Restaurants Küche der Welt Dubrovnik Und Umgebung

Zwischen den Hotels Albatros und Epidaurus finden Sie dieses kleine, gemütliche Restaurant, das direkt am Meer liegt und von Touristen und Einheimischen gleichermaßen besucht wird. Seine große Terrasse, die im Sommer geöffnet ist, bietet Platz für etwa 100 Personen. Bietet dalmatinische Gerichte sowie Pizzen an. Rezepte mit Fisch, Schalentieren, frischer Pasta, Hamburgern oder der Spezialität des Hauses, einer Platte mit verschiedenen Fleischsorten und gegrilltem Gemüse für zwei Personen. Im Sommer gibt es jeden Abend Live-Musik. Tagsüber gibt es eine Eisdiele. Qualitativ hochwertiger Service.

Ein typisches Familienrestaurant, von denen es in Kroatien noch einige gibt. Die Speisekarte ist einfach, es gibt ein Dutzend Gerichte, von denen die meisten auf Fisch basieren und die je nach Tagesfang variieren. Nur der Oktopussalat bleibt das ganze Jahr über. Wir empfehlen ihn als Vorspeise, denn dieses Rezept hat dem Restaurant seinen Ruf als bestes Lokal der Insel eingebracht. Die zweite Besonderheit des Restaurants ist der in Öl eingelegte Käse. In der Hochsaison wird jeden Tag einer hergestellt, damit Sie alle probieren können, vom jüngsten bis zum ältesten.

Bevor Sie den Hafen betreten, befindet sich dieses Cote-Restaurant im historischen Boutique-Hotel Villa Pattiera, einem alten, renovierten Familienhaus aus Stein. Die Terrasse befindet sich in der Mitte des Platzes, während das Lokal sowohl innen als auch außen einen distinguierten Charakter und einen herzlichen Empfang hat. Auf der Speisekarte stehen Fischspezialitäten, Meeresfrüchte in Weißweinsoße, italienische Pasta wie Cannelloni mit Spinat und Frischkäse, gegrilltes Gemüse auf Dalmatinerart und Crème brûlée.

In Dubrovnik kann man auch den überfüllten Straßen der historischen Stadt entfliehen und gute Adressen finden. Dazu muss man sich dorthin begeben, wo die Einheimischen leben, unter anderem auf den Markt in Gruž. Hier bei Amfora ist die Küche eher raffiniert. Der Chefkoch hat es auf Fisch und Fleisch gleichermaßen abgesehen: Thunfischsteak oder -tartar, schwarzes Risotto, Oktopus, Lamm, sowie Suppen und einige vegetarische Optionen. Zum Nachtisch gibt es Rozata, Panna Cotta oder einen kroatischen Käseteller. Einwandfreier Service. Eine schöne Terrasse auf der anderen Seite des Restaurants.

An der Strandpromenade hat dieses Familienrestaurant eine Terrasse mit Panoramablick auf die Meerenge, die uns von Pelješac trennt, und die Inselchen des Archipels. Das semi-gastronomische Restaurant bietet einen kleinen Appetithappen, damit wir Zeit haben, von der Karte die Gerichte der zeitgenössischen dalmatinischen Küche auszuwählen: einheimischer Fisch, gegrilltes Lammfleisch, Risotto mit Tintenfischtinte, frische Pasta al dente, Thunfischsteak... Ein romantischer Ort bei Sonnenuntergang, wenn Sie an einem Tisch in der Nähe der Stadtmauern sitzen. Reservierung erforderlich.

Auf dem Vorplatz der St.-Nikolaus-Kirche empfängt die Taverne ihre Gäste in ihrem rustikal eingerichteten Speisesaal und vor allem auf der Terrasse, die einen atemberaubenden Blick auf das Meer genießt. Ein wunderbarer Rahmen! Auf der Speisekarte stehen Salat des Fischers, Wurst-/Käseteller, Tintenfisch/Pommes frites, Risotto mit Tintenfischtinte, gegrilltes Fleisch, Fisch oder Tintenfisch, kleine Pommes frites, Pizza - eine mediterrane Küche, die von einem guten lokalen Wein begleitet wird. Zum Abschluss sind Crêpes mit Schokolade oder Eiscreme sehr beliebt. Freundlicher Empfang sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Touristen im Sommer.

Das 2023 eröffnete Soul Kitchen ist eines der wenigen vegetarischen Restaurants in Dubrovnik (bietet auch Fleischgerichte und vegane Gerichte an). Es liegt in einer versteckten Gasse in der Altstadt (nicht weit von der Weinbar M'arden) und verfügt über eine große, geräumige Außenterrasse und einen großen, kühlen Innenbereich. Die Speisekarte bietet eine originelle Auswahl an Gerichten, von Salaten, die Melone, Feta und Minzpesto kombinieren, über Currys und Pasta bis hin zu Tacos und Burgern. Brunch sehr empfehlenswert.

Dieses Restaurant unweit der Straße hat zwar nicht den Charme seiner Konkurrenten in den anderen Weilern, bleibt aber eine durchaus lohnenswerte Adresse. Hier gibt es sehr gute Grillgerichte mit hausgemachtem Gemüse, Pizza, Lamm, Kalb oder Oktopus aus der Peka (bitte vorher anfragen) etc. Perfekt für Gruppen und um die traditionelle Küche von Žrnovo in einer rustikalen Umgebung zu probieren. Gehen Sie nicht, ohne vorher die Makkaroni mit Fleischeintopf probiert zu haben. Es ist tatsächlich die Mutter des Besitzers, die die Soße zubereitet!

Ein zentral gelegenes Restaurant mit einer Terrasse an einem belebten Platz, der dem des berühmten Kamenice gegenüberliegt. Gute Fischkarte, gegrillte Tintenfische und Fleischgerichte, nicht zu vergessen Risotto, gegrilltes Gemüse oder vegetarische Teller. Guter Service, aber etwas wenig auf dem Teller

Eine sehr liebenswerte Familientaverne am Meer, die sich großer Beliebtheit erfreut. Die ideale Lage mit herrlichem Blick auf das Meer, der Fang des Tages, viele Gerichte, die auf dem Holzfeuer zubereitet werden, und eine ansehnliche vegetarische Platte machen den Erfolg des Lokals aus. Besonders hervorzuheben sind das Entrecôte mit Tomaten-Feigen-Salat und die Fischsuppe, die direkt aus dem Topf serviert wird. Reservieren Sie, da das Lokal oft aus allen Nähten platzt, und kommen Sie früh, wenn Sie nicht zu lange auf Ihre Bestellung warten möchten!

Mit ihrem Innenraum mit Steinmauern und der Terrasse unter einer Weinlaube ist diese Taverne eine sehr gute Adresse. Hier ist alles biologisch und hausgemacht: Brot, Ziegenkäse, frische Nudeln, geräucherter Schinken. Was ist die Spezialität von Mate? Schmackhafte Fleischeintöpfe, die unter der Peka-Glocke gekocht werden. Wenn Sie es noch nicht woanders probiert haben, bestellen Sie Pašticada, das traditionelle dalmatinische Gericht, das hier mit Makkaroni serviert wird. Ein sehr gemütlicher Ort! Reservierung wird empfohlen.

Dies ist eine der besten Adressen in der Region. Es ist das Team des Restaurants Dalmatino, das dieses Restaurant 2017 eröffnet hat. Der aus Trstenik stammende Besitzer hat wieder einmal ins Schwarze getroffen, nachdem er uns jahrelang in Dubrovnik erobert hat. Das Rezept ist das gleiche: ein schönes Lokal, gute Produkte, lokale Küche (gegrillter Fisch und Fleisch) neu interpretiert. Und nicht zu vergessen, den guten, aufmerksamen und recht schnellen Service, den herzlichen Empfang und die freundliche Atmosphäre zu loben - genau das Richtige. Nicht verpassen.

Empfohlen von Anne Femica, unserer sachkundigen Reiseleiterin, die ihre Stadt gut kennt, ist die Konoba eines der gut gehüteten Geheimnisse von Dubrovnik. Abseits vom Trubel der zentralen Plätze und Straßen bietet die Hofterrasse unter ihrer Pergola viel Schatten. Die freundlichen Kellner erklären Ihnen die Speisekarte. Tagliatelle oder schwarzes Risotto mit Tintenfischtinte, schön weich, Degustationsplatte mit einer Auswahl an Fisch, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse, interessante vegetarische Gerichte (Soja-Wok, gegrilltes Gemüse, veganes Risotto oder Tagliatelle), lokaler Wein im Glas. Gute Adresse!