Obst- und Gemüseerzeuger Haute-Saône

Der Verband Au Quatre Accords umfasst derzeit etwa 15 Berufsgruppen in den Departements Doubs und Jura, die sich aus Erzeugern und Sammlern zusammensetzen. Die Herberie hat sich inzwischen auch für andere Berufe geöffnet, die mit Aroma- und Heilpflanzen arbeiten, und zählt somit auch Handwerker und Kräuterläden zu ihren Mitgliedern. Sie hat sich zum Ziel gesetzt, Berufe zu vermitteln, die auf althergebrachtem Know-how beruhen, und arbeitet mit dem CFPPA Montmorot an einem französisch-schweizerischen Programm zur Aufwertung von Aroma- und Heilpflanzen zusammen.

La ferme du They ist seit 1996 ein zertifizierter Biobetrieb. Dank ihres Anbaus bieten sie in ihrem Laden verschiedene Mehlsorten, Kartoffeln und eine große Auswahl an Schweine-, Kalb- und Geflügelfleisch, Eiern und Honig zum Verkauf an! Es gibt sogar Pferde, die aber nicht auf dem Teller landen, sondern Teil ihrer zweiten Aktivität sind: der ökologischen Unterkunft! Außerhalb der Ferien können sie Sie unter der Woche zimmerweise aufnehmen. Außerdem können Sie das Salzwasserschwimmbad, den Whirlpool und die Sauna nutzen!

Sie finden die ausgezeichneten Beeo-Produkte auf mehreren Märkten in der Haute-Saône, aber auch im Direktverkauf auf dem Bauernhof in Meurcourt, der mit dem Gütesiegel für biologische Landwirtschaft ausgezeichnet ist. Eine schöne Auswahl an Obst und Gemüse, das im Rhythmus der Jahreszeiten auf 5 Hektar Gemüseanbau und Wiesen, Obstplantagen und Gewächshäusern (nicht beheizt) angebaut wird. An den Ständen findet man auch Honig sowie die in der Konservenfabrik Beeo verarbeiteten Produkte. Gemüse und Obst werden hier verarbeitet und zu Sirup, Konfitüre, Suppe, Kompott oder Saft verarbeitet... Gut und gesund!