Die besten Hobbys und Freizeitbeschäftigungen Paris

Le Cordon Bleu ist eine internationale Referenz und eine der bekanntesten und renommiertesten gastronomischen Schulen. Und was wäre besser geeignet als das prächtige Hôtel de la Marine am Place de la Concorde, um Kurse und Workshops für Privatpersonen anzubieten? Ob Workshops oder Meisterklassen (mit der Anwesenheit von Spitzenköchen), die Vorschläge sind zahlreich: Workshops für Abendessen, Backen oder Weinkunde, alles schöne Ideen zum Verschenken.

Das Institut d'Astrophysique de Paris (IAP) ist eine Forschungseinheit der Universität Pierre et Marie Curie und des Centre national de la recherche scientifique (CNRS). Im Jahr 2005 wurde es zu einem Observatorium für die Wissenschaften des Universums (Observatoire des Sciences de l'Univers). Für alle, die sich über aktuelle astrophysikalische Themen auf dem Laufenden halten oder einfach nur ihr Wissen in diesem Bereich erweitern möchten, bietet das IAP an einem Dienstag im Monat frei zugängliche Vorträge an! Diese werden von renommierten Physikern oder Astrophysikern gehalten und behandeln verschiedene Themen wie die Entfernung der Sterne, das extreme Universum, neue Aufspürsatelliten, die Relativitätstheorie, die Erforschung des Sonnensystems, die großen Observatorien, etc. Auch wenn diese Vorträge populärwissenschaftlich sein sollen, richten sie sich in erster Linie an ein motiviertes Publikum. Diese Themen werden von den großen Spezialisten jedenfalls oft mit Leidenschaft behandelt.

Dieser Go-Club öffnet seine Türen zweimal pro Woche: samstags nachmittags ab 14 Uhr - diese Zeit ist dann vorrangig für Anfänger reserviert - und montags ab 19:30 Uhr für Freundschaftsspiele

Viele Touristen, die auf dem Weg zum nahe gelegenen Pantheon sind, blicken zum Himmel auf und entdecken in der Rue Saint-Jacques einen seltsamen Beobachtungsturm mit einer Kuppel: Es handelt sich um das Observatorium der Sorbonne, ein Gebäude, das früher den Studenten vorbehalten war, die an der renommierten Hochschule Astronomie studierten. Heute wird das wunderschöne Fernrohr mit 153 mm Durchmesser unter der Kuppel aus dem Jahr 1935 von der Société Astronomique de France verwaltet. An zwei Abenden pro Woche, je nach Wetterbedingungen, kann eine kleine Gruppe von Beobachtern (maximal 5) diesen atypischen Ort betreten, unter der exklusiven Bedingung, dass sie ihren Platz vorher reserviert haben. Dort oben ist nicht nur das Fernrohr und seine Kuppel herrlich, sondern man entdeckt auch ein anderes Paris von einem außergewöhnlichen und seltenen Aussichtspunkt aus. Wenn man das Glück hat, am Abend seines Besuchs den Mond oder einige Planeten im Blickfeld zu haben, ist ihr Anblick durch das Okular, während Paris weiter unten unter den Füßen wimmelt, eine zumindest magische Erfahrung. Die Rückkehr auf den Kuhboden ist dann eine ... sehr bodenständige Erfahrung.

Das ist eine sehr mysteriöse Einrichtung, die sich halb hinter ihren Gittern versteckt, in der Verlängerung des Jardin du Luxembourg und des Jardin des Grands Explorateurs, ganz am Ende der Avenue de l'Observatoire. Das Pariser Observatorium ist eigentlich ein Sammelbegriff für die Observatorien in Paris, Meudon (beide Einrichtungen sind aufgrund von Sanierungsarbeiten bis 2020 für die Öffentlichkeit geschlossen) und Nançay. Die Sternwarte in Paris, um die es hier geht, ist eine der ältesten noch betriebenen Sternwarten der Welt! Sie wurde 1667 für die akademischen Astronomen Ludwigs XIV. gegründet und erlebte dann bis zum Ende des 20. Jahrhunderts eine reiche Geschichte voller Entdeckungen und Beobachtungen. Zu den bemerkenswerten Instrumenten unter der Kuppel gehört das prächtige Arago-Refraktor, dessen Bau von François Arago, dem Direktor des Observatoriums von 1843 bis 1853, initiiert wurde. Es handelt sich um einen äquatorialen Refraktor mit einem Objektiv von 38 cm Durchmesser und 9 m Brennweite (die Länge des Tubus ist im Wesentlichen gleich). Er wurde 1854 in Betrieb genommen und war damit das größte Fernrohr der Welt. Heute dient es hauptsächlich der breiten Öffentlichkeit (im Rahmen von speziellen Führungen) und manchmal auch Studenten für praktische Arbeiten. Erwähnenswert ist der nahe gelegene Jardin de l'observatoire (Zugang über 98 Boulevard Arago), der etwa 100 Bäume verschiedener Arten, Blumenbeete usw. beherbergt und von dem aus man einen interessanten, wenn auch etwas entfernten Blick auf die Arago-Kuppel hat. Seit 1992 ist der Meridian von Paris auf dem Boden markiert, was vom Eingangstor des Gartens aus gut sichtbar ist.

Dieses renommierte Haus im Herzen des nicht weniger berühmten Place Vendôme bietet Ihnen einen Kurs an, der genauso qualitativ hochwertig ist wie seine eigenen Kreationen. Zwei Lehrer leiten ihn jeden Tag, und er kann von 8 bis 12 Personen besucht werden. "Entdecken Sie die Steine", "Vom Wachsentwurf zu den Techniken des Einfassens", "Vom französischen Schmuck zum japanischen Lack" sind nur einige Beispiele für die angebotenen Kurse. Diese Kurse finden in Form von Workshops statt und ermöglichen es Ihnen, Wissen und Praxis miteinander zu verbinden. Sie können auf der Website buchen, aber beeilen Sie sich, denn sie sind sehr beliebt!

Dieses Festival wird von der Association Française d'Astronomie mit der Unterstützung der Stadt Paris, der Region Ile-de-France, des Institut national de physique nucléaire et de physique des particules und des Laboratoire de physique nucléaire et de hautes énergies angeboten. Ab Mitte September wird in Paris und Umgebung eine Reihe von Aktivitäten angeboten, darunter eine Vortragsreihe an der Universität Pierre et Marie Curie, Führungen, Beobachtungsabende im Parc Montsouris, Sonnenbeobachtungen, Wettbewerbe und vieles mehr. Das Ziel dieses Festivals ist es, jedem kostenlos die Möglichkeit zu geben, einen Fuß in die Tür der praktischen und theoretischen Astronomie zu setzen.

Lernen Sie in einem Beaux-Arts-Atelier der Stadt Paris singen. Das Zentrum Montparnasse bietet eine Chorausbildung (Einführung und Perfektionierung) an, die von Isabelle Hébrard geleitet wird. Diese Kurse sind ohne Vorsingen oder Tests zugänglich und ermöglichen es Ihnen, Ihre stimmliche Persönlichkeit zu entwickeln und gleichzeitig sofort in den gemeinsamen Gesang einzutauchen. Die Kurse finden am Donnerstag in der Cité universitaire (14. Arrondissement) und am Freitag im 15.

Mademoiselle M ist ein atypischer Ort, der den Tischkünsten gewidmet ist. Dieses 145^m2 große Loft empfängt Sie für Ihre geschäftlichen oder privaten Veranstaltungen, sei es für ein Gourmetfrühstück, ein Arbeitstreffen oder einen gehobenen Cocktail. In der Küche bereiten Köche raffinierte süße oder herzhafte Gerichte zu, während Sie sich im Café oder in der Lounge entspannen. Hier werden auch kulinarische Workshops organisiert: Patisserie, Schokoladenworkshops, Molekularküche usw. Die Bloggerin Mademoiselle M wurde für ihre Bento-Kunst bekannt und hat seitdem ihre Angebote im Zuge ihrer verrückten Fantasie erweitert. Wir lieben ihre frischen und entspannten Kurse, die man ohne Mäßigung konsumieren kann.

Das Geschäft Le Télescope liegt nicht weit von der Place de la Bastille entfernt, an einem Boulevard, den Fotografiebegeisterte gut kennen. In einem kleinen Laden bietet Pascal, der schon sehr lange dabei ist und sich mit Ausrüstung und Zubehör auskennt, einen herzlichen Empfang. Eine gut sortierte Fernglas- und Spektivabteilung gehört ebenfalls zum Angebot.

Das Centre d'Action Sociale de la Ville de Paris (CASVP) bietet Ihnen kostenlose Unterstützung beim Erlernen von Multimediatechnologien. Im Rahmen der Seniorenclubs der Hauptstadt werden Workshops zur Einführung in das Internet organisiert. Um zu erfahren, welche Clubs betroffen sind, wenden Sie sich an das CASVP.

Marie Anne Cantin, eine anerkannte Maître Affineur fromager, die mit ihrem Mann Antoine Dias und einem soliden kleinen Team ein Geschäft im 7. Arrondissement betreibt, bietet auch Workshops zur Käseverkostung an. Diese Workshops werden auf Anfrage von Montag bis Samstag für kleine Gruppen organisiert und dauern zwei Stunden, in denen alle Fragen rund um Käse und die Kunst, ihn zu verkosten und zu servieren, besprochen werden. Es sei denn, Sie möchten ein bestimmtes Thema behandeln oder die Käsesorten einer bestimmten Region kennenlernen.

Taillevent ist nicht nur ein großer Name in der französischen Gastronomie, sondern hat sich auch einen soliden Ruf als außergewöhnlicher Weinhändler erarbeitet. Und neben dem Verkauf von Weinen und Accessoires rund um den Wein bieten die Caves auch zahlreiche Dienstleistungen an: Hochzeitslisten, Firmengeschenke, aber auch önologische Aperitifs mit der Verkostung von 3 Weinen und anschließendem Abendessen im Restaurant Le Taillevent oder in der Brasserie Les 110 de Taillevent (Aperitif von 19.30 bis 21 Uhr) oder önologische Abende mit der Verkostung von 5 Weinen und einem Abendbuffet (von 20 Uhr bis 22.30 Uhr) für 5 bis 25 Personen.

Gärtner, die sich weiterbilden möchten, können an den Vorträgen und Vorführungen der SNHF teilnehmen, ohne Mitglied sein zu müssen - beachten Sie jedoch, dass SNHF-Mitglieder Ermäßigungen erhalten oder sogar freien Zugang zu den Veranstaltungen haben. Auf dem Vortragsprogramm stehen zum Beispiel "Sukkulenten aus Namibia" und "Über Conophytum". Der Verein will "ein Ort der Referenz, der Reflexion und des Austauschs über Wissen, Kultur, Erhaltung und Verwendung von Pflanzen" sein und informiert auf seiner Website über öffentliche Veranstaltungen, Kurse und Ausstellungen.

Coin-Cuisine ist in erster Linie ein Geschäft, das Küchenutensilien verkauft, auch in seinem Online-Shop. Coin-Cuisine bietet aber auch Kochkurse zu den verschiedensten Themen an. Zum Beispiel: Festtagsküche, katalanisches Menü, Variationen über Pilze, Variationen rund um Kuchen und Torten usw. Die Workshops bestehen aus 8 bis maximal 9 Teilnehmern. Abgesehen von den Samstagskursen werden unter der Woche maßgeschneiderte Workshops organisiert, je nachdem, wie viel Zeit Sie zur Verfügung haben (1 Stunde, 2 Stunden usw.), mit Freunden, Bürokollegen oder der Familie. Atelier kulinarische Variationen: Vollständige Deklination der Zubereitungen je nach Thema, vom Schälen über das Anrichten bis hin zum Kochen aller verwendeten Produkte. Kindergeburtstag: Ein auf das Alter der Kinder zugeschnittener Workshop. Freie Elektronik (Dauer und Uhrzeit nach Absprache) für Gruppen mit einem Thema, das nach Ihren Wünschen festgelegt wird.

Wie der Beruf des Önologen löst auch der Beruf des Teeverkostungsexperten bei den Zuhörern Tausende von Fragen aus, die sich im Wesentlichen um die heikle Frage drehen: "Aber wie schaffen sie es, so viele Aromen zu erkennen? ". Nun, auch wenn eine persönliche Gabe willkommen zu sein scheint, kann man es lernen und noch besser, man kann es trainieren! Eine gute Portion Motivation, die feste Absicht, weder den Geruchs- noch den Geschmackssinn zu schonen, die Offenheit gegenüber Ländern, in denen Tee zur Lebenskunst erhoben wird, und sehr wahrscheinlich werden Sie nach einigen Kursen der 1999 von Le Palais des Thés ins Leben gerufenen Teeschule mit verbundenen Augen den Unterschied zwischen einem Sencha und einem Bancha erkennen und, was noch wichtiger ist, feststellen können, unter welchen klimatischen Bedingungen diese Tees gepflückt wurden. Dazu müssen Sie die Einführungskurse zur Teeverkostung in 10 Modulen absolvieren: "Was ist Tee?", "Unter guten Bedingungen verkosten", "Verkostungsmechanismen", "Empfindungen ausdrücken"; "Japanische Tees". Danach können Sie die Trainingssitzungen zur Teeverkostung in dem Bereich, der uns besonders interessiert, voll und ganz genießen: die Sitzung zu grünen Tees und die Sitzung zu japanischen Tees. Theoretischere Vorträge werden ebenfalls gehalten, wie einer über die Teezeremonie, chanoyu, Tee in Japan, oder Tee und Keramik, eine Führung durch das Guimet-Museum. Das Programm kann sich für das kommende Jahr ändern, informieren Sie sich! Die Ecole du Thé organisiert auch einwöchige Intensivkurse, die die drei Schwerpunkte des oben genannten Kurses zusammenfassen, was es ermöglicht, einen Teil des Themas im Detail zu vertiefen. Schließlich organisiert die Schule zweimal im Jahr Reisen nach Darjeeling, bei denen Sie vollständig in die Welt des Tees eintauchen können. Die Teeschule ist ein wunderschöner, 200 m² großer Raum, der ganz dem Tee gewidmet ist und eine Wand der Neugier (mit ungewöhnlichen Objekten, die mit Tee zu tun haben), die Bibliothek, den Verkostungsraum und den Teepavillon, in dem man sich in Chanoyu einführen lassen kann, umfasst. In den Kursen wird der Tee auf japanische oder chinesische Weise behandelt. Verkostungen und Zeremonien sind Gegenstand von Praktika oder Einzelkursen, je nachdem, was Ihnen am besten gefällt. Wochenendkurse für Anfänger und Fortgeschrittene, Verkostungsabende oder Entdeckungskurse für Kinder - es gibt eine ganze Reihe von Aktivitäten, die Ihnen die Möglichkeit bieten, eine tausend Jahre alte Kunst zu entdecken und zu praktizieren!

Jane und Olivier Pugliesi-Conti haben die erste französisch-amerikanische Kochschule eröffnet. Es handelt sich um ein Atelier, in dem sich verschiedene Köche abwechseln. Die Kurse werden auf Englisch abgehalten und behandeln ganz unterschiedliche Themen, ob süß oder salzig. Erlernen Sie die Grundlagen in Küchen, die Ihrer eigenen ähneln, damit Sie die Rezepte zu Hause nachkochen können.

Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Wie verkostet man große Weine? Champagner, die Geheimnisse des Mythos?... Die Programme sind vielfältig, um allen Erwartungen von Weinliebhabern gerecht zu werden. An einem Abend oder einem Kurstag, je nach Thema, werden Sie die Kunst der Weinverkostung beherrschen. Die Kurse werden von Fachleuten geleitet. Achtung, es ist ratsam, schnell zu buchen, da die Kalender schnell voll sind. Es besteht die Möglichkeit, die Kurse als Geschenkgutscheine zu verschenken.

Am Institut du Monde Arabe werden Kurse in modernem Arabisch für Kinder ab sieben Jahren (in kleinen Gruppen von zehn/zwölf) und Erwachsene angeboten. Ziel ist es, den Kindern zu ermöglichen, sich in dieser Sprache frei auszudrücken, und gleichzeitig ihre Kreativität (für Kinder) durch verschiedene Workshops zu fördern. Außerdem werden regelmäßige Tests sowie maßgeschneiderte Kurse angeboten. Ihre Kenntnisse werden regelmäßig über ein Bewertungssystem getestet: eine schöne Art, sich einem Teil der Welt zu öffnen und seine Kenntnisse mit nützlichen Errungenschaften zu erweitern. Beachten Sie, dass regelmäßig auch Koch- oder Bastelworkshops angeboten werden.

Als internationale Fotoschule für Profis organisiert Spéos jeden Sommer 15-stündige Workshops, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Amateure offen sind. Zu den angebotenen Themen gehören: "Werbefotografie", "Schwarz-Weiß-Labor - Das Stop-System", "Einführung in die Studiofotografie", "Porträt- und Modefotografie" und "Einführung in Photoshop für Fotografen". Die Kompetenz der Referenten und der künstlerische Anspruch machen diese Workshops sehr interessant! Achtung: Da es sich bei Spéos um eine britische Schule handelt, werden einige Kurse nur in englischer Sprache abgehalten (bitte bei der Anmeldung nachfragen).

Lenôtre ist nicht nur ein großer Name in der Gastronomie, sondern auch eine Berufsschule, die die Berufe der Gastronomie ausbildet, sowie eine Schule für Hobbyköche. Unter Anleitung pädagogisch geschulter Küchenchefs finden Anfänger und Fortgeschrittene hier ein umfassendes Angebot an süßen und herzhaften Workshops, die in verschiedene Themenbereiche unterteilt sind: "Gastons tägliche Mahlzeiten", seine "emblematischen Patisserien", seine "Gesten und Techniken"... Lernen Sie in einer geselligen Atmosphäre Schritt für Schritt die kleinen und großen Geheimnisse des Hauses kennen, das auch Workshops für Kinder und Jugendliche anbietet.

Die École de cuisine Alain Ducasse profitiert von dem Ruf dieses großen Küchenchefs, was die unbestreitbaren Kosten der Kurse erklärt. Es ist ein moderner, 700 m² großer Raum, der seine Türen wie ein Haus öffnet; ein echter Lebensraum, in dem jeder Raum so gestaltet wurde, dass sich jeder wie zu Hause fühlt. Die Schule besteht aus vier Küchenateliers, einem Weinkeller, einem Versammlungsraum und einem Laden, die alle um einen Innenhof herum angeordnet sind, der eine unvergleichliche Helligkeit bietet. Hier werden zahlreiche Unterrichtsstunden angeboten.

Die Chefköchin Sakura Franck öffnet am Samstagmorgen von 10:00 bis 13:00 Uhr ihr schlichtes Kochatelier für Liebhaber der asiatischen Küche, die gekommen sind, um vietnamesische, thailändische, Wok-, Be Zen- (Gesundheit, Diät und Ästhetik) und natürlich japanische Spezialitäten zu entdecken. Die Kurse wechseln jeden Samstag und das Programm ist sehr vielfältig: Sushi-, Maki- oder Wagashi-Workshops (traditionelles Gebäck) sind nur einige Beispiele.

Die 1971 gegründete japanisch-französische Kulturvereinigung von Tenri bietet Ihnen eine Einführung in die traditionelle japanische Familien- oder Festtagsküche. In jedem Kurs wird auf die Grundlagen der japanischen Küche eingegangen: das Kochen von Reis und die Zubereitung von Dashi (Grundbrühe). Was das Menü angeht, können Sie sich auf der Website informieren, aber es kann zum Beispiel oshi-zushi (gepresster Sushi-Reis mit einer Auswahl an Fischen) oder temari-zushi (Reisbällchen) sein. Beachten Sie, dass sich das Rezept je nach den auf dem Markt erhältlichen Zutaten leicht ändern kann. Die Rezeptkarten werden den Teilnehmern in jedem Kurs ausgehändigt. Sie können sich auch für einen Kurs in Teezeremonie (omotesenke undurasenke) anmelden. Originell!

Der medienwirksame Chefkonditor Christophe Michalak hat einen Ort eröffnet, der alles in einem bietet: Unterricht, Herstellung und Verkauf von Backwaren. Hier lernt man zum Beispiel alle Tricks, um einen Paris-Brest zu backen, aber auch, wie man ihn schneidet und genießt, bei welcher Temperatur er serviert werden sollte und wie lange er haltbar ist. Alle Gebäcke, die während des Kurses unter der Anleitung der Konditoren der Michalak Masterclass hergestellt werden, werden von den Teilnehmern vor Ort verkostet. Um den Meister zu treffen, müssen Sie sich für den Michalak Exclusif-Kurs anmelden.

Die bekannte Marke verfügt in diesem neuen Viertel über einen sehr großen, hellen und luftigen Raum. Hier gibt es für jeden Geschmack etwas: Gesellschaftsspiele für Kinder und Erwachsene, Karten, Figuren und viele andere Möglichkeiten. Es gibt auch zahlreiche Animationen, und der große Pluspunkt befindet sich im Obergeschoss: ein Raum, in dem Spiele gespielt werden können, mit verschiedenen Turnieren für die Spieler. Die Öffnungszeiten sind großzügig und das Team ist sehr professionell.

Nur wenige Schritte vom Eiffelturm entfernt, in Kellergewölben aus dem 15. Jahrhundert, beleuchtet das Weinmuseum das reiche Erbe des französischen Weinbaus. Es trägt zur Förderung des französischen Weins bei und verteidigt das Erbe dieses althergebrachten Know-hows. Insgesamt umfasst die ständige Sammlung mehr als 2.000 Objekte, die seit 1984 aus dem Rat der französischen Weinhändler (Conseil des Echansons de France) stammen. Die Gebiete und die Menschen werden über Anekdoten, Erklärungen und Vitrinen, die reich an Gegenständen sind, die mit den Betrieben in Verbindung stehen, hervorgehoben. Neben dem Museumsbereich bietet der Ort auch Workshops, Vorträge und Themenabende für Privat- und Geschäftskunden an.

La Beer Fabrique wurde 2016 von Martin, einem leidenschaftlichen Liebhaber von handwerklich gebrauten Bieren, gegründet und bietet Brauworkshops für Privatpersonen,Firmen-Teambuildings sowie professionelle Schulungen an. Die Brauworkshops sind sehr beliebt und bieten ein originelles und geselliges Erlebnis. Die Teilnehmer können zwischen zwei Angeboten wählen: eine Einführung in die Biérologie mit Verkostung von sechs verschiedenen handwerklich gebrauten Bierstilen oder die komplette Herstellung eines eigenen Bieres. La Beer Fabrique bietet auch Geschenkkarten an, mit denen man Brauworkshops verschenken kann. Zusätzlich zu den Workshops organisiert La Beer Fabrique auch Firmen-Teambuildings , bei denen die Teilnehmer ihr eigenes Bier herstellen können. Schließlich bietet La Beer Fabrique auch professionelle Schulungen für diejenigen an, die ins Bierbrauen einsteigen möchten.

Fabienne verwendet die Marseille-Tarotkarten seit über 30 Jahren, um ihren Klienten zu helfen, Antworten auf ihre Fragen zu finden und ihre Situation zu klären. Sie bietet Beratungen nur nach vorheriger Anmeldung an. Fabienne ist für ihre Professionalität und ihre Erfahrung im Bereich des Hellsehens bekannt. Sie wird Sie anleiten und Ihnen Klarheit verschaffen.

Das Labo Culinaire ist eine originelle Kochschule, in der Sie zahlreiche Rezepte entdecken und praktische Tricks kennenlernen können, die Sie dann zu Hause nachkochen können. Es stehen verschiedene Themen auf dem Programm: moderne Küche, Wellness, Molekularküche, französische Küche, Weltküche oder auch Patisserie. Die Workshops, die zu 100 % partizipativ sind, haben jeweils einen eigenen Lehrer. Kochvorführungen können auch im Rahmen besonderer Anlässe wie Junggesellinnenabschiede, Ehrengottesdienste oder Geburtstage organisiert werden.