Auswahl an frisch gezapften Bieren. Was das Glenmore von allen anderen Lokalen in The Rocks unterscheidet, ist, dass Sie von seiner Dachterrasse einen der besten Ausblicke auf den Hafen von Sydney haben. Gut besuchtes Rooftop.

Wenn SieMeeresfrüchte und andere jodhaltige Köstlichkeiten lieben, sollten Sie die Türen des Bondi Surf Seafoods aufstoßen. Diese unumgängliche Adresse, eine sehr bekannte Institution in Bondi, bietet Tagesfisch, Fish and Chips, Sushi, gebratene Tintenfische, Krabben, Garnelen, Lachs, Hummer, Salate: eine große Auswahl an frischen Meeresprodukten zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort gegenüber dem Strand von Bondi: das ideale Picknick! Die Portionen sind großzügig und die Frische der Produkte ist einwandfrei. Schneller und effizienter Service! Vorsicht jedoch: Die Preise steigen ständig.

Mahagoniholz, Kronleuchter, schokoladenbraune Lederbänke, ziselierte Bronzearbeiten und eine riesige Glaswand für ein 360°-Panorama von Sydney. Die atemberaubende Aussicht bei Nacht verleiht dem Restaurant einen falschen Ruf als Touristenfalle, aber dieses extravagante Restaurant bietet ein bemerkenswertes Menü, das von renommierten Köchen zubereitet wird, die sich auf saisonale Produkte verlassen, um ein Menü zu kreieren, das traditionelle Aromen geschickt mit einem französischen Einfluss verbindet. Von diesem Aussichtspunkt am Tag können Sie problemlos die Blue Mountains sehen.

Ausgezeichnete Fish & Chips mit einer guten Auswahl an Meeresfrüchten. Der Fisch ist frisch, die Pommes frites sind gut gebraten und die Portionen sind großzügig. Sie können hier auch einen leckeren Hamburger genießen oder sich für ein glutenfreies Gericht entscheiden. Für die süße Note lassen Sie sich von dem sehr guten, hausgemachten Kartoffelkuchen verführen. Schließlich sind die Besitzer, die das Geschäft 2021 übernommen haben, charmant und sorgen für einen freundlichen Service. Sie können Ihr Gericht auch mitnehmen und am Strand genießen, wenn Sie lieber die frische Luft genießen möchten!

Ein Restaurant, in dem man mit einer schmackhaften und deftigen Küche nach Bali entfliehen kann. Jules, die in der Küche steht, möchte die traditionellen balinesischen Gerichte aufwerten, indem sie sich von ihren Wurzeln und ihrem althergebrachten Know-how inspirieren lässt. Sambal, balinesische Currys, das typische Gado-Gado und das unumgängliche Nasi Goreng werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Die große Mehrheit der Gerichte ist vegan und glutenfrei. Es werden auch Kochkurse angeboten, in denen Sie lernen, drei balinesische Gerichte zu kochen.

Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis für dieses sehr lange geöffnete Lokal (1948), das 2022 geschlossen und im April 2023 von einer Gruppe Freiwilliger wiedereröffnet wurde. Die Einrichtung wird nun von Foodtrucks bewirtet, was die Möglichkeit bietet, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Die dynamische Gruppe von Freiwilligen organisiert abends zahlreiche Veranstaltungen. Ideal nach einem Tag am Strand: Nehmen Sie auf der Sonnenterrasse Platz und genießen Sie die frische Luft, während Sie den Ozean bewundern!

Entspannende und intime Atmosphäre ohne Allüren. Die Gerichte sind etwas teuer, aber den Umweg wert. Schneller und tadelloser Service. Eine Auswahl an australischen und ausländischen Weinen. Die Speisekarte wechselt häufig, fast täglich, je nachdem, welche lokalen Produkte verfügbar sind: Pasta, Tagesfisch, Ente usw. Lassen Sie sich als Vorspeise von Burrata mit Macadamianuss-Brokkoli-Pesto, Austern, Tartar vom Angus-Rind, Hühnerleberpastete usw. verführen. Möglichkeit eines Menüs zum Teilen, wenn der ganze Tisch teilnimmt

Man kommt ins Lumière, um sich auf der Terrasse unter die Einheimischen zu mischen und sein köstliches Frühstück oder Mittagessen einzunehmen. Schalen mit Granola, Obst oder Porridge für die süße Seite, Avocadotörtchen mit Kirschtomaten und Feta oder pochierte Eier für die herzhafte Seite. Für den French Touch gibt es auch französische Brioche, Schinken-Käse-Croissants und viele andere Leckereien. Für orientalische Aromen lassen Sie sich von der Shakshuka oder den Mittagssalaten verführen: Tzatziki, Lamm, Falafel, gegrillter Halloumi... Frisch, gesund und himmlisch!

Dieses tolle Restaurant bietet Ihnen authentische thailändische Küche. Bemerkenswert ist auch sein angenehmer Service mit Blick auf das Wasser. Auf der Speisekarte stehen Hühnchen mit Erdnüssen, Frühlingsrollen mit Garnelen und Fisch, lackiertes Schweinefleisch, Tofu mit Shiitake und Austernsauce... Oder auch zahlreiche Gerichte mit Fleisch oder Fisch. Zum Nachtisch gibt es einige Eissorten, eine Crème brûlée mit Thai-Tee... Schöne Weinkarte. Ein Pluspunkt: seine große Auswahl an originellen Cocktails, insbesondere mit einer gekonnten Mischung aus Karamell und Litschis.