Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Dubrovnik Und Umgebung

Diese Konditorei und Crêperie ist bekannt für ihr Eis und ihre Eiscreme, ihre mit Schokolade, Karamell oder Schlagsahne überzogenen Crêpes, ihren Obstsalat, ihre kleinen Kuchen und ihre süßen Leckereien. Das von den Ragusanern beliebte Familienunternehmen dient auch als Café und ist eines der preisgünstigsten in der Altstadt, das das ganze Jahr über geöffnet ist. Ein Ort, der vor allem von Einheimischen frequentiert wird, die hier oft große, aufwändig gestaltete Kuchen für Familienfeiern bestellen. An dieser Adresse finden Sie auch eine gemütliche Terrasse direkt in der Gasse.

Ein paar Kilometer von Ston entfernt ist es so, als würden die Miloš die Weinstraße von Pelješac eröffnen. Ein Teil ihres jahrhundertealten Weinkellers ist in den Fels gegraben. Hier, wie fast überall auf der Halbinsel, wird vieles von Hand gemacht, angefangen beim Jäten der Weinberge - was zu ausgezeichneten Bio-Kräutertees führt - und natürlich bei der Weinherstellung. Die Familie Miloš produziert in kleinen Mengen, Rosé- und Rotwein, Plavać Mali (Stagnum) und Bio-Olivenöl. Sehr guter Empfang, önologische Führung, Fotoausstellung über den Weinberg, Weinprobe und Verkauf.

Einige Kilometer hinter Trstenik, auf der Straße nach Orebić, hat sich die Weinkellerei Matuško einen Namen für die Herstellung von Dingač gemacht, dem Rotwein der Region, der einen hohen Alkoholgehalt (14,5 Grad) aufweist. In Wirklichkeit handelt es sich um eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung, da die verwendete Rebsorte den Namen Plavac Mali trägt. In der Boutique Weinprobe Verkauf finden Sie weitere Weine, Champagner, Liköre und Olivenöl. Das Restaurant, das sich neben den Weinbergen befindet, überblickt das Meer. Es serviert lokale Küche, Land und Meer, natürlich begleitet von den Weinen des Hauses.

Zwischen den Dörfern Oskorušno und Potomje liegt Donja Banda, ein Ort, an dem sich die besten Weinkeller und Gewächse der Region konzentrieren, darunter die der Hänge von Philipp Vina oder die von Matuško und seinem Bruder Boris Violić. In der Boutique-Weinbar werden Ihnen Momente der Verkostung mit Gerichten aus der Region angeboten. Ein Moment, der allen Fans guter Weine gefallen wird. Im Verkaufsbereich finden Sie Wein- und Likörflaschen sowie regionale Feinschmeckerprodukte. Alles Gute zum Mitnehmen als Souvenir für sich selbst oder zum Verschenken, ein Geschenk ohne Fehl und Tadel.

Die Familie Ledinić produziert ihren Wein auf der Halbinsel und betreibt eine kleine Wein-Echo-Bar in der Altstadt von Ston. Hier werden alkoholische Getränke verkauft, hauptsächlich Grand Cru-Rotwein (Plavac Mali Jahrgang) sowie hausgemachte Liköre, die in hübsche Flaschen abgefüllt werden. Außerdem werden Olivenöl und andere handgefertigte Produkte angeboten. Perfekt für die Suche nach guten Gourmetprodukten, die Sie sich selbst schenken können. Von Frühjahr bis Herbst bietet der Familienbetrieb Zimmer für Touristen an (saisonale Vermietung). Guter Empfang.

Sicherlich die bekannteste Konditorei der Insel, in der man für die Kuchen aus dem Hause Smiljana Matijaca Schlange steht. In der Schaufensterfront also gibt man der Versuchung der berühmten Cukarin, Klašun, Amareta, Marko Polo bombica nach. Harubica mit Johannisbrotkern, einem natürlichen Zusatz, der in Kroatien in vielen Kuchen verwendet wird. Hier finden Sie auch andere Gourmetprodukte, die Sie sich selbst schenken können, wie das mit Lavendel aromatisierte Salz aus Ston, dalmatinischen Kräutertee, hausgemachte Marmeladen, Weine aus Pelješac...

Dieser kleine Lebensmittelladen wurde kürzlich unweit des Yachthafens von Korčula und des Busbahnhofs eröffnet. Im Inneren finden Sie eine gute Auswahl an lokalen Weinen und Olivenölen, sowie Marmeladen, Spirituosen und andere Produkte aus der Region. Die Insel Korčula ist berühmt für ihre Weißweine, insbesondere den Grk, den es in Žižula gibt, aber auch den Pošip oder den Rukatac, die ebenfalls auf der Halbinsel Pelješac zu finden sind. Es gibt Flaschen für jedes Budget und das Personal kann Ihnen bei der Auswahl helfen.

Tommy ist die typische Supermarktkette in Dalmatien. Der auf der Hauptstraße von Orebić ist klein und etwas unordentlich, aber Sie finden dort alle Waren des täglichen Bedarfs. Es gibt eine gute Auswahl an frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln, eine kleine Fischtheke und einige Regale mit lokalen Weinen. Erwarten Sie keine hohe Qualität, aber für die Grundnahrungsmittel tut es der Tommy von Orebić. Im Sommer ist es oft sehr voll und man kann nur selten vor dem Supermarkt parken.

Dies ist der lebendigste und größte Markt in Dubrovnik! Nicht weit vom Hafen entfernt verkaufen hier die Frühblüher aus der Umgebung ihre Produkte, Frische ist garantiert. Fischmarkt in der angrenzenden Markthalle und zahlreiche Cafés. Wenn Sie in einer Ferienwohnung oder einem Aparthotel übernachten, sollten Sie sich hier mit Lebensmitteln eindecken. Auch wegen seiner Atmosphäre. Im Jahr 2022 war der Markt in Gruž wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. Er soll 2023 wiedereröffnet werden, in der Zwischenzeit ist alles nach Lapad umgezogen.

Der kleine Markt, der täglich auf dem Pjevor-Platz stattfindet, ist der ideale Ort, um frischen Fisch und Obst und Gemüse der Saison zu kaufen, aber für alles andere gibt es den Studenac. Dieser kleine Supermarkt ist mit allem, was man zum täglichen Leben braucht, gut bestückt: von Hygieneartikeln über Strandartikel bis hin zu Käse, Wurst, Wein, Bier und anderen Spirituosen. Der Studenac, der einzige Supermarkt im Zentrum von Lastovo, ist oft überfüllt. Bringen Sie Geduld und Zeit mit, um Ihre Einkäufe zu tätigen.

Mike (kroatisch Miljenko) Grgić ist ein Kind des Landes, das er 1954 in Richtung Kalifornien verließ, wo er erfolgreich in den Weinbau einstieg. Der Winzer kehrte 1996 nach Kroatien zurück und ließ sich auf der Halbinsel Pelješac, einer der renommiertesten Weinregionen, nieder. Heute ist Mike, den man selten vor Ort sieht, der internationale Star unter den Weinbauern der Region... Er produziert vor allem Pošip (Weißwein) und Plavac Mali (Rotwein). In seinem Weinkeller, der mehr eine Boutique-Weinbar ist, werden beliebte Weinproben veranstaltet.

Mitten auf der Promenade kralja Zvonimira im Stadtteil Lapad zieht diese Konditorei viele Einheimische an, nicht zuletzt wegen ihrer günstigeren Preise als anderswo in der Stadt. Die Kunden bevölkern Tische und Schaukeln, um im Schatten oder in der Sonne Eisbecher und Kuchenstücke zu genießen oder einfach nur einen Kaffee zu trinken und die Zeitung zu lesen. Die Atmosphäre ist entspannt und das Personal sehr freundlich. Es ist vielleicht nicht die beste Eisdiele in Dubrovnik, aber auf dem Weg zum Strand kann man sich leicht an diesen Ort binden.

Dieser kleine Tante-Emma-Laden unweit des Hafens von Gruž bietet eine schöne Auswahl an Käsesorten sowie Wurstwaren, Marmeladen, Spirituosen und andere typische Süßigkeiten aus der Region. Kroatischer Käse ist in der Regel Hartkäse, der bekannteste ist der von der Insel Pag. Der Käsehersteller Gligora hat seinen Sitz in Pag, aber in seinen Einzelhandelsgeschäften werden auch Käsesorten aus anderen Regionen (Velebit, Lika ...) angeboten. Es werden Kuh-, Ziegen- und Schafskäse angeboten. Probieren Sie die mit Ricotta gefüllten Paprikaschoten.

Die Familie Miličić produziert Weine in Potomje, einem Weinbaugebiet auf der Halbinsel Pelješac. In ihrem winzigen Laden auf dem Stradun, der sich über zwei Etagen (Erdgeschoss und Untergeschoss) erstreckt, werden Weine aus der Region Dubrovnik (korčula, pelješac, konavle...) und anderen kroatischen Regionen eingekauft. Es werden auch Weinproben angeboten, die von Fachleuten geleitet werden, die Ihnen alles über die Weinregionen erzählen. Traditionelle Spirituosen werden ebenfalls zum Verkauf angeboten.

Kraš ist eine echte Institution in Kroatien. Das 1950 in Zagreb gegründete Unternehmen (dessen Geschichte jedoch bis ins Jahr 1911 zurückreicht) ist für die im Land (und in der Region) bekanntesten Kekse und Kuchen verantwortlich. Von Bajadera-Schokoladenpralinen bis zu Domaćica-Keksen, von Tafelschokolade bis zu hübsch verpackten Sortimenten und anderen Süßigkeiten - in diesem Geschäft, das sich in der Nähe des Hafens von Gruž befindet, werden Sie keine Schwierigkeiten haben, das perfekte Geschenk zu finden, das Sie aus Kroatien mit nach Hause nehmen können. Die eleganten Schachteln von Kraš sind immer eine gute Lösung.

In der Konoba Pupo spielt die Küche des Fischers eine wichtige Rolle, aber auch die Konditorei ist nicht zu unterschätzen. Man kommt zum süßen Frühstück mit frisch gepressten Fruchtsäften, zu italienischen Gerichten oder zum Aperitif mit einer Wurst- und Käseplatte. Aber es ist vor allem der Konditormeister, der begeistert. Die Familientradition hat den Geschmack der alten Rezepte bewahrt, Schokoladenkuchen mit Johannisbrot, Trockenfrüchten, Zitrusschaum und -marmelade, für Arancini und andere Käsekuchen und Karottenkuchen, die gefragt sind.

Die 2017 eröffnete Eisdiele Peppino hat nun zwei Adressen in der Altstadt. Und das aus gutem Grund! Hier ist das handwerklich hergestellte Eis zwar teuer, aber ausgezeichnet. Probieren Sie den für Dalmatien typischen Mix aus "Johannisbrot und Feige" oder die Klassiker Stracciatella und Schokolade. Sie werden nicht enttäuscht sein. Es gibt keinen Platz zum Sitzen, daher wird nur zum Mitnehmen serviert. Der Name des Lokals bezieht sich auf die kroatische Zeichentrickserie Professor Baltazar. Peppino war einer der Charaktere in der Serie: ein neugieriger und freundlicher Reiseführer.

Sie werden diese kleine Bäckerei in der Hauptstraße von Orebić an ihrem rot-schwarzen Schild erkennen. Im Inneren finden Sie alles, was Sie für einen Tag am Strand oder einen Besuch der Weinberge von Pelješac brauchen: Brot, Burek, Pizza, Croissants... Achtung: Das Angebot ist begrenzt (und der Laden eher klein), daher sollten Sie am besten früh morgens kommen, um sich einzudecken. Babić ist eine Kette von Bäckereien, die man entlang der gesamten dalmatinischen Küste von Zadar bis Dubrovnik sowie auf der Insel Korčula findet.