Die besten Restaurants Los Angeles Und Umgebung

Als Timothy Cam Dirt Dog eröffnete, hatte er eine seiner Kindheitserinnerungen vor Augen: den Tag, an dem er mit seinem Bruder Hotdogs probierte, die auf der Straße in einem Supermarktwagen zubereitet wurden. Die Szene spielt in den 1990er Jahren. Die beiden Männer sind damals noch Kinder. Ihre Mutter ermahnt sie, dass sie aufhören sollen, Schmutz - dirt - zu essen, da die Autos direkt neben den Würstchen vorbeifahren. Dennoch macht Timothy Cam die beste kulinarische Erfahrung seines Lebens, die ihn dazu bringt, 2014 sein eigenes Hotdog-Restaurant zu eröffnen. Zum Ausprobieren!

In einer schummrigen Atmosphäre, an der Bar oder auf den bequemen Sitzbänken, kann man in der Honor Bar leckere Burger und Gourmet-Sandwiches mit Pommes frites, Taboulé, Salat oder Coleslaw genießen. Das Restaurant bietet auch eine interessante Auswahl an Rolls und Sushi, die Sie gerne mit anderen teilen möchten, sowie einen guten Lachs-Poké. Aber Vorsicht: Die Burger sind recht üppig, so dass man sich lieber für eine Seite entscheiden sollte, als zu versuchen, alles miteinander zu kombinieren.

Dieses ausgezeichnete italienische Restaurant wurde 2004 in Santa Monica eröffnet und hat nun auch in Venice seine Zelte aufgeschlagen. Hier gibt es köstliche hausgemachte Pasta, die von dem in Sizilien geborenen Chefkoch Antonio Murè zubereitet wird. Mit seiner Erfahrung aus vielen Reisen in seinem Heimatland hat er sich auf die typische Küche der Emilia-Romagna spezialisiert, einer kulinarisch sehr reichen Region. Seine Spezialität sind Kartoffel-Feigen-Tortellini, die auf einem Bett aus geschmolzenem Parmesan mit Haselnussbutter und Salbei serviert werden. Reservierungen werden empfohlen.

Schon allein die Umgebung rechtfertigt ein Essen in diesem schönen Lokal. Der Hauptspeisesaal überblickt den Ozean, während sich die Wellen am Fuße des Moonshadows brechen. Auch wenn die Gerichte à la carte zum Abendessen teurer sind, empfehlen wir Ihnen, abends hierher zu kommen und nach einem Tisch mit Meerblick zu fragen. Auf der Speisekarte steht die Küche des venezianischen Küchenchefs Andrea Bullo, der auf intelligente Weise kalifornische Aromen mit entfernteren Geschmäckern aus Asien und Italien mischt. Besonders hervorzuheben ist der gegrillte Schwertfisch, der vor Aromen nur so strotzt.

Die Everson Royce Bar ist dafür bekannt, einen der besten Burger in Los Angeles zuzubereiten, und bietet eine kurze, aber verlockende Speisekarte. Außerdem auf der Speisekarte: Prosciutto und Burrata, Nachos, Shrimp Roll, Taquitos, American Scones und vieles mehr. Es ist schwer, enttäuscht zu werden. Vor allem aber gilt das Lokal als eine der beliebtesten Bars der Stadt. Daher eignet sich jedes Abendessen hier gleichermaßen zum Cocktailtrinken wie zum Essen. Unter den ausgezeichneten Kreationen sei besonders der Yo LA Tengo erwähnt, der mit Mezcal gemixt wird.

Vegetarier und Veganer strömen in diesen Hort der gesunden Küche, die derzeit an der Westküste so beliebt ist. In diesem großen, hübschen Café-Restaurant, das an ein Gewächshaus erinnert, mit Grünpflanzen, die von den Wänden und der Decke herabhängen, wird ein appetitlicher Brunch angeboten. Auf der Speisekarte stehen köstliche Avocadotoasts, Säfte, Müslischalen und Sandwiches. Außerdem gibt es wunderschöne, schmackhafte Salate, auf Stein gebackene Pizzen, kleine Teller zum Teilen und Pasta zum Mittag- oder Abendessen.

Dieser Gourmet-Pub, der mittlerweile auch in Santa Monica und Culver City zu finden ist, hat sich vor allem durch die unglaublichen Burger einen Namen gemacht, mit denen er in Downtown Los Angeles begann. Er besteht aus karamellisierten Zwiebeln, Speck, Gruyère, Maytag - einem Blauschimmelkäse aus Iowa - und Rucola und ist ohne Übertreibung zum Verlieben Neben diesem fabelhaften Sandwich bietet das Father's Office auch eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Salat mit Entenconfit, Lammspießen und Chicharrones.

Vietnamesische Cafés in L.A. sind in der Regel hip; hier folgen die intensiven Farben und Düfte der Gerichte dem Trend. Da über 500.000 amerikanische Vietnamesen in Kalifornien leben, gibt es keinen Mangel an guten Köchen: Gingergrass ist immer voll besetzt. In diesem Restaurant vermischen sich die Aromen von Kokosmilch, Eisenkraut, gegrilltem Fleisch und gebratenem Gemüse. Es ist eine ideale Adresse, um mit einer Gruppe dorthin zu gehen, auch wenn Sie schreien müssen, um sich von einem Ende des Tisches zum anderen Gehör zu verschaffen.

Diese Familiengeschichte begann in Padova, einer kleinen Stadt in Norditalien, wo die Küchenchefin Paola Da Re, ihre Schwestern Luisa und Patrizia sowie ihr Bruder Carlo ihre Nachmittage damit verbrachten, ihrer Mutter, Maria Giovanna, in der Küche zu helfen. Eine Leidenschaft und Liebe für gutes Essen, die sich in jedem Teller hausgemachter Pasta, der bei Pasta Sisters serviert wird, widerspiegelt. Besondere Erwähnung verdienen die Gnocchi, das älteste Rezept der Familie. Übrigens: Neben der Adresse in Culver City besitzt das Lokal auch ein Mid City Restaurant.

Wie der Name schon vermuten lässt, ist dieses koreanische Restaurant auf Fleisch spezialisiert. Erstklassiges Rindfleisch - darunter das berühmte Wagyu -, mariniertes Schweinefleisch, Yukhoe - die koreanische Version des Steak Tartare... Fleischfresser kommen hier voll auf ihre Kosten. Wenn Sie zu zweit kommen, sollten Sie sich Mun's Choice nicht entgehen lassen, eine Auswahl an Ongils, kurzen, knochenlosen, gereiften Rippen, Galbi - mariniertes Rindfleisch mit Sojasauce -, Bulgogi - mariniertes und dann gegrilltes Fleisch - oder Japchae - ein Gericht, das normalerweise nur bei traditionellen Festen und besonderen Anlässen serviert wird. Eine tolle Adresse!

Um den asiatischen Einfluss in Downtown zu spüren, gibt es nichts Besseres als eine Mahlzeit im Orochon Ramen. Ramen ist eines der beliebtesten japanischen Gerichte und besteht aus einer Nudelbrühe aus Fleisch oder Fisch, die mit Miso oder Sojasauce gewürzt wird. Hier ist er lecker und preiswert. Aber was den Erfolg dieses Restaurants am meisten ausmacht, ist die berühmte Orochon bowl challenge: Ein Wettbewerb, bei dem derjenige belohnt wird, der es schafft, die schärfste Ramen der Welt zu essen!

Diese 1934 eröffnete kleine Bude am Ende der Olvera Street ist berühmt für ihre Taquitos, zu Flöten gerollte Tortillas, die mit roten Bohnen und Käse gefüllt sind und mit der Signatur-Avocadosauce des Hauses serviert werden. Ein wahrer Genuss! Weitere Alternativen sind Tamales und Burritos. An der Seite stehen einige Tische und Stühle für die Gäste bereit, aber es kann auch angenehm sein, zu essen und dabei zwischen den Ständen in der Fußgängerzone zu schlendern. An Wochentagen drängen sich hier die umliegenden Arbeiter zum Mittagessen; planen Sie etwas Wartezeit ein.

Eine amerikanische Küche mit vielfältigen Einflüssen erwartet Sie in dieser Adresse, die für Liebhaber guten Essens gedacht ist. Auf der Speisekarte stehen Steak mit Pommes frites - von Hand geschnitten -, Gnocchi, Jakobsmuscheln, schöne Wurst- und Käseplatten, Fisch vom Markt, Krabbenkuchen, Burrata.... Alles in allem bietet Bacchus' Kitchen eine Auswahl, die eklektischer nicht sein könnte. Wie der Name schon sagt, ist das Lokal auch eine Hommage an den Gott des Weins und des Rausches, mit einer schönen Karte in diesem Bereich. Außerdem werden hier regelmäßig Veranstaltungen organisiert.

Was uns zum Prince of Venice gelockt hat, waren die hausgemachten Nudeln und der entzückende kleine Außenplatz mit seinen Lichterketten. Weniger interessant ist der Raum, der wie ein italienisches Abendessen aussieht. Auf der Speisekarte stehen einfache, aber effektive Rezepte wie Bucatini mit Carbonara, Orecchiette mit Pesto oder Casarecce mit Wodka. Eine Adresse, die wir vor allem für den kleinen Geldbeutel empfehlen, denn da die Teller extrem reichlich sind, können Sie problemlos einen für zwei nehmen oder auf den Take away setzen, um aus einem Gericht zwei Mahlzeiten zu machen.

Wenn man die kleine Holztür aufstößt, gelangt man in einen versteckten, verwunschenen und gedämpften Garten, der seit über 15 Jahren sowohl anonyme Gäste als auch zahlreiche lokale und internationale Stars begeistert. Vom Besitzer über den Empfang bis hin zum Service sprechen alle Französisch. Die Räumlichkeiten strahlen eine warme und entspannte Atmosphäre aus, die durch den Innenhof und den romantischeren Kamin verliehen wird. Die mediterrane Küche ihrerseits überrascht immer wieder mit der Qualität und der täglichen Frische ihrer Produkte. Eine der schönsten Adressen in Los Angeles.

Eine Pause von den Menschenmassen, die sich auf dem Hollywood Boulevard tummeln, in der kinderfreundlichen Welt und der trendigen, farbenfrohen Dekoration des Hotels Mama Shelter. Auf der Speisekarte steht eine schöne Karte mit Sandwiches, Salaten und Schüsseln mit verschiedenen Füllungen, abends gibt es Fleisch- oder Fischgerichte.

Die Sonnenterrasse des 208 Rodeo liegt auf den Stufen der Via Rodeo und bietet Ihnen einen einzigartigen Blick auf das berühmte Beverly Wilshire Hotel. Ein freundliches Team empfängt Sie zu jeder Tageszeit, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Vom einfachen Thunfischtartar über Mini-Hamburger bis hin zu einer großen Auswahl an Salaten bietet dieses gute Restaurant eine kreative kalifornische Küche und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in diesem sehr schicken Viertel. Eine ausgezeichnete Adresse, um das Beste aus Beverly Hills herauszuholen.

Diese gluten- und zuckerfreie Bäckerei backt köstliche Brote, Gebäck und Patisserie, die Geschmack und gesunde Produkte perfekt miteinander verbinden. Außerdem sind die meisten Zutaten aus biologischem Anbau. Neben Pain au chocolat, Croissants, Brioches und anderen Leckereien gibt es auch Frühstück, Brunch, Mittagessen sowie eine schöne Auswahl an belegten Broten und Sandwiches. Aufgrund seines Erfolgs bereitet sich Breadblok darauf vor, neben Santa Monica und Silver Lake auch in Studio City, Beverly Hills und Venice ein Geschäft zu eröffnen.

Gjusta wurde 2014 mit dem einzigen Ziel gegründet, die Restaurants Gjelina und GTA mit Brot zu versorgen und als Weinkeller zu fungieren, und hat sich schnell in ein ausgezeichnetes Deli verwandelt. Es bietet gutes Landbrot, himmlische Sandwiches - allen voran Pastrami -, feine Wurstwaren, geräucherten Fisch, hausgemachte Pommes frites mit Parmesan, Teller mit gegrilltem Gemüse, gebratenes Huhn, frisch gepresste Fruchtsäfte ... an. Alles in allem ist die gesamte Speisekarte ebenso gut wie appetitlich. Das Ganze kann zum Mitnehmen oder an den kleinen Holztischen im Freien genossen werden.

Wenn Sie Ramen - die köstlichen japanischen Weizennudelsuppen - lieben, brauchen Sie nicht weiter zu suchen: Daikokuya im Stadtteil Little Tokyo ist der richtige Ort für Sie. Die Gerichte sind herzhaft, samtig und ohne viel Schnickschnack und verkörpern perfekt die Tradition dieser beliebten japanischen Spezialität, die nahrhaft ist und schnell serviert wird. Das Ambiente macht das Lokal noch interessanter: Skai-Bänke, alte japanische Film- und Werbeplakate und ein Sixties-Soundtrack versetzen Sie in das Japan der 1960er Jahre.

Kismet ist eines der Wahrzeichen der Hipster in East L.A. Man kann ihnen Recht geben, denn diese kleinen Teller zum Teilen sind einfach perfekt. Inspiriert von der libanesischen und nahöstlichen Küche sind die Zitronen-Sesam-Hühnchen, die veganen Falafel, der Hummus mit Pesto und die frischen Salate mit Zwiebeln und Auberginen modern, kreativ und exquisit. Die Einrichtung aus blondem Holz ist erfrischend und das minimalistische Ambiente bringt diese hervorragend zusammengestellten Gerichte besonders gut zur Geltung. Das Restaurant ist klein, daher ist eine Reservierung am Abend unerlässlich, es sei denn, Sie sind nur zwei Gäste: In diesem Fall können Sie Ihr Glück in letzter Minute versuchen.

Die Fassade des Hotel Casa del Mar, die sich entlang des Strandes von Santa Monica erstreckt, zieht alle Blicke auf sich. Die Küche nutzt kalifornische, französische und asiatische Einflüsse, um hervorragende Gerichte mit Meeresfrüchten zuzubereiten. Die boden- bis deckenhohen Fenster blicken auf das Meer und bieten bei Sonnenuntergang einen herrlichen Ausblick.

Diese legendäre Adresse wurde 1915 eröffnet und befindet sich an der unsäglichen Route 66. In den 1930er Jahren wurden hier sowohl pharmazeutische Produkte als auch Milchshakes und Süßigkeiten verkauft ... So wie heute. Die Einrichtung wurde komplett in ihrem ursprünglichen Aussehen renoviert und beherbergt eine Apotheke, einen Souvenirladen und einen im Vintage-Stil eingerichteten Speisesaal. Übrigens ist der Ort für seine Desserts im amerikanischen Stil bekannt - die vor allem an der Soda Fountain serviert werden.

Mit Rettungsringen und maritimen Nippes an der Wand wirkt die Einrichtung dieses Restaurants wie die eines Verstecks von Seewölfen. Nehmen Sie sich die Zeit, an der Bar zu sitzen und Santa-Barbara-Garnelen zu schälen oder Lobster Rolls mit Zitronen-Aioli und Sellerie zu probieren, bevor Sie an Ihren Tisch gesetzt werden. Abgesehen von Austern und anderen Meeresfrüchten serviert Son of A Gun feine, sorgfältige Zubereitungen, die uns daran erinnern, dass wir uns in der Nähe des Ozeans befinden. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein Juwel der japanischen Küche, das uns an einem Ort überrascht, an dem wir es nicht erwarten würden: das ist Sushi Ike. Inmitten einerMini-Mall an einer Straßenecke, wie es sie zu Tausenden in Los Angeles gibt, ist die Fassade dieses kleinen Restaurants unscheinbar, aber es wäre schade, wenn Sie nicht über die Schwelle treten würden Von Sushi über Rolls bis hin zu Sashimi sind alle Gerichte von hoher Qualität und gleichzeitig fair, fein und frisch zubereitet. Ein wahres Paradies für Liebhaber von "echtem" Sushi, wie man es in Japan findet.

Viele Menschen, viel Lärm, die Atmosphäre ist sehr freundlich. Sie können in einem der Säle, an der Bar oder auch auf der Terrasse mit Blick auf den Yachthafen speisen. Die große Anzahl an Tischen bietet Platz für alle Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind. Salate, Pizzen und vor allem Käsekuchen, die mit Schlagsahne übergossen werden, werden hier angeboten. Lassen Sie sich den köstlichen White Chocolate Raspberry Truffle nicht entgehen. Sie werden zwar warten müssen, aber der Service ist bemerkenswert gut organisiert. Achtung, die Käsekuchen sind gigantisch!

Genießen Sie die schattige Terrasse dieses Restaurants, das eine Speisekarte mit Sandwiches, Nudelgerichten und argentinischen Spezialitäten anbietet. Es werden unter anderem schöne Stücke von zertifiziertem Fleisch (Angus) serviert. Die Teller sind kräftig und Sie können hier unabhängig von Ihrem Budget essen.

Dieses Lokal ist eng mit Arnold Schwarzeneger verbunden, der dort als Manager tätig ist. Wenn man weiß, dass er ab und zu hier vorbeikommt, kann man nicht anders, als ihn mit den Augen zu suchen. Seine Fans werden die Poster seiner Filme an den Wänden zu schätzen wissen. Der Gewölbesaal und die schattige Terrasse machen es zu einem beliebten Restaurant der Angelinos. Die Küche ist kalifornisch, Pasta, Pizza, natürlich mit einem Hauch... Österreich, darunter das unvermeidliche Gösser-Bier!

Seine Lage ist so, dass man Lust haben wird, hier zu verweilen. Mit Blick auf den Ozean, leicht an einen Hügel gelehnt, strahlt das Lokal Solidität aus, genau an der Ecke dieser beiden Orte mit den magischen Namen Sunset Boulevard und Pacific Palisades. Es gilt in seiner Art als eines der bekanntesten Restaurants an der gesamten Küste. Klassische amerikanische Küche, Fisch und Meeresfrüchte.

La Parrilla gibt es seit 30 Jahren und hatte genug Zeit, seine Küche zu perfektionieren. Man kommt wegen der Parrilladas und der Spießchen hierher. Auch das Pollito en Pipian (junges Huhn mit Kürbiskernen) ist ein Pluspunkt auf der Speisekarte. Die Happy Hours sind immer sehr gesellig; man liebt den Innenhof, wo man sein Essen ganz bequem genießen kann. La Parrilla ist auch eine originelle Adresse für den Brunch am Wochenende.

Eine tolle Adresse für Schlaue. Das Restaurant auf dem Campus ist für alle offen. Die Umgebung ist prächtig (glückliche Studenten...), der Blick auf Malibu und den Ozean herrlich. Für 8 $ mittags und 10 $ abends bekommt man das berühmte: all you can eat buffet. Essen Sie alles, was Sie können!

Ein Komplex von Restaurants im Union Hotel, die alle sehr charmant sind. Hier gibt es ein Restaurant mit typisch amerikanischer Küche, eine Pizzeria und eine Bäckerei. Die Einrichtung ist aus Holz, das Personal ist freundlich, es gibt Kamine und die Brote und Desserts sind hausgemacht - das ist Glück pur!

In einem für West Hollywood typischen modernen und trendigen Dekor wird hier eine schmackhafte internationale Küche mit italienischen Akzenten serviert. Der Innenhof ist gemütlich, aber leider schnell überfüllt. Vielleicht, weil es im Inneren, wie so oft in dieser Gegend, besonders laut zugeht.

Dieses Restaurant, das für seine japanische und kontinentale Küche berühmt ist, ist auch für die Schönheit seiner Umgebung bekannt. Es liegt an den Hügeln von Hollywood und blickt auf die Stadt (Westside-Seite). Jahrhundert aus Japan importierte Pagode ist das Herzstück des Restaurants, das von einer einzigartigen Anlage mit Pools und Wasserfällen umgeben ist.

The Trails Café ist perfekt geeignet für Wanderer, die durch den Griffith Park laufen, und wurde so konzipiert, dass es Picknickkörbe mit frischen und leckeren Produkten bereichert. Auf den Tischen im Schatten der Pinien oder zum Mitnehmen gibt es ein Sandwich mit Avocado oder Kichererbsensalat, einen Hotdog, eine Fritatta - ein italienisches Gericht, das einem Omelett ähnelt -, eine Quiche oder ein "egg in a basket", alles hausgemacht. Ebenfalls auf der Speisekarte: einige Desserts, z. B. Cookies, Granola, veganer Apfelkuchen und Lavendel-Shortbread.

Eine einfallsreiche, trendige und gesunde Küche, die lokale Produkte bevorzugt und sich auf Frühstück und Brunch spezialisiert hat.

Das Abendessen im Hugo's ist gut, aber man kommt eher wegen des Frühstücks und des Brunchs, die mit Bio-Zutaten zubereitet werden. Rühreier (scrambled eggs), Pfannkuchen und vegetarisches Brot passen perfekt zu einem raffinierten Cocktail wie dem Mangorita. Die Trophäe geht an Pasta Mama und Pasta Papa, zwei der süchtig machendsten Eiernudelgerichte überhaupt.

Dieses kleine, unprätentiöse japanische Restaurant am Walk of Fame ist vor allem wegen seiner verlockenden Rollkarte einen Besuch wert. Die Zusammenstellungen sind besonders sorgfältig. Es gibt klassische Rolls, frittierte Tempura-Rolls und solche, die mit Fleisch oder Fisch gefüllt sind. Von der Terrasse ist abzuraten, da sie recht laut ist und direkt auf den Boulevard hinausgeht. Man kann sich aber auch an die Bar setzen und den Meistern bei der Arbeit zuschauen!

Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchte mögen - oder kulinarische Erlebnisse, die nicht alltäglich sind -, sollten Sie diesen Markt nicht verpassen. Er liegt am Wasser gegenüber dem Hafen und verkauft frische Produkte nach Gewicht: Die Kunden bringen sie zum Koch, der sie nach ihrem Geschmack zubereitet. Gegrillt, gebraten, auf der Plancha, mit Gewürzen, frittiert... Es gibt viele Möglichkeiten. Sie können auch Ceviche und Fish Tacos bestellen, bevor Sie an einem der großen Gemeinschaftstische Platz nehmen.

In Zankou stehen die Spießchen nie still. Täglich werden Brathähnchen gegrillt, die man vor Ort genießen oder mitnehmen kann. Tarna, Shish Kebab und Falafel: Ob warm oder kalt, das mit Gewürzen gewürzte Hühnchen von Zankou ist voller intensiver Aromen. Eine gute Adresse für Feinschmecker mit kleinem Budget.

Das 1925 gegründete Lobster war ursprünglich ein kleines Restaurant mit etwa 30 Sitzplätzen, in dem bis zu 60 verschiedene Fischarten angeboten wurden. Im Jahr 1989 wurde der kleine Laden zum Leidwesen der Einwohner aufgegeben. Nach einem langen Jahrzehnt wurde der Lobster schließlich 1999 wiedereröffnet und wurde wieder zu einem bekannten, geschichtsträchtigen Ort. Die Clam Chowder ist saftig und die Meeresfrüchte werden hier gut zubereitet, aber es stimmt, dass man vor allem hierher kommt, um den Sonnenuntergang über dem Santa Monica Pier zu bewundern.

Es ist der Spezialist für Tebasaki, gegrillte Hähnchenflügel. Die Speisekarte umfasst mehr als 30 verschiedene Sorten gegrillten Fisch, Dutzende von Gemüsegerichten und Kushiyaki. Es ist laut und sehr belebt; viele japanische Studenten und junge Berufstätige essen hier im Herzen des Stadtteils Sawtelle, der nicht zu Unrecht als Japantown bezeichnet wird.

Dieses Restaurant hat mit seinen Neonlichtern und den schwarz-violetten Farben einen Hauch von Lost in Translation. Immer voll besetzt, bietet Katsuya eine Speisekarte mit ausgezeichnetem Sushi im New-Cuisine-Modus an. Von gegrillten Garnelen und Fleisch bis hin zu rohen Fischspezialitäten, die immer mit Leidenschaft und Einfallsreichtum zubereitet werden. Dies ist der Treffpunkt des gehobenen Brentwood.

Die Wurstküche ist die Heimat der Hipster, der jungen Leute in Downtown, und bietet Hotdogs und Würstchen aus aller Herren Länder, von Polen bis Thailand. Sie werden überrascht sein, wie lange Sie brauchen, um sich zu entscheiden Zu den Sandwiches werden Pommes frites und Coleslaw zu günstigen Preisen serviert. Eine große Auswahl an Bio-Bieren rundet das Angebot ab. Das Innendesign ist sehr cool, man sitzt auf sehr langen Bänken an sehr großen Tischen ... während der DJ Platten auflegt.

Der Laden sieht nicht besonders gut aus, aber die Tacos sind ausgezeichnet, und das ist alles, was zählt. Die Auswahl ist groß: mit Birria(Ziege), mit Camarón (gebratene Garnelen) und nicht zu vergessen mit Chorizo. Es werden Tacos aller Art serviert, die mit einer köstlichen Soße serviert werden. Polizisten, Exzentriker vom Walk of Fame und Angestellte der umliegenden Geschäfte kommen zu jeder Tageszeit hierher, um ihren Hunger zu stillen. Am Wochenende ist Cactus bis 3.30 Uhr morgens geöffnet, um die langen Nächte in Hollywood zu überbrücken.

Es ist laut, man zeigt sich, es gibt immer Szenen in der Bar, es ist teuer und alle haben Spaß im Mastro's. Seit einigen Jahren ist es der Ort Nummer eins in Beverly Hills, an dem man sich gerne sehen lässt. Das liegt zum großen Teil an seiner hervorragenden Küche. Steaks, Cocktails, Kartoffeln und Spinat werden alle meisterhaft zubereitet und in großen Portionen serviert. Hier können Sie Filmstars und Opfer der plastischen Chirurgie sehen.

Man wünscht sich, dass alle Restaurants in der Nachbarschaft so raffiniert wären. Die Speisekarte ist vom Bauernmarkt in Santa Monica inspiriert und wechselt jeden Monat. Die Weinliste wurde sorgfältig zusammengestellt, aber dafür zahlt man auch einen Preis. Auch die handwerklich gebrauten Biere haben ihren Sommelier, weshalb die Auswahl bei der Bestellung ebenso koreliert ist. Hier ist alles bio und alles gut!

Die 1924 eröffnete Bar ist die älteste in Long Beach und auch eine der beliebtesten. Die Stammgäste kommen wegen der berühmten pickled eggs (eingelegte Eier), aber auch wegen der großen Auswahl an Bier. Die Preise sind angemessen. Weitere Favoriten auf der Speisekarte sind die fresh roasted peanuts, die hervorragenden Erdnüsse, und Joe's Special, ein Hotdog mit Käse. Gesellige Atmosphäre mittags und abends.

Michael McCarty eröffnete das Restaurant 1979 unter seinem Namen, beeinflusste die kalifornische Küche maßgeblich und wurde zum Anführer der Fusion-Bewegung. Er gehörte zu denjenigen, die die Kombination von Ziegenkäse mit Arrugula und karamellisierten Zwiebeln populär machten. Er gehörte auch zu den ersten, die sich herabließen, die kalifornischen Weine ernst zu nehmen. Heute scheint Michael in den Zeiten seiner goldenen Ära stecken geblieben zu sein. Unter uns gesagt: Ein kleines Facelifting der Speisekarte würde niemandem schaden. Ein Mittagessen auf seiner Terrasse ist jedoch ein absolutes Muss. Künstler, Schriftsteller, Schauspieler und alle, die es sich leisten können, kommen hierher, um zu essen.

Der Name sagt schon alles. Dieses Restaurant ist eine Institution, in der traditionelle Gerichte aus dem Süden der USA serviert werden. Gebratenes Huhn, Waffeln und andere Gerichte voller Fett und Zucker: Man weiß, dass das ungesund ist, aber es schmeckt so gut! Mit einem ordentlichen Preis-Leistungs-Verhältnis zieht dieses Angebot einheimische Musiker, die afroamerikanische Gemeinschaft (vor allem Familien) und junge Studenten an.