Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei Morbihan

Der ehemalige Flugzeugpilot Dave Bednarowicz begann 2013 mit der handwerklichen Herstellung von Bier, einer Leidenschaft, die er bereits als Amateur ausübte. Heute produziert er nicht weniger als 10.000 Liter pro Monat. Zu den ganzjährig gebrauten Bieren gehören: Pilote en Mousse (blond), Covale (weiß), Boom (blond, IPA-ähnlich), Kervignacoise (dreifach) und Chonchon (bernsteinfarbenes Bier). Aufgrund ihres Erfolgs empfängt Sie die Brauerei nun in einem schönen Raum in einer ehemaligen Druckerei, der als Brewpub für Konzertabende, Verkostungen und Afterworks eingerichtet wurde!

Als Verkaufs- und Verkostungsraum der 2015 auf Initiative von Jean-Baptiste und Pierre gegründeten Brauerei La Dilettante ist La Flemme cave & bar seitdem in die Zone artisanale de Kerboulard umgezogen und hat an Fläche gewonnen. Hier wird zwangsläufig aus Liebe zu gut gemachten Dingen und aus Freude am Teilen selbst gebraut. Es gibt mehrere Sorten handwerklich hergestellter, biologischer Dauerbiere wie La Dilettante aus 95 % in der Bretagne bezogener Gerste, La Flemme, La Fièvre, La Bringue und La Fougue, aber auch einige Schaumweine in limitierter Auflage. Terrasse und Konzerte.

Clotilde und Yann Morvant begannen in Chile mit dem Brauen ihres eigenen Bieres, da es vor Ort kein zufriedenstellendes Angebot gab. Als sie nach Frankreich zurückkehrten, hatten sie dieselbe Idee im Gepäck: in Locmariaquer ihr eigenes Bier handwerklich zu brauen. L'Étrille war geboren! In ihrem Haus, in einer eigens dafür eingerichteten Ecke, brauen sie ihr Getränk, füllen es ab und verkaufen es. Sie können sogar ein helles oder bernsteinfarbenes Bier vor Ort probieren, im Garten neben dem Gemüsegarten, mit einem sehr schönen Blick auf das Wasser. Herrlich!

La Zéphyr wurde 2013 von zwei Geschäftspartnern gegründet und hat seit seinen Anfängen einen guten Aufstieg gemacht. Ihr handwerklich gebrautes Bier wird mit Gerstenmalz aus Frankreich und Hopfen aus dem Elsass gebraut. Das Zéphyr gibt es in vier Sorten: blond, blond special bitter, braun und bernsteinfarben. Es wird in 33- oder 50-cl-Flaschen im Direktverkauf im neuen Lokal in Quiberon, 9, boulevard Plein-Ouest, angeboten. Sie können es zusammen mit einem Wurst- oder Käsebrett genießen.

Der Cave du Landy in Theix-Noyalo ist ein Muss für alle Wein- und Spirituosenliebhaber. Mit einem leidenschaftlichen Team bietet der Keller seit 2019 eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Weinregionen sowie eine Auswahl an Bieren, die zu 100 % aus der Bretagne stammen. Für diejenigen, die ihren Durst vor Ort löschen möchten, bietet die Bar 6 Becs pressions und über 100 Referenzen an Flaschenbieren. An mehreren Abenden im Jahr wird der Keller mit einer schönen Auswahl an Bands zum Leben erweckt, die man sich drinnen oder draußen anhören kann, sowie mit Weinproben und Themenabenden!