Die besten Restaurants Mahé

Dieses Imbissrestaurant hat den Vorteil, dass es direkt am Strand liegt. Am Rande des kleinen Pools ist es eine praktische Adresse, um zwischen zwei Sonnenbädern und einer Runde Schwimmen zu Mittag zu essen. Die Speisekarte ist vielfältig, von Meeresfrüchten bis hin zu gegrillten Gerichten, und bietet für jeden Geschmack etwas. Im Obergeschoss, unter einer sympathischen Strohhütte, befindet sich das Coral Asia (gleiche Öffnungszeiten), das eine große Auswahl an Sushi, Sashimi, Tempura und anderen Yakitori anbietet. Es ist eine sehr gute Adresse, um japanisch zu essen.

Mit seinem Stil einer schicken und klaren Brasserie verwöhnt das Muse, das sich im erhabenen Mango House befindet, seine Gäste mit italienischen Spezialitäten mit kreolischen Akzenten. Das Hotel befindet sich im ehemaligen Haus des berühmten Fotografen Gian Paolo Barbieri und das Muse wurde vom Fotografen als "perfekte Balance zwischen Raffinesse und Lässigkeit" beschrieben. Die Speisekarte von Küchenchef Carmine, die jeden Tag mit marktfrischen Produkten erdacht wird, ist ein Zauber.

Vorbei sind die Zeiten, in denen Batista Horter am kleinen Strand von Takamaka einfach nur Fisch in seiner Strohhütte grillte. Mit zunehmendem Erfolg ist er nun Besitzer mehrerer Bungalows, die er um sein rustikales Restaurant herum gebaut hat, wodurch die Schönheit des Ortes etwas verfälscht wird. Dennoch kann man hier weiterhin mit den Füßen im Sand und unter einer großen Strohhütte eine gegrillte Küche genießen, die vor allem die Meeresfrüchte würdigt. Obwohl die Preise stark gestiegen sind, entspannen sich die Einwohner von Mahé sonntags immer noch am kreolischen Buffet (350 SR) mit 25 Gerichten und Musik, bei der das Festmahl mit Bier in der Hand und Séga-Musik fortgesetzt wird. Die Stimmung am Ende des Banketts ist auf Seychellen typisch, während die Kinder am Strand oder in den Wellen spielen. Unter der Woche kann man sich an den Takamaka-Tischen bedienen lassen, egal ob Avocado- oder Palmkernsalat, Ingwerkrabbe oder Haisteak, gegrillter Fisch, Oktopus oder Languste. Nicht ganz billig, aber man kann sich auch mit einem Fresh Fruit Juice aus Papaya, Passionsfrucht, Ananas oder Limette begnügen. Da die Gerichte gut, aber angesichts des Preises nicht außergewöhnlich sind, ist es besser, sich für ein einfaches Getränk oder das Buffet zu entscheiden, denn man bezahlt für den Rahmen.

Wir sind hier bei den Rigamonti-Brüdern, die ihre Welt seit Jahrzehnten bei Kerzenschein verwöhnen. Sie servieren Kalbfleisch mit Schinken und Pilzsoße, ein hervorragendes Thunfischtartar und Hummerspaghetti mit Whiskysoße. Natürlich echte italienische Pasta. Berühmt sind auch ihre Garnelen: mit Curry, gegrillt oder scharf gewürzt. Italien fließt auch in die Gläser und trägt zur Romantik dieses Tisches bei. Man kann auch auf der ruhigen Terrasse mit Blick auf die Vacos sitzen, wo die Luft am Abend so mild ist.

Das ist ein guter Plan! Auch wenn Perry seit der Pandemie nicht mehr hinter seinem Grill unter einer Palme in Anse Royale steht, verwöhnt er seine Mitmenschen weiterhin mit Gerichten, die er Ihnen bei Selbstverpflegung an der Ostküste liefern kann. Die Gerichte ändern sich je nach Fischfang und Marktlage, aber im Allgemeinen kann man sich an seinen Fischspießen oder einem gegrillten Huhn erfreuen, die immer von einem Salat begleitet werden. Die Getränke, Softdrinks und Biere werden immer frisch zubereitet Ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und ein echter Geheimtipp!

Von diesem hoch gelegenen Hotel aus hat man einen weiten Blick auf die erhabene Anse Royale und die kleine Insel Souris. Hier kann man einen Zwischenstopp einlegen, um ein indisches Mittagessen zu genießen, bei dem indische und kreolische Gerichte von einem mauritischen Küchenchef vor dem Pool zubereitet werden. Es werden auch Curries, Pizzas, Sandwiches und Fisch des Tages angeboten. Und da der Pool direkt vor Ihren Augen liegt, warum erfrischen Sie sich nicht?

Bei Mickaël und Lyn, die immer mit einem Lächeln empfangen werden, gibt es einige internationale Gerichte, aber vor allem Fisch und Schalentiere sind die Stars der Speisekarte: Bourgeois mit Safransauce, Kapitän mit Passionssauce, Hai mit Kombavasauce, Schwertfisch mit grüner Pfeffersauce, Krabben mit Ingwer- oder Chilisauce, gegrillte Bärenkrebse... Es sei denn, Sie entscheiden sich für eine kreolische Blutwurst oder eine gute Hummerpizza. Im Weinkeller warten ehrenwerte französische und südafrikanische Weine auf Sie. Wie Sie sehen, ist dies eine sehr empfehlenswerte Adresse.

Das Bar-Restaurant Del Place liegt in einem unglaublichen Dekor, ist ganz in Holz gehüllt und bietet eine Speisekarte, die sich auf ultrafrische und sehr gut verarbeitete Meeresfrüchte spezialisiert hat, insbesondere Bourgeois und Zackenbarsch. Aber diese tolle Adresse bietet auch Sandwiches an. Besondere Erwähnung verdient auch die Auswahl an Tapas (460 SR), die ideal für zwei Personen ist, und die Farandole der Desserts. Und schließlich kann man sich von einem Cocktail bei Sonnenuntergang berauschen lassen, der in dieser Gegend besonders unglaublich ist. Unbedingt empfehlenswert!

In diesem traumhaften Rahmen, hoch über dem Strand, lässt man es sich schmecken! Zwischen Tradition und Kühnheit werden die Produkte vom Chefkoch (der auch jeden Tag einen Vorschlag macht) gut verarbeitet. Auf der Karte stehen vor allem: Thunfisch-Sashimi, fangfrischer Fisch des Tages, Charolais-Fleisch, kreolisches Fondue oder eine schöne Auswahl an Austern. Das Ganze wird mit einem der zahlreichen Etiketten aus dem Weinkeller begossen. Zum Mittagessen sind die Angebote leichter, aber immer noch schmackhaft, um sich zwischen zwei Schwimmzügen zu verwöhnen. Testen Sie auch das Frühstück à la carte am Sonntag (von 10 bis 12 Uhr).

Dieses kleine, farbenfrohe Café bietet alles, um den kleinen Hunger am Tag zu stillen, denn man hat die Wahl zwischen einer Saftbar, süßen und herzhaften Crêpes, Cupcakes und anderen Leckereien, Frozen Yoghurts, ausgezeichneten Smoothies, einigen Stücken Pizza und kleinen Sandwiches, Paninis, Hotdogs und Wraps. Das ist also eine sehr sympathische Adresse, die man vor Ort genießen kann oder indem man seine kleine süße oder salzige Köstlichkeit auf den nahegelegenen Steg von Eden Island mitnimmt, wobei die Aussicht noch dazu kommt. Da gibt es nur eins zu sagen: sey so gut!

Nicole und Françoise sind zufriedene Restaurantbesitzerinnen! Abends kommen Sie am besten ab 19 Uhr unter das große Dach im Stil einer Strohhütte gegenüber dem Strand. Daher ist eine Reservierung wünschenswert. Für 585 SR (300 SR für Kinder unter 10 Jahren) gibt es ein typisch kreolisches Buffet mit einem Dutzend Salaten (Avocado, Mango...) und ebenso vielen warmen Gerichten (gegrillter Fisch vom Grill, Hühnchen, Oktopus-Cari, Linsen...). In der übrigen Zeit erwarten Sie Gerichte à la carte und eine sympathische Bar.

Der riesige schwarz-goldene Anker am Straßenrand, der auf das Anchor Café hinweist, ist nicht zu übersehen. Er ist sehr praktisch, wenn Sie einen Heißhunger verspüren, der sofort gestillt werden muss. In diesem Bar-Restaurant mit entspannter und lächelnder Gastfreundschaft werden durchgehend ehrliche Gerichte serviert, von Tintenfischsalat über Tagesfisch bis hin zu einem leckeren Rinderfilet. Das Lokal bietet auch große Eisbecher und Take-away-Pizzen an, es sei denn, Sie wollen einfach nur eine Piña Colada bei Sonnenuntergang trinken.

Dies ist sicherlich der beste Take-away der Seychellen und eine gute Wahl für Leute mit schmalem Geldbeutel, die die Hauptstadt erkunden. Im Papagalo stehen Chicken & Chips und Spare Ribs ganz oben auf der Liste der Seychellen. Touristen bevorzugen gegrilltes Hühner-Cari oder Fisch in einer Schale mit Reis und Nudeln mit Bolognese. Natürlich gibt es bei den Getränken für jeden eine Dose Cola! Auch einige leckere Kuchen und Cupcakes (vorausgesetzt, man mag Zucker!) gibt es zum Schluss.