Gemüsebauern Côte-D'Or

La Petite Vadrouille ist ein geselliger Dorfladen. Im Sommer können Sie auf der Terrasse köstliche Wurst- und Käseplatten sowie Salate genießen. Den Rest des Jahres bietet La Petite Vadrouille Raclette-, Wurst- und Käseplatten zum Mitnehmen an, die sich perfekt für Ihre Mahlzeiten oder Aperitif-Abendessen mit Freunden oder der Familie eignen. Fanny, die Geschäftsführerin, legt großen Wert darauf, Qualitätsprodukte anzubieten. Mit einer familiären und authentischen Atmosphäre ist dies der Ort, an den Sie gehen müssen, um sich etwas Gutes zu gönnen und eine schöne Zeit in Meursault zu verbringen.

Die Ferme du Château ist zu einem beliebten Ort geworden, um Gemüse und Obst der Saison einzukaufen. Eine Formel für "kurze Wege" bei Olivier Père, der seinen Gemüseanbau durch die Eröffnung eines Selbstbedienungsladens oder sogar eines Ortes zum direkten Pflücken je nach Jahreszeit ausgebaut hat. Eine Partnerschaft mit der Ferme du Moulin à vent ermöglicht es, Rind-, Färsen-, Kalb- und Schweinefleisch in Vakuumverpackungen zu bestellen. Die Ferme du Château ermöglicht es Stadtbewohnern, ihre Produkte so nah wie möglich an den Landwirten zu kaufen. Gut für das Gewissen!

Teilweise bio, zu 100 % lokal! Der Drive fermier 21 bietet Ihnen zahlreiche Produkte vom Bauernhof aus 100 % Côte-d'Or: Brot, Obst und Gemüse, Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und Eier, Käse und Milchprodukte, Eis, Fisch, Schnecken, Kräuter und Gewürze, Bienenprodukte, Marmeladen und süße Produkte, Lebensmittel, alkoholfreie und alkoholische Getränke, Weine und Spirituosen, Bier vom Bauernhof und Malzbiere... Gehen Sie auf die Website, um in aller Ruhe Ihre Bestellung aufzugeben. Legen Sie Ihren Warenkorb bis Mittwoch um Mitternacht an und holen Sie Ihre Bestellung am Freitag ab.

Auf der Ferme du Pontot haben sich Gérard und Philippe Plaçon für den Direktverkauf von Freilandeiern aus ihrer Farm (mit 17 000 roten Hühnern) entschieden. Ein Teil der 15.000 täglich gelegten Eier wird in den besten Restaurants der Côte d'Or verzehrt, aber sie sind auch in mehreren Lebensmittelgeschäften in Dijon, in den Automaten des Hofes (die rund um die Uhr zugänglich sind) sowie in fünf Nachbargemeinden erhältlich. Die Eier sind für ihre Qualität bekannt und tragen das Gütesiegel Bleu, Blanc, Coeur.

Sie bietet Bio-Körbe mit Obst und Gemüse an, die an den Arbeitsplatz oder an einen Relais-Punkt geliefert werden.

Bei Guilleminot finden Sie eine Auswahl an frischem Gemüse, das immer der Jahreszeit entspricht, minimal behandelt und in der Côte-d'Or geerntet wird, genauer gesagt in Ruffey-lès-Echirey, wo Laurent arbeitet, der die fünfte Generation von Gemüsebauern der Familie vertritt. Hier können Sie auch einige Obstsorten kaufen, vor allem Äpfel und köstliche Kiwis. Danièle, die Sie bedient, lobt ständig die Vorzüge ihres Schwiegersohns. Eine Schwiegermutter, wie man sie sich nur wünschen kann! Sie wird nicht zögern, Ihnen Rezepte und Tipps zu geben. Wenn Sie also ein Püree oder eine Rettichkrautsuppe zubereiten möchten, sollten Sie sich hier mit Gemüse und kleinen Küchengeheimnissen versorgen! Der Service ist effizient und aufmerksam für jeden Kunden. Es liegt an Ihnen, diesen Laden zu einem der Klassiker auf dem Markt zu machen!

Eine Marke, die man zwischen Frische und Qualität nicht unbedingt vorstellen muss. Man weiß, dass man hier seinen Einkauf erledigen kann, denn es gibt einen Frischemarkt, eine Metzgerei, eine Käserei und einen Fischladen. Der Laden ist bequem zu erreichen und gut sortiert. Man schätzt die tadellose Frische von Obst und Gemüse sowie die hervorragende Ordnung der Regale. Die schöne Metzgereiabteilung und die Beratung durch die erfahrenen Metzger sind sehr zu schätzen. Auch die Käseabteilung ist sehr beliebt, da sie mit zahlreichen Produkten regionale Spezialitäten anbietet. Köche aus aller Welt lieben diesen Laden, in dem man alles, was man braucht, um die Sonne auf den Teller zu bringen, an einem Ort findet. Verpassen Sie nicht die Abteilung für Lebensmittel aus aller Welt, ein wahres Paradies für Köche auf der Suche nach exotischen Akzenten.

Bertrand Bazin gründete die Epicerie Paysanne mitten im Stadtzentrum, um seinen Kunden Zugang zu den Produkten der Bauernhöfe in der Region Beaunoise und der Saône-Ebene zu ermöglichen. Dieser Aufspürer bäuerlicher Produkte, die zu 100 % lokal und saisonal sind und oftmals aus biologischem Anbau stammen und jeden Morgen bei den Erzeugern eingesammelt werden, versorgt seine Stände mit Gemüse, Obst, Milchprodukten, Mehl, Honig, Fruchtsäften und Pilzen. Man kommt gerne zum Einkaufen, und die Restaurantbesitzer holen ihre Bestellungen nur wenige Schritte von ihrer Küche entfernt ab. Ein sehr beliebter kurzer Kreislauf mit frischen Produkten.