Spaß und Ausgehen Wavre

Das ist eine echte Referenz in ganz Brabant-Wallon! Der 150^m2 große Raum beherbergt eine große Theke mit zwölf Fassbieren (zehn davon sind fest) und einer langen Karte mit 200 belgischen Bieren (und saisonalen Bieren, die von Natur aus kurzlebig sind). Das Team ist sehr professionell und gibt Unentschlossenen gerne Tipps. In den Räumlichkeiten finden regelmäßig kleine Spontankonzerte statt: alles gut für die Pop-Rock-Atmosphäre dieses Bistros, das sowohl Bierliebhaber auf der Durchreise als auch einheimische Studenten anzieht.

Ivan Corbisier, der bereits eine erfolgreiche Karriere als Weinhändler hinter sich hat, hat diese Weinbar und den Weinkeller übernommen. Hier findet man eine schöne Auswahl an Flaschen, darunter Bio- und Naturweine, aber man schätzt auch die superentspannte Barseite mit großen Sesseln, in denen man sein Glas besser genießen kann, und Stehtischen, die perfekt sind, um großzügige Käse- und Wurstplatten zu teilen. Außerdem kann man hier Austern probieren, die jede Woche direkt aus der Bretagne angeliefert werden. Es werden regelmäßig Konzerte und Verkostungen veranstaltet.