Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Zaventem

Geschichte: Dies ist der Fabrikladen der Schokoladenfabrik Neuhaus. Diese Schokoladenfabrik ist die älteste in Belgien. Sie wurde 1857 von Jean Neuhaus, einem aus der Schweiz stammenden Chocolatier, zusammen mit seinem Schwager, der Apotheker war, gegründet. Ursprünglich handelte es sich also um pharmazeutische Süßwaren: Bonbons gegen Husten, Lakritze gegen Magenbeschwerden, Marshmallows, Schokoladenstücke - all diese therapeutischen und köstlichen Leckereien wurden in den königlichen Galerien Saint-Hubert in Brüssel verkauft. Neuhaus ist patentierter Hoflieferant von S.M. dem König der Belgier. Ein Zwischenstopp für Naschkatzen, die hier die Gelegenheit finden, alle möglichen Pralinen zu probieren!

LOTUS BAKERIES ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Brot, Kuchen, Schokolade und Eiscreme spezialisiert hat. Es hat seinen Sitz in Lembeek, Belgien, und bietet eine breite Palette an Produkten unter verschiedenen Marken wie Lotus® Biscoff®, Nakd, TREK, BEAR, Kiddylicious, Lotus, Dinosaurus, Peijnenburg, Snelle Jelle, Annas und Peter's Yard an.

Ditta Graceffa ist ein auf italienische Produkte spezialisierter Importeur mit Sitz in Drogenbos. Seit fast 54 Jahren importiert und vertreibt dieses Familienunternehmen die bekanntesten italienischen Marken in Belgien. Ihre Produkte umfassen eine breite Palette an Salumi, Wurstwaren, italienischen Keksen und Snacks, Olivenölen, italienischen Käsesorten, italienischen Weinen und vielem mehr. Das Geschäft Italia Autentica Città Market gibt es seit 44 Jahren in La Louvière, und vor 17 Jahren wurde eine Filiale in der Region Brüssel eröffnet. Ditta Graceffa bietet über 450 Produkte exklusiv an, die von bekannten Marken wie Saclà, De Cecco, Tomasello, Corsini und Collavita stammen. Ihre Logistikabteilung sorgt dafür, dass die Produkte in ganz Belgien, Luxemburg und Nordostfrankreich ausgeliefert werden.

Restauration Nouvelle ist ein Cateringunternehmen in Alsemberg.

Meroso Foods nv ist ein Hersteller von Zitronen- und Limettensaft mit Sitz in Kapelle-op-den-Bos. Ihre Produkte, ReaLemon und ReaLime, sind 100 % Zitronen- und Limettensaft, ohne Zusatz von Zitronensäure oder Zucker. Sie bieten einen natürlichen Geschmack und ein natürliches Aroma, genau wie frisch gepresster Zitronen- und Limettensaft. Meroso Foods nv bietet eine Produktpalette an, die 250-ml-, 500-ml- und 1000-ml-Flaschen von ReaLemon und ReaLime umfasst. Deren Zitronen- und Limettensaft eignet sich ideal zum Würzen von Soßen und Dressings, Marinaden, Fisch und Meeresfrüchten sowie zur Zubereitung köstlicher Desserts.

Als drittes Abteibier unter dem Dach von Alken-Maes hat Grimbergen in letzter Zeit von sich reden gemacht, da Carlsberg, der für die Marke international verantwortlich ist, und Alken-Maes 2021 eine Brauerei in der Abtei eröffnen werden. Mehr als 200 Jahre nach der Einstellung des Betriebs im Zuge der Französischen Revolution wurde der Betrieb an Ort und Stelle wieder aufgenommen. In der Taverne Fenikshof kann man die vor Ort gebrauten Biere probieren, und es wurde auch ein Besucherzentrum eröffnet, das eine kleine Hopfenplantage und einen Heilkräutergarten zeigt.

Dimitrios Tolis, der auch das Restaurant Play Bouzouki leitet, steht hinter dieser Konditorei, Feinkosthandlung und Catering-Service. Griechisches Gebäck kennt man kaum, hier ist die Gelegenheit, es auszuprobieren, zumal es zu 100 % aus reiner Butter (und Olivenöl) besteht! Probieren Sie Karidopita, einen Kuchen aus Walnüssen und Sirup mit Zimt und Nelken, oder Melomakarona, ein traditionelles Weihnachtsgebäck mit Honig. Wenn Sie kein Süßschnabel sind, hat der Catering-Service eine ganze Reihe von Köstlichkeiten zum Mitnehmen, natürlich mit den passenden Weinen.

Der etwas verrückte Chocolatier aus Leuven ist Bram Jaenen. Er zögert nicht, die Praline mit unwahrscheinlichen Zutaten durcheinander zu bringen: Popcorn, Melone, Holunderblüte, Rote Bete... Wenn es nicht das ist, wagt er gewagte (Erdbeere und Zimt) oder exotische (Limone und Thai-Basilikum) Kombinationen. Man spürt die Nähe seines Ansatzes zu dem von Dominique Persoone, dem Brüsseler Chocolatier-Punk. Jede Praline ist ein Kunstwerk, das Ihre Geschmacksknospen erschüttern wird. Sie finden auch Schokoriegel, Aufstriche und Kekse.

Es gibt Bars für alles, für Nägel, für Bier, für Tapas, für Wein, für Wasser... Und jetzt auch für Schokolade! Die Schokolade kann nämlich durchaus ihren Platz in diesem trendigen Universum beanspruchen! Dieses Lokal ist ein wahres Paradies auf Erden für Liebhaber der Kakaobohne in all ihren Formen, die in Ghana oder Ecuador (wo der berühmte Vogel Quetzal lebt!) gesammelt wird. In dieser Schokoladen-Lounge gibt es alles, was das Herz begehrt: Brownies, Eisbecher, Milchshakes, Heißgetränke, ein trendiges Ambiente und eine ansprechende Einrichtung.

Fabrice und Nathalie bieten Kuchen und Pralinen an, bei denen Kreativität und das Streben nach Genuss die Leitfäden sind. Die gleiche Leidenschaft findet sich auch in den Broten (traditionell, mit Sauerteig), Baguettes, Viennoiserie oder Mousse au Chocolat. Das Haus Biasetto ist seit 2014 patentierter Lieferant des belgischen Hofes und war es de facto schon seit Anfang dieses Jahrhunderts. Sonderbestellungen (Kuchen, Eis, ...) werden drei Tage im Voraus ausgeführt. Die Konditorei und Chocolaterie Biasetto liegt nur 2 km von der Brussels Expo und dem Atomium entfernt.