Verkauf von Wein und Spirituosen Doubs

François-Xavier Vitrac wacht über diese Institution im Haut-Doubs. in vier Generationen wurden hier berühmte Getränke wie der Tannenknospenlikör oder der berühmte Pontarlier-Anis mit grünem Anis hergestellt. Hier ist es wieder der Absinth, der nun auch als Likör angeboten wird. Neu sind der Sapont, ein Pontarlier mit Tannenknospen, und ein Buch. Und immer noch die Ausrüstung eines echten Verkosters, eine Reihe von Schnäpsen, Cocktails und halbfertigen Früchten. Die Destillerie erhielt die Auszeichnung "Entreprise du patrimoine vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes).

Hier sind Sie bei einem Weinspezialisten, der Ihnen kleine Wunderwerke zeigt, die in seinem Gewölbekeller versteckt sind. Ein Fest für die Geschmacksnerven, das Liebhaber guter Weine zu schätzen wissen werden. Sie können Ihren Gourmet-Ausflug im Restaurant im Obergeschoss fortsetzen.

Inter Caves ist ein passionierter Weinhändler, der sich der Entdeckung von Schätzen verschrieben hat, die er in Frankreich und der ganzen Welt aufgespürt hat. Mit über 300 Wein- und Champagnersorten, 40 Réserves à Vin®, 250 Whiskys, Rum und Spirituosen, 110 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern sowie 50 Feinkostprodukten bietet Inter Caves eine große Auswahl an Produkten für Liebhaber alkoholischer Getränke. Dienstleistungen wie Kofferraumverladung, Lieferung nach Hause, Materialverleih, Organisation von festlichen Veranstaltungen, Verkostungsabende und maßgeschneiderte Geschenkpakete werden ebenfalls angeboten. Die Kunden können die Neuigkeiten und Favoriten des Weinhändlers auch auf seiner Facebook-Seite verfolgen.

Feine Weine, Champagner, Grand Crus... Intercaves bietet eine breite Palette an süßen Getränken an, und dank der guten Beratung Ihres Weinhändlers werden Sie sie harmonisch mit Ihren Menüs kombinieren können. Bei den Whiskys ist die Auswahl groß: Schottland, Irland, England, aber auch amerikanische Bourbons. Intercave beweist auch Originalität mit seinem japanischen Whisky (von Liebhabern gesucht) und seinem kalifornischen Chardonnay.

Diese Brasserie ist an die Stelle der ehemaligen Bar und des Restaurants im Dorf getreten. Sie ist das Werk von Anaïs, die diesem Ort seine Rolle als wirtschaftliche und soziale Lunge zurückgegeben hat. Sie hat sich der Herstellung von obergärigen Bieren verschrieben, die nicht gefiltert, nicht pasteurisiert und in Flaschen nachgegoren werden. Sie arbeitet ein wenig nach angelsächsischem Vorbild, um leichte, aber charaktervolle Schäume zu erhalten. Das Quellwasser stammt aus der Region, das Getreide aus der Grafschaft und der Hopfen aus dem Elsass und aus England. aus den Brauereien kommen 5 Dauergetränke, darunter natürlich "La Dam'Naïs"!

Diese kleine Boutique zu finden ist nicht einfach, wenn man die genaue Adresse nicht kennt. Er befindet sich jenseits des Musée du Temps, ist aber eine Fundgrube. Schon allein die Dekoration mit Holzregalen ist einen Besuch wert. Die Spezialität des Hauses sind alte Weine, ausländische, aber vor allem europäische, eine Tour durch die französischen Weinbaugebiete und die unumgänglichen Jura-Weine mit Chardonnay, Arbois, Pupillin... Die Beratung ist angemessen, sicher und präzise, sodass man sicher sein kann, in diesem Labyrinth aus Appellationen und Rebsorten die richtige Wahl zu treffen. Die Diskussion ist sympathisch und man bietet Ihnen zahlreiche Verkostungen an, damit Sie sich Ihrer Wahl sicher sein können. Wer wäre besser geeignet als die Vignerons, um Ihnen das Beste des Weins anzubieten und Sie entdecken zu lassen?

Eine bekannte nationale Marke. Zum Verkauf stehen "petites récoltes" oder Grands Crus, Bordeaux, Burgund, Elsass, Loire-Tal, Pays d'Oc... Aber auch Champagner wie Pommery oder Piper Heidsieck für diejenigen, die Bläschen bevorzugen, um Sie zum Prickeln zu bringen. Und da das Verschenken eines Gläschens oder einer guten Flasche immer Freude macht, finden Sie hier mit den Weinsets oder schönen Gläsern gute Geschenkideen. Was den Spaß nicht trübt, ist die Tatsache, dass die Preise für jeden erschwinglich sind, sodass es sich nicht lohnt, das Sparschwein zu zerbrechen! Es gibt auch eine große Auswahl an Spirituosen, Talisker für Whiskys, Rozes Portwein und Clairette-de-die sowie Korkenzieher. Eine gute kleine Mahlzeit, ein Abendessen zu zweit, ein Picknick mit der Familie - was auch immer der Anlass ist, hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um alles perfekt zu machen!

Es gibt Supermärkte für alles, warum nicht auch für Getränke? Hyperboissons ist der Supermarkt für Weine und alles, was man trinken kann! Hier findet man sowohl Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis als auch teurere Weine aus kleinen Produktionen und Bio-Anbau. Die Verkäufer geizen nicht mit Erklärungen, sodass selbst die Weinkenner unter Ihnen beim Verlassen des Ladens noch etwas lernen werden. Hier gibt es die Marke Rouget de l'Ile aus der Franche-Comté, eine Auswahl an seltenen Whiskys für Aficionados und Spezialisten und natürlich mehr oder weniger alte Rumsorten. Besonders sehenswert ist der kleine Wunderschrank, in dem Spirituosen zu einem Preis von über 150 € pro Flasche ausgestellt werden. Zahlreiche Referenzen von Weinen aus dem Jura, dem Burgund, der Rhône und Bordeaux, aber auch ausländische Weine wie aus Chile, Argentinien und den USA. Fruchtsäfte, Limonaden und Wasser haben ebenfalls ihren Platz im hinteren Teil des Ladens, denn, wie ich Sie erinnern möchte, wer von Getränken spricht, muss nicht unbedingt von Alkohol sprechen...

La Cave du Val d'Or ist ein Weingeschäft in Jougne. Mit 20 Geschäften in Ostfrankreich bietet diese Marke eine große Auswahl an Weinen, Spirituosen, Champagner und Bieren. Die fachkundigen Kellermeister der Cave du Val d'Or bilden sich direkt bei den Winzern und Produzenten weiter, um Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten zu können. Die Geschäfte sind komplett renoviert und werden ständig weiterentwickelt, sodass Sie regelmäßig Sonderangebote finden können. Außerdem bietet die Cave du Val d'Or den Verleih von Bierzapfanlagen für Ihre Veranstaltungen an. Sie können auch die Partner der Cave du Val d'Or entdecken, die streng aus außergewöhnlichen Terroirs ausgewählt wurden.

Eine Adresse in Montbéliard, die es zu entdecken gilt. Auf dem Programm steht ein schöner Weinkeller, den Sie in Maßen genießen sollten; eine große Auswahl. Aber das Le divin ist auch ein Feinkostladen mit gesunden und einfachen Produkten. Mittags gibt es einen Imbiss und Tapas.

Ein großer Lebensmittelladen, der als Referenz für die Stadt gilt. Die Produkte werden in einem scheinbaren Sammelsurium ausgestellt, das jedoch organisiert bleibt. Die Produkte haben einen kleinen italienischen Einfluss (Parmesan, Chianti, Panettone, Amaretti, frische Nudeln...), ohne die ausgezeichneten Tees, Kaffees und Marmeladen zu vergessen. Die beiden Gefolgsleute, Jacqueline und Jean-Jacques Pichon, die diesen Laden führen, waren großzügig bei der Auswahl an Whiskys (fast 200), Portwein und regionalen Produkten. Die Pizzen zum Mitnehmen sind hervorragend, unbedingt ausprobieren!

Das Renommee von Rième muss nicht mehr vorgestellt werden, nicht nur in unseren Breitengraden, sondern auch darüber hinaus. Das 1921 von Marcel Rième in Morteau gegründete Unternehmen, das Limonaden herstellt, hat sein Know-how weitergegeben. Die Sirupe und die Limonade besitzen einen authentischen Geschmack von früher, der ein echtes Symbol für das Know-how der Comtoiser ist. Sie verwenden mehr als 30 originelle Düfte mit natürlichen Frucht- und Pflanzenextrakten, Essenzen von Tanne, Enzian oder Mirabelle. Die mythische, prickelnde "Mortuacienne" wird Sie für einen Moment in Ihre Kindheitserinnerungen zurückversetzen...

La Fruitière - Le Terroir de Grégoire ist eine Käserei. Sie bietet eine große Auswahl an Käsesorten, vor allem den berühmten Comté-Käse. Die Kunden haben die Möglichkeit, die Produkte im Laden zu kaufen oder sie vor Ort abzuholen.

Das Weingut umfasst heute 7,5 ha, die verantwortungsvoll bewirtschaftet werden, d. h. ohne chemische Düngemittel, Unkrautvernichtungsmittel und Pestizide. Der Chardonnay herrscht hier immer noch in verschiedenen Cuvées: "Tradition", "Vieilles vignes"... Ein bisschen Rotwein gibt es auch mit der Wiedereinführung des Pinot Noir. Ein geräumiger Weinkeller ermöglicht nun den Empfang von Gruppen, insbesondere für den "Tag des Bourru" im September. Dieser "Moutherot" ist auf jeden Fall ein Beispiel für die Wiederauferstehung des ländlichen Raums in einer Region, in der der Weinbau nur noch in Spuren vorhanden ist.

Dimitri Morin eröffnete seine Brauerei 2009 auf dem Juraplateau. Er sucht nach ausgewogenen Geschmacksrichtungen und lässt Bitterkeit außen vor: Sein Sortiment besteht aus einem Dutzend Biersorten, von denen fünf Hauptvarianten nach ihren Eigenschaften benannt sind. Dazu gehören das Doubseur (Weißbier), das Doubsdoune (helles Bier mit Gewürzen) oder das Doubsloureuse (intensives braunes Bier). Es gibt auch das Doubszen, das Doubsdoune zu Weihnachten. 60 % der Produktion ist für die Region bestimmt, im Keller oder auf der Terrasse bei sehr musikalischen und animierten Abenden natürlich!