Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Wavre

Renommierte Brauereien können selbst Brewpubs eröffnen. In der Wallonie ist dies der Fall bei Dubuisson, die das erste Lokal dieser Art, das Brasse-Temps, in der Universitätsstadt Louvain-la-Neuve bereits im Jahr 2000 eröffneten! Es wurde ein spezielles Sortiment von vier Bieren kreiert, die nur vor Ort verkostet werden konnten. In den letzten zwanzig Jahren hat das Brasse-Temps viele Kinder gezeugt und es entstanden mehrere Filialen im Hennegau: Mons und die neueste, die 2022 im Einkaufszentrum Ville 2 in Charleroi eingeweiht wurde.

Autre Chose ist ein Bio-Lebensmittelgeschäft in Rixensart. Mit einer täglichen Lieferung von Obst und Gemüse sowie einem breiten Sortiment an Trockennahrung, Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und sogar einem Buchladen bietet Autre Chose eine vielfältige Auswahl an Bioprodukten.

Seit einigen Jahren ist das Lütticher Konzept des "Vaudrée" in die Universitätsstadt exportiert worden. Dieses Abenteuer hat nun einen Namen: BeerLovers' Shop, während das BeerLovers' Café im Fürstentum geblieben ist. Die Hopfenprodukte der BeerLovers' sind auch im Internet erhältlich, was ihnen ermöglicht, die Gipfel zu erklimmen. In diesem virtuellen oder nicht virtuellen Geschäft sind immer noch mehr als 750 Biere (nicht alle aus Belgien) sowie eine große Auswahl an Pékets, Likören, Absinth, Rum und anderen Getränken derselben Art erhältlich... Und sogar Fassbier.

Bi'OK Thorembais ist ein Geschäft für Diätprodukte in Perwez. Das Geschäft bietet eine große Auswahl an sorgfältig ausgewählten Diätprodukten. Bi'OK Thorembais ist auch für seine Biogärten bekannt, die sich direkt hinter dem Geschäft in Corbais auf einer Fläche von 8 Hektar befinden. Die Produkte aus diesen Biogärten sind in den 4 Bi'OK-Geschäften in Wallonien erhältlich.

L'Épuisette ist ein Fischgeschäft, aber da der Trend zu multifunktionalen Orten geht, gibt es hier auch einen Partyservice UND ein Bistro. So können Sie alle Ihre Wünsche in Bezug auf Meeresfrüchte erfüllen. Der Chefkoch, Guillaume Vanhalle, war in der Küche der Villa Lorraine, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, und ist somit ein Garant für einen guten Teller. Daher werden die Seezungen, Hummer, Krabben und Garnelen für die Kroketten direkt vor Ort verarbeitet. Die Produkte richten sich nach den Jahreszeiten und der Fischladen bezieht seine Ware aus nachhaltigen Quellen. Ein schöner Laden!

Das ist eine echte Referenz in ganz Brabant-Wallon! Der 150^m2 große Raum umfasst eine große Theke mit 12 Bieren vom Fass (10 davon sind fest) und eine lange Karte mit 200 belgischen Bieren (und saisonalen Bieren, die naturgemäß kurzlebig sind). Das Team ist sehr professionell und gibt Unentschlossenen gerne Tipps. In den Räumlichkeiten finden regelmäßig kleine Spontankonzerte statt: Alles ist gut für die Pop-Rock-Atmosphäre dieses Bistros, das sowohl Bierliebhaber auf der Durchreise als auch einheimische Studenten anzieht.