Restaurants Küche der Welt Marie-Galante

An dieser Adresse mit den Füßen im Sand zaubert Ihnen Yolaine, genannt "Mayo", eine traditionelle lokale Küche mit Herz. Hier werden die Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben. Laut einigen Stammgästen gibt es hier die beste Bébélé der Insel, die aus vier Zutaten besteht und nicht eine mehr (Kutteln, Brotfrucht, grüne Bananen und Dombrés)! Auf der Speisekarte stehen außerdem die unvermeidlichen Accras, Katzrou- oder Hühnerfrikassee und hausgemachte Sorbets. Am Abend wird der Ort wegen seiner guten Atmosphäre geschätzt. Jeden zweiten Freitag wird Karaoke veranstaltet.

Dieses Restaurant befindet sich direkt gegenüber dem Strand der^2. Brücke und bietet eine schmackhafte lokale Küche. Chatrou auf Ceviche-Art, Venusmuschel-Blaff, Salat mit geschnetzelter Languste, Bokits, Fleischsuppen, Rindfleisch oder geröstetes Huhn... Die Speisekarte wechselt jeden Tag. Diese nicht alltäglichen Gerichte werden aus frischen Produkten von Olga, der Chefin, gekocht, die eine echte Leidenschaft hat und Autodidaktin ist. Vor Ort gibt es ein Feinkostgeschäft und eine Kunsthandwerksecke, in der Sébastien seine Kreationen aus Fischleder verkauft.