Traiteurs Jura

Gehen Sie auf Entdeckungsreise im Haus BINZ. Hier wird Ihnen nicht nur besonders gut ausgewähltes Fleisch von den besten Rassen angeboten, sondern auch die Wurstwaren stehen auf dem gleichen Niveau, Qualität und Geschmack sind hier an der Tagesordnung. Eine besondere Erwähnung verdient die Blutwurst, die Feinschmecker nicht gleichgültig lässt. Vergessen Sie aber nicht, dass dieses Lokal auch als Cateringunternehmen fungiert, was für ein Mittag- oder Abendessen zu Hause, für Bankette, Geburtstage oder andere Veranstaltungen praktisch ist. Ein schönes Haus, das einen guten Ruf genießt.

Charles Girardet hat ein Konzept geschaffen, das in der Region einzigartig ist: die mobile Gourmetküche! Dieser Foodtruck bringt ein hochwertiges Gourmet-Huhn mit seinen köstlichen Saucen, die sich je nach Jahreszeit ändern. Das Hauptprodukt des Unternehmens ist das Huhn vom Bauernhof mit Gelbweinsauce und Morcheln, ein Huhn mit dem Label Rouge, ohne GVO und ohne Antibiotika. Sie können Charles und seine Freilandhühner auf den Märkten der Region antreffen.

Das Maison Brelot ist eine Institution, die seit mehreren Generationen das Know-how weitergibt, das den Ruf dieses Lokals begründet hat. Die Produkte werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und hergestellt. Die Gerichte zum Mitnehmen sind ausgezeichnet. Was Sie aber vielleicht nicht wissen, ist, dass ihm im Bereich der Wurstwaren die Goldmedaille im nationalen Wettbewerb der handwerklichen Rosetten verliehen wurde! Fred und Yves können stolz darauf sein, eine wohlverdiente Auszeichnung.