Die besten Lebensmittelgeschäfte Côte-D'Or

Esprit fraîcheur ist eine Mischung aus einem Lebensmittelgeschäft und dem Gemüsebauern um die Ecke. Denn in diesem kleinen, farbenfrohen, einfachen und schlichten Laden findet man frisches Obst, Gemüse, Gewürze, Suppen und Säfte. Auch wenn die Räumlichkeiten nicht sehr groß sind, gibt es dennoch eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Produkten für jeden Geschmack: eine Bio-Auswahl, Gemüse für Eintöpfe, Zitrusfrüchte, Kürbisgewächse, Frischkäse, Trockenfrüchte ... Wenn man Lust hat, leckere Gerichte zu kochen oder einen Aperitif zuzubereiten, ist dies der ideale Ort. Außerdem gibt es regelmäßig Sonderangebote. Das Sahnehäubchen auf dem Kuchen? Die kostenlose Online-Bestellung, mit der man seine Bestellung eineinhalb Stunden später vor Ort abholen kann. Schnell und effizient, das ist praktisch. Noch origineller sind die kreativen Obstkorbzubereitungen und die fraîch'découpe, eine Auswahl an verzehr- und kochfertigem Obst und Gemüse, das in einer verlockenden und farbenfrohen Aufmachung in Szene gesetzt wird.

L'épicerie beaunoise ist eine Feinschmeckeradresse, die sich neu in den Fußgängerzonen von Beaune niedergelassen hat. Hier finden Sie zahlreiche Produkte aus der Region, die Gastronomie, Geschmack, Farbe und Authentizität miteinander verbinden. Hier finden Sie Produkte, die ein Genuss sind, egal ob sie aus Burgund oder anderen Ländern stammen, wie der Gurkenkaviar von Maison Marc, die Belles Chips Bon Goût mit Trüffel, der Fallot-Senf... Keramik und handwerkliche Kreationen, Aperitifbretter aus Holz - der Shop wird immer reicher an Geschenkideen, die Sie verschenken oder sich selbst schenken können! Videos.

Bertrand Bazin gründete die Epicerie Paysanne mitten im Stadtzentrum, um seinen Kunden Zugang zu den Produkten der Bauernhöfe in der Region Beaunoise und der Saône-Ebene zu ermöglichen. Dieser Aufspürer bäuerlicher Produkte, die zu 100 % lokal und saisonal sind und oftmals aus biologischem Anbau stammen und jeden Morgen bei den Erzeugern eingesammelt werden, versorgt seine Stände mit Gemüse, Obst, Milchprodukten, Mehl, Honig, Fruchtsäften und Pilzen. Man kommt gerne zum Einkaufen, und die Restaurantbesitzer holen ihre Bestellungen nur wenige Schritte von ihrer Küche entfernt ab. Ein sehr beliebter kurzer Kreislauf mit frischen Produkten.

Mit ihrem Null-Abfall-Lebensmittelgeschäft knüpft Anaïs an die Nähe früherer Zeiten an und ermöglicht allen einen freien Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu günstigen Preisen. Ihr neuartiges Angebot umfasst mehr als 250 hochwertige Bio- und Schüttgutprodukte: süße und herzhafte Lebensmittel, feste und flüssige Kosmetika in Großpackungen oder Pfandflaschen, Haushaltsprodukte usw. An Bord ihres Lastwagens durchstreift sie die schönen Straßen im Süden von Dijon und ist morgens auf den Märkten der Region (Port du Canal in Dijon, Auxonne, Is-sur-Tille...) anzutreffen. Es gibt keine Ausreden mehr, nicht auf einen umweltfreundlicheren Lebensstil umzusteigen.

Chez Elsa et Nicolas ist ein Catering-Unternehmen, das sowohl Mahlzeiten vor Ort als auch Gerichte zum Mitnehmen anbietet. Ihr Geschäft bietet außerdem eine Auswahl an symbolträchtigen lokalen Produkten sowie eine Dauerausstellung von Kunsthandwerk. Die Kunden hoben den herzlichen Empfang, die Qualität der Gerichte und die Frische des Ladens hervor. Chez Elsa et Nicolas ist also eine empfehlenswerte Adresse, um die lokale und handwerkliche Küche von Semur-en-Auxois zu entdecken oder wiederzuentdecken.

In Châteauneuf sollten Sie sich den Laden von Céline Sachot nicht entgehen lassen, der sich direkt am Eingang des Schlosses befindet. Arts et Délices Bourguignons, das ist eine Auswahl an Feinschmecker- und Kunstprodukten aus der Region. Die Klassiker des Feinkosthandels stehen neben denen, die Céline besonders gern mag: Trüffelprodukte. Weil sie eine Leidenschaft für Pilze und Trüffel im Besonderen hat, bezeichnet sie ihr Geschäft als pädagogisch wertvoll, denn Sie können nachweislich an ihren Vorträgen teilnehmen.

L'épicerie fermière ist viel mehr als nur ein Lebensmittelgeschäft: Es ist vor allem ein Konzept. Er wurde 2009 eröffnet und bot der Familie Olivier die Möglichkeit, die Bauern- und Bioprodukte zu verkaufen, die sie auf ihrem Bauernhof Fruirouge et Cie. anbauten. Seit 2017 betreibt ihr Sohn Lucas den Laden und hat ihn weiter ausgebaut. Von nun an gibt es dort nur noch Bauernhofprodukte aus dem Kurzstreckenhandel, die zu 100 % aus der Côte-d'Or stammen und biologisch sind. Der "épicerie fermière" ist direkt von der Erde auf den Teller!

J'veux du local ist eine Plattform mit dem Gütesiegel 100 % Côte-d'Or, die Direktvermarkter, die aus kurzen Vertriebswegen stammen, geolokalisiert. Diese Website, die ursprünglich von der Landwirtschaftskammer und dem Departementsrat des Departements Saône-et-Loire ins Leben gerufen wurde, wurde nun auch in der Côte-d'Or eingeführt. Die landwirtschaftlichen Erzeuger, die der Landwirtschaftskammer der Côte-d'Or unterstehen, sind dort gelistet und bieten ihre landwirtschaftlichen Produkte zum Verkauf an. Um gelistet zu werden, müssen die Erzeuger unter folgender Adresse vorstellig werden: [email protected]

Grain de Cassis wird dieses Jahr fünf Jahre alt, und es ist immer noch eine Freude, dorthin zu gehen! In diesem von Stacie und Katia geführten Lebensmittelgeschäft finden Sie nämlich eine Fülle von Feinschmeckerprodukten, mit denen Sie Ihre Gäste während Ihrer Mahlzeiten oder Aperitifs in Staunen versetzen, mit guten regionalen Produkten nach Hause gehen und den Feinschmeckern in Ihrer Familie oder bei Ihren Freunden schöne Kuchen backen können. Was auch immer Sie sich wünschen, Grain de Cassis hat es, sei es Nonnettes, Senf aller Art, Anis aus Flavigny, Lebkuchen, ... Aber auch Pasteten und Terrinen, Gänseleberpastete, Meeresfrüchte und Gewürze. Kurzum, eine Menge Dinge, zu denen Sie unter anderem das Dijonbier Elixkir de Couternon oder auch die Crème de Cassis von Mickael Antolin genießen können! Ein Ort, an dem man vorbeikommen muss und den Sie auch im Internet finden können, um Bestellungen aufzugeben.

Die Auberge de la Vingeanne ist ein liebenswerter Ort, an den man gerne zurückkehrt, um eine gute Mahlzeit zu sich zu nehmen und die gesellige Atmosphäre der Dorfkneipen wiederzufinden. Sie ist auch ein Lebensmittelgeschäft mit mehreren Dienstleistungen, das sowohl von Touristen als auch von Dorfbewohnern sehr geschätzt wird. Das Angebot ist sehr umfangreich: Brot, Wurstwaren von nahegelegenen Bauernhöfen (der Petersilienkäse ist besonders gut), hochwertige Käse und Sahneprodukte sowie die wichtigsten Produkte zur Selbstversorgung und eine Weinabteilung. Crémants und kleine regionale und erschwingliche Weine auf der Speisekarte des Restaurants.