Die besten Restaurants Los Angeles Und Umgebung

Ganz am Anfang des Santa Monica Pier, dort wo die Menschenmassen dichter werden, steht diese seit 40 Jahren familiengeführte Adresse. Wie viele kalifornische Lokale praktiziert auch The Albright die Fast Causal: Bestellung und Bezahlung an der Theke nach dem Fast-Food-Prinzip, Teller wie in einem klassischen Restaurant. Hier ist die Küche schmackhaft und die Austern frisch. Auf der Speisekarte: eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten und rohem, gebratenem oder gegrilltem Fisch, sowie Burger, Rolls, Pokémon und Ceviche - unter anderem.

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Eine Mahlzeit im Fogo de Chão verspricht ein Festmahl. Dieses brasilianische Restaurant bietet eine große Auswahl an Fleischgerichten: Filet Mignon, Lamm, Schweinerippchen oder ein mit Speck umwickeltes Huhn, das mit einem Steak serviert wird... Das Ganze wird auf einem riesigen Grill gebraten. Der Clou: eine spektakuläre Salatbar mit geräuchertem Lachs, Gemüse und Suppe - unter anderem. Das Restaurant wird vor allem von Familien besucht, die Anlässe feiern; so ist die Stimmung immer ausgelassen.

Wenn Sie sehr hungrig sind und Lust haben, die Feinheiten der brasilianischen Küche zu entdecken, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. Obwohl das Land der Weltmeister im Churrasco - gegrilltem Fleisch - ist, bietet Bossa Nova auch eine gute Auswahl an Pasta, Salaten, Pizzen, Burgern und Bowls an. Unter den Spezialitäten "à la carte" sind besonders das geschwärzte Huhn mit Cajun-Sauce und der Fisch des Tages mit Zitronencreme-Risotto zu erwähnen.

Providence ist dafür bekannt, das beste Meeresfrüchte-Restaurant der USA zu sein. Ohne Übertreibung: Hier sehen die Teller aus wie Gemälde eines Meisters. Das Essen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich zu genießen: Jedes Gericht ist von seltener Feinheit und wird mit unvergleichlichem Können ausgeführt. Da das Degustationsmenü häufig wechselt, ist es schwierig, Ihnen ein bestimmtes Gericht zu empfehlen; sicher ist nur, dass Sie den Abend mit Fisch in den Augen und Geschmacksknospen verlassen werden. Eine sehr gute Adresse.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Die Einrichtung ist großartig. Die Küche ist eine Meisterleistung, mit köstlichen verrückten Mischungen und Klassikern aus Langusten und Meeresfrüchten. Hier tummeln sich die Leute aus ganz Los Angeles. Wenn Sie gerne essen, setzen Sie sich an die Bar, wo vor Ihren Augen gekocht wird. Faszinierend!

Das auf der Terrasse des Hotels The Peninsula gelegene The Belvedere ist eines der renommiertesten Restaurants in Los Angeles. Seit etwa zwanzig Jahren verführt und innoviert es immer wieder zur Freude der Feinschmecker. Sie lassen sich in einem schicken und anspruchsvollen Ambiente nieder, um ein morgendliches Frühstück, ein Mittagessen, ein Abendessen oder auch einen Brunch am Wochenende zu genießen. Der Chefkoch bietet eine kalifornische Küche mit mediterranen - vor allem französischen - Inspirationen, die sowohl schmackhaft als auch kreativ ist. Empfohlener Dresscode: smart casual.

Restaurant mit einer Dekoration, die direkt aus China und der Propaganda aus der Zeit des großen Timoniers importiert wurde. Die Terrasse ist besonders abends angenehm, wenn der Verkehr auf der Allee aufgehört hat oder fast aufgehört hat. Die angebotene Küche, natürlich chinesisch, ist gut und vor allem sehr reichhaltig.

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Im Fisherman's Outlet isst man von Papptellern und auf Picknicktischen aus Beton? Aber das soll Sie nicht bremsen: Dieser Markt und sein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Café servieren eine bessere Küche als die schicken Restaurants. Wir empfehlen Ihnen den auf Holzkohle zubereiteten Fisch, der köstlich ist, oder den Hummer, der zu den besten Gerichten auf der Speisekarte gehört. Die Kundschaft besteht aus Arbeitern und Familien, die seit drei Generationen hierher kommen, und hebt sich vom neuen "Bobo"-Downtown ab, was zu einer Atmosphäre führt, die es wert ist, entdeckt zu werden.

Diese Trattoria ist in ihrem eigenen Saft: Hier gibt es kein Chichi, die Dekoration ist kitschig und die Portionen sind großzügig. Vor allem aber ist die Pasta hausgemacht. Wir lieben das Konzept: Man wählt seine Nudelsorte - Spaghetti, Pappardelle, Pappardelle mit Spinat, Fettuccine, Fettuccine mit Spinat, Rigatoni, Gnocchi, Capelli d'Angelo und Fusilli - und dann die Soße dazu. Von Alfredo über vier Käsesorten bis hin zu Puttanesca und Carbonara finden sich die großen Klassiker der italienischen Küche. Ein Genuss!

Im Herzen des Arts District bietet Manuela eine einfallsreiche, raffinierte und authentische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Produkten: Die Köchin kauft nur bei Erzeugern und Bauern in Südkalifornien ein. Auf der Speisekarte stehen schöne Fleischstücke, Fisch und Meeresfrüchte sowie eine große Auswahl an Gemüse und Samen. Übrigens: Jedes Wochenende besuchen die Bewohner des Viertels das Restaurant für seinen eleganten Brunch, bei dem Garnelen mit Speck und frischen Pilzen neben Klassikern wie Eggs Benedict serviert werden.

Ein Hauch von Griechenland weht durch diese Taverne mit schattiger Terrasse, die etwas am Rande des Malibu Country Mart liegt. Die weißen Wände, die Fensterrahmen und die türkisblauen Tischdecken tragen zur Abwechslung bei. Nach dem reichhaltigen und authentischen griechischen Salat wird der gegrillte Oktopus Sie in einen kleinen Hafen der Kykladen entführen. Die Speisekarte ist Land und Meer zugleich und bietet eine schöne Auswahl an frischen, hauptsächlich gegrillten Produkten sowie ein breites Sortiment an Mezze, von Taboulé über Tarama bis hin zu Dolmathes.

Dieses charmante Lokal befindet sich im Herzen der Old Town, in einem der ältesten Gebäude Pasadenas, das ganz aus Backstein gebaut ist. Trotz seines Namens ist das Cafe Santorini keine griechische Taverne, sondern ein Restaurant, das sich auf mediterrane Küche im weitesten Sinne des Wortes spezialisiert hat. So gibt es Risotti und Pasta - verpassen Sie nicht die Hummerravioli oder das Risotto mit rotem Curry -, eine große Auswahl an Mezze, Kebab, Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte wie gegrilltes Entrecôte. Pluspunkt: die Dachterrasse.

Dieses große Diner ist seit seiner Eröffnung 1908 durch den Franzosen Philippe Mathieu eine echte Angeleno-Institution und befindet sich seit den 1950er Jahren vor den Toren des Stadtteils Chinatown. Seine Spezialität ist das French dipped sandwich, ein Sandwich, das leicht im Saft des Fleisches angefeuchtet ist, mit dem das Brot belegt ist (Rind, Lamm, Truthahn, nach Wahl). Philippe Mathieu hatte 1918 das Brot des Sandwichs, das er zubereitete, versehentlich in die Ofensoße fallen lassen; der Kunde, ein Polizist, beschloss, es trotzdem zu essen. Erstaunt über den Geschmack des misslungenen Sandwichs kam er am nächsten Tag mit einer Gruppe von Freunden zurück und verlangte ein Sandwich, das in Fleischsaft getaucht war... die Legende war geboren. In diesem riesigen, altmodischen Fast-Food-Restaurant gibt es nichts Gourmetmäßiges, aber die Makkaroni oder Kartoffelsalate, die Suppen aus weißen Bohnen oder Spalterbsen, die Caesar-Salate, der unvermeidliche Kaffee mit Sockensaft und die berühmten Sandwiches sind echte zeitlose Diner-Klassiker, die nach dem optimistischen und gutmütigenAmerican Way of Life der 1950er Jahre duften. Ein weiterer Klassiker ist derApple Pie (Apfelkuchen), ein einfacher und beruhigender Genuss.

Dieses kleine Lokal zieht seit fast drei Jahrzehnten Falafel-Fans an. Kein Wunder: Sie sind vielleicht die besten in ganz Los Angeles. Außen knusprig und innen zart, können diese Bällchen mit dem ebenso leckeren Schawarma - dem traditionellen Kebab aus den Ländern des Nahen Ostens - konkurrieren. Ebenfalls auf der Speisekarte: Hummus, Schaschlik und vieles mehr. Und das alles zu sehr günstigen Preisen. In der Mittagszeit ist es nicht ungewöhnlich, dass sich vor Falafel Arax eine lange Schlange bildet.

Eine sehr korrekte und beliebte Adresse in der Gemeinschaft der Biker, der Motorradfahrer mit Harley-Davidson-Jacken. Hier wird die berühmte Clam Chowder serviert, eine cremige Suppe mit Meeresfrüchten. Dies ist eindeutig das beste Gericht auf der Karte. Alles andere ist deep fried, in viel Fett gebraten, aber Neptune's net ist eine Familienlegende: Hierher werden die Kinder gebracht, auf dem Weg zum Strand!

Nach der Eröffnung eines ersten Lokals in Boyle Hights - östlich von Downtown - im Jahr 2010 expandierte Guisados nach und nach in Los Angeles und Umgebung; mittlerweile hat das Haus acht Adressen. Hinter diesem Erfolg steht eine Familienküche, die sorgfältig zusammengestellt wird, um die Gäste auf eine Reise nach Mexiko mitzunehmen. Die Spezialität: köstliche Tacos mit Huhn, Steak, Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder auch vegetarisch. Ideal für ein leckeres, schnelles und vor allem günstiges Mittagessen - eine Seltenheit in Beverly Hills!

Das Duke's liegt direkt am Meer und ist ein idealer Zwischenstopp nach einem Spaziergang an den Stränden von Malibu oder in den Bergen der Stadt. Hier gibt es knusprige Kokosnussgarnelen, gebratenen Hummer, Filet Mignon und vegane Ravioli mit Pilzen und Spinat.Der Fisch ist frisch und wird nach traditionellen hawaiianischen Methoden gefangen.Besonders schön ist es, am Ende des Restaurants auf der Terrasse zu sitzen und die Wellen an den Felsen brechen zu sehen - ein noch magischeres Erlebnis, wenn die Sonne untergeht.

Dies ist ein Pub, in dem sich typisch kalifornische Einflüsse vermischen. Das 1982 von der britischen Musikerin Kim Gardner gegründete Lokal, das als Restaurant, Bar, Café und Konzertsaal fungiert, wird heute von Paula und ihrer Tochter Ashlee geführt. Die Gerichte sind reichhaltig und die Auswahl ist groß, von Fish and Chips über hausgemachte Kuchen bis hin zu Wellington Beef. Im Sommer schätzt man besonders den Innenhof mit seinem Laubwerk und den weißen Loupiotes.

Diese Institution in Burbank wurde 1949 erbaut und ist der älteste noch existierende Bob's Big Boy. Das Lokal wurde vom Staat Kalifornien als "Historic Point of Interest" ausgezeichnet und ist in mehreren Filmen aufgetaucht, darunter Heat (1995) und Austin Powers: International Man of Mystery (1997). Im letztgenannten Film wird die charakteristische Statue des Ortes sogar in eine Rakete verwandelt. Das Interieur ist wie ein traditionelles Diner: Man nimmt auf den Lederbänken Platz und isst Hamburger, einer größer als der andere und schmackhafter als der andere.

Um ein koreanisches Barbecue zu essen, sollte man einen guten Appetit haben! Kaum haben Sie Platz genommen, legen die Kellner die Gemüsebeilagen und Soßen um die heiße Platte herum. Wir empfehlen Ihnen dringend, sich für das All you can eat-Menü zu entscheiden, bei dem Sie alles probieren können, was Sie möchten, und sich zum selben Preis noch einmal bedienen können. Sobald Sie das Fleisch ausgewählt haben ( Beef Brisket ist ein Klassiker, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten), legen die Kellner die Stücke auf die Platte und dann sind Sie an der Reihe. Auf der Speisekarte stehen außerdem Rührei zum Teilen, ein Kimchi-Pfannkuchen und gebratener Reis, der am Ende des Essens auf der Platte zubereitet wird. Achten Sie jedoch darauf, dass Ihre Augen nicht größer sind als Ihr Bauch, denn um Verschwendung vorzubeugen, berechnet das Restaurant auch das nicht verzehrte Fleisch... Achtung: Um in den Genuss des All-you-can-eat-Menüs zu kommen, müssen Sie mindestens 2 Personen sein.

Die atemberaubende Aussicht auf Downtown von der Terrasse im ¹⁶. Stock ist der größte Pluspunkt des Perch. Das Bistro ist stilvoll und lässig zugleich und hat sich ganz auf seine Einrichtung konzentriert, die die Gäste für eine Mahlzeit nach Paris entführt. Während der Käseteller und die klassischen französischen Gerichte wie Filet Mignon oder Steak mit Pommes frites etwas teuer sind, ist der Preis für den Brunch wesentlich günstiger, weshalb man dieses Restaurant am besten am Wochenende besucht. Ansonsten kann man abends immer noch bei einem Cocktail die Aussicht genießen.

Eine gedämpfte und warme Atmosphäre herrscht in diesem Restaurant, das eine Speisekarte mit vielfältigen lateinamerikanischen Einflüssen anbietet: Mexiko, Peru, Argentinien... Eine abwechslungsreiche und sehr schmackhafte Küche.aro ist vor allem ein Treffpunkt für die Bewohner des Viertels, die sich gerne an der riesigen Holzbar versammeln, mit dem Barkeeper plaudern und bei einer Margarita von kleinen Tellern oder größeren Gerichten naschen - von denen viele garantiert glutenfrei sind, wie zum Beispiel Paella. Das Versprechen einer guten Zeit!

Dieses ausgezeichnete koreanische Restaurant ist auf handgeschnittene Nudelsuppen - oder Kal-guk-su - spezialisiert und serviert auch Dumplings - Teigtaschen, die auch Mandu genannt werden -, Bibimbap - Reis, der mit Rinderhackfleisch, Eierfüllung und gebratenem Gemüse serviert wird - und sein unverzichtbares Bossam - gekochter Schweinebauch, der mit knackigem mariniertem Kohl und Kimchi, das aus würzigem Rettich hergestellt wird, angerichtet wird. Ein kulinarisches Erlebnis für sich, bei dem man ebenso schmackhafte wie deftige Gerichte entdeckt, die stets liebevoll angerichtet werden.

Dieses kleine Lokal wurde 1981 eröffnet und ist mit seiner blauen, mit bunten Zeichnungen übersäten Fassade, die eher an ein großes Wandgemälde erinnert, unverkennbar. Vor allem ist das Schild mit der Aufschrift "Bestes Chilaquiles der Stadt" nicht zu übersehen. Neben diesem typisch mexikanischen Gericht, das aus Tortillas und grüner oder roter Soße zubereitet wird, können Sie Tacos, Burritos, Quesadillas, Nachos, Omeletts und andere Spezialitäten des Hauses auf der überdachten Terrasse genießen, die vor der Sonne geschützt ist und nur wenige Schritte vom Parkplatz entfernt liegt. Eine authentische Adresse.

Veggie Grill wurde 2006 in Irvine, Orange County, gegründet und ist eine echte vegetarische Institution in den USA. Mit fast 33 Filialen im ganzen Land ist es das größte 100 % Plant-Based-Restaurant der USA. Besonders in Los Angeles ist diese gesunde Ernährungsweise ein großer Erfolg. Und das aus gutem Grund: Die Gerichte sind gut gemacht, von asiatisch angehauchten Salaten über Burger und Bowls bis hin zu gut gefüllten Sandwiches. Die Auswahl ist ebenso groß wie inspirierend, und die Preise sind absolut erschwinglich.

Diese kleine Kette mit sieben weiteren Standorten bietet hauptsächlich Tacos an, die zu jeder Tageszeit gegessen werden können, vom Frühstück über den Mittag bis zum frühen Abend. Es gibt etwa 15 verschiedene Rezepte, darunter Guadalupe, der mit Eiern, Chorizo und Cheddar gefüllt wird, oder Picadillo, der aus Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Krautsalat und eingelegtem Jalapeño besteht. Probieren Sie auch die Beilagen, wie die klassischen schwarzen Bohnen.

The Kitchen wurde im Jahr 2000 von Einwohnern des Viertels eröffnet und spiegelt die Vielfalt und Energie von Silver Lake wider. Ziel: Die Gäste sollen sich wie zu Hause fühlen, mit frischem, selbstgemachtem Comfort Food . Man isst hier hauptsächlich Sandwiches, von Burgern über Grilled Cheese bis hin zu klassischen Brotsorten. Verpassen Sie nicht das Sandwich mit Hackbraten - meatloaf -, eine amerikanische Spezialität. Ebenfalls auf der Speisekarte: einige Gerichte wie Brathähnchen, Muscheln mit Pommes frites oder Fish and Chips. Besonders freundlicher Empfang.

Dieses sympathische vegetarische Restaurant bietet eine gesunde und einfallsreiche Küche, bei der der Schwerpunkt auf den Aromen und Kombinationen liegt. So wird zum Beispiel das berühmte BLT-Sandwich - Bacon, Lettuce, Tomato - als TLT neu interpretiert: Tempeh - ein indonesisches Produkt aus fermentierten Sojabohnen - Bacon, Lettuce, Tomato. Im Kitchen Mouse gibt es auch Klassiker der mexikanischen Küche wie Chilaquiles - ein Gericht aus Tortillas und Sauce - und Huevos Rancheros. Eine Adresse, die sich sowohl zum Brunch als auch zum Mittagessen eignet.

Völlig überdimensionierte Pizzastücke zu einem sehr milden Preis. Perfekt für den kleinen Geldbeutel.

Dieses taiwanesische Restaurant ist im angesagten Stadtteil Silver Lake ein echter Renner. Hier gibt es einfache, duftende Spezialitäten wie Dàndàn miàn, Nudeln, die mit Erdnuss- und Sesamsoße, Chiliöl, Gurken und Koriander zubereitet werden. Ebenfalls auf der Speisekarte stehen "kleine Teller", die von herzhaften Beef Rolls über taiwanesische Wurst bis hin zu Pfannkuchen mit Cebette - einer grünen Zwiebel - reichen. Die Einrichtung aus blondem Holz und Betonwänden ist zwar nichts Außergewöhnliches, aber die Küche ist einen Besuch wert.

Dies ist ein charmantes kleines Bistro im Herzen von West Hollywood. Das Croque-Madame ist hier sehr beliebt und die glutenfreien Galettes sind ziemlich gut. Wenn Sie etwas Gearbeiteteres suchen, empfehlen wir Ihnen das Entenconfit, eine der Spezialitäten des Hauses. Schließlich eignet sich das WeHo Bistro auch hervorragend zum Brunch, mit einer großen Auswahl, die Klassikern wie Eiern den Vorzug gibt. Auch bei Tisch sind Sie immer auf der Gewinnerseite: Die mit Lampions beleuchtete Terrasse ist abends gemütlich, während im Inneren eine schicke und fröhliche Atmosphäre herrscht.

Die Pizzen sind hausgemacht und absolut gigantisch... Das erklärt wahrscheinlich die Preise, die Italiener zum Schreien bringen würden. Dennoch sind die Gerichte sehr gut und werden aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Es gibt einfache Pizzen wie die Cheese, die nur aus Tomatensoße und Käse besteht, und aufwendigere wie die Terra Firma, die aus den oben genannten Zutaten sowie Pepperoni, Wurst, Zwiebeln, Pilzen, schwarzen Oliven und Paprika besteht. Besonders hervorzuheben ist der köstliche Teig.

Das Pink's wurde 1939 eröffnet und entwickelte sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Hollywoodstars. Heute ist das Pink's ein Markenzeichen: Es zeigt nicht nur zahlreiche Fotos von Berühmtheiten, die mit einem Hotdog in der Hand posieren, sondern hat auch einige seiner Rezepte nach ihnen benannt. So zum Beispiel Betty White's Naked Dog: "just the beef in the bun, absolutely no toppings" - "nur das Rindfleisch im Brötchen, absolut kein Belag". Die Warteschlange ist oft lang, der Ort touristisch; aber die Hotdogs sind unvergesslich.

A.O.C ist das zweite Lokal, das von dem talentierten Duo, der Küchenchefin Suzanne Goin und der Sommelière Caroline Styne, eröffnet wurde. Goin, die bei den größten Küchenchefs gelernt hat, bereitet eine einfallsreiche Küche mit mediterranen Einflüssen zu, die mit Gewürzen aus aller Welt aromatisiert wird. Ihre Partnerin hat eine mehrfach preisgekrönte Weinkarte mit über 100 Weinen zusammengestellt. Ein besonderes Highlight ist der Holzofen, in dem unter anderem der köstliche schwarze Reis mit Tintenfisch und die Brioche mit Prosciutto und Greyerzer Käse gebacken werden.

Als Mitglied der Sushi Nozawa Gruppe erfüllt KazuNori die gleiche Mission: Liebhabern von Sashimi und Maki ein unvergessliches Erlebnis durch frische und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Der Fisch und die Meeresfrüchte kommen aus der ganzen Welt: Hamachi aus Japan, Lachs aus Europa, Dorade aus Neuseeland und Seeigel aus Südkalifornien. Eine ausgezeichnete Adresse, die selbst den blasiertesten Reisenden nach Japan entführt. Achtung, die Anzahl der Plätze ist begrenzt!

Im The Griddle gibt es Frühstück und Brunch, die wahrscheinlich zu den üppigsten in ganz Los Angeles gehören. Eggs Benedict, Pancakes und Waffeln - neben diesen Klassikern für den späten Vormittag gibt es auch ausgefallene Gerichte wie Rührei mit Garnelen und Pesto. Wenn Sie Lust haben, sollten Sie nicht zu viel bestellen, denn die Portionen können leicht von zwei Personen geteilt werden. Beachten Sie außerdem, dass die Lokale an den Wochenenden überfüllt sind, sodass Sie sich möglicherweise gedulden müssen.

Obwohl es sich um eine Kette handelt, ist dieses Bio-Fastfood-Konzept einen Umweg wert. Hier gibt es kein Chichi und keinen Tischservice, sondern ein starkes Versprechen: das der frischen, lokalen und aus ökologischer Landwirtschaft stammenden Produkte. Sobald man das Restaurant betritt, wählt man seinen Teller aus. Auf der Speisekarte stehen ein großer Salat, eine Bowl, ein Sandwich oder ein warmes Gericht aus Fleisch oder Fisch, das mit einem kleinen Salat, dann mit Vollkornreis, Gemüse oder Kartoffelpüree serviert wird. Die Zubereitung erfolgt live . Als Nachtisch: ein selbstgebackener Keks - unter anderem.

Dieses farbenfrohe Restaurant, das 1991 weniger als zehn Minuten östlich von Marina Del Rey eröffnet wurde, verleiht dem Viertel einen festlichen Touch, indem es die brasilianische Küche und ihre Aromen in den Mittelpunkt stellt. Auf der Speisekarte stehen köstliche Grillgerichte, von kalifornischem Hühnchen über neuseeländische Lammkoteletts bis hin zu würzigem Wels. Eine weitere Spezialität des Cafe Brasil ist die traditionelle Feijoada, die aus über Nacht geschmortem Schweinefleisch zubereitet und mit schwarzen Bohnen, Reis, Farofa und Kohl serviert wird. Besondere Erwähnung verdient das Ambiente, das freundlich und warmherzig ist.

Das Bestia, das in einem alten Lagerhaus aus Backstein am Rande des Arts District untergebracht ist, hat sich als eines der angesagtesten italienischen Restaurants in Los Angeles etabliert. Manchmal ist es Monate im Voraus ausgebucht, aber man kann trotzdem noch einen Platz für ein Abendessen an der Bar finden, in einer trendigen und lauten Atmosphäre, die an die hypermoderne Eleganz der New Yorker Restaurants erinnert. Von den Cocktails bis zum Teller ist hier alles kreativ und raffiniert. Lassen Sie sich die Antipasti - zum Niederknien - oder die Ravioli - unvergesslich - nicht entgehen, aber meiden Sie die Pizzen, die sind zu teuer.

Diese gute Adresse wurde 1981 im belebten Stadtteil Sunset Plaza eröffnet. Der Erfolg des Petit Four ist zum Teil auf seinen Charme zurückzuführen, der mit dem einer südfranzösischen Brasserie vergleichbar ist. Die mediterrane Küche ist eklektisch und bietet eine große Auswahl an Salaten, Fleisch-, Fisch- und Pastagerichten sowie einige Pizzen und vegetarische Gerichte. Die Desserts, vom Napoleon bis zum Käsekuchen, vom Saint Honoré bis zur Tarte Tatin, sind eine wunderbare Mischung aus französischem Patisserie-Know-how und amerikanischen Leckereien.

Wenn sich ein Lokal damit brüstet, das beste zu sein, ist es in der Regel schwer, nicht daran zu zweifeln. Bei Best Fish Taco In Ensenada wird dieses Versprechen jedoch gehalten. Die Speisekarte mag einfach erscheinen, doch die Zubereitungen erfordern ein besonderes Geschick und ausgezeichnete Produkte. Zur Auswahl stehen drei Arten von Tacos: Fisch, Garnelen und Kartoffeln. Optional gibt es acht Soßen, die das Ganze abrunden, die Avocadosoße, die genau die richtige Schärfe hat, und die hausgemachten "Sessy's".

The Prince, das häufig wegen Dreharbeiten geschlossen ist, ist Ihnen vielleicht ein Begriff: Sein Saal wurde unter anderem in Chinatown (1974) verewigt, wo Jack Nicholson einen Privatdetektiv in den 1930er Jahren spielt. Der Charme des historischen Gebäudes und die Dekoration der Räumlichkeiten tragen viel zum Ruf dieses Bar-Restaurants bei. Auf der Speisekarte steht eine ausgezeichnete koreanische Küche, zu der man einen - oder mehrere - Cocktails genießen kann. Besondere Erwähnung verdient die Gastfreundschaft des Personals. Aber Vorsicht: Manche Gerichte sind schärfer, als sie aussehen!

Dieser brasilianische Grill ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Orte auf dem The Original Farmers Market, wie die Warteschlange beweist. Und das aus gutem Grund, denn das Fleisch, das hier auf Brätern gegrillt wird, ist sehr schmackhaft. Picanha - ein wenig bekannter Rindfleischschnitt, der typisch für Brasilien und Portugal ist -, würzige Hähnchenschenkel, Schweinelende, Lammkeule ... Ein 100 % fleischfressender Ort, an dem man sich am Kilo bedient - oder zumindest am Pfund, das etwa 450 Gramm entspricht.

Dieser holzgetäfelte Gastropub im Herzen von Santa Monica ist schick, gemütlich und schummrig zugleich und eignet sich hervorragend, um einen Cocktail zu schlürfen, während Sie auf eine frische und gut zubereitete Küche aus lokalen Produkten warten. Nach dem Aperitif sollten Sie zu Ihrem Essen ein gutes Glas kalifornischen Wein trinken, denn die Auswahl des Misfit ist besonders interessant. Aber Vorsicht: Da das Lokal sehr beliebt ist, kann es für manche zu laut sein.

Mit Zimt gebrühter Kaffee: Das ist der morgendliche Duft von Monte Alban, der direkt aus Oaxaca in Mexiko zu kommen scheint. Die Spezialitäten dieser Stadt im Süden des Landes werden mit Sorgfalt zubereitet. Besondere Erwähnung verdienen Mole Negro - eine Soße aus vielen verschiedenen Zutaten - und Enfrijoladas, eine farbenfrohe Mischung aus Bohnen, Hühnchen und einer typisch mexikanischen Soße, die in den Farben Schwarz, Gelb, Grün oder Rot erhältlich ist. Verpassen Sie auch nicht die hausgemachte Guacamole, die ein idealer Appetitanreger ist.

Der Shamshiri Grill liegt nur wenige Blocks vom Weswood Village entfernt im Herzen des Teheraner Viertels und ist der ideale Ort, um die persische Küche zu entdecken. Die Portionen sind hier sehr großzügig und man geht hauptsächlich dorthin, um einen der besten Shish Kebab der Stadt zu probieren. Der köstliche Minztee rundet eine üppige Mahlzeit mit einer süßen Note ab.

Dieses Restaurant mit seiner gemütlichen Atmosphäre und seiner Designerdekoration wird von dem talentierten Chefkoch Jordan Olivo geführt. Olivo ließ sich von den Grillpartys inspirieren, die er am Wochenende mit Freunden und Familie veranstaltete. Wie der Name des Lokals schon sagt - "charcoal" bedeutet "Kohle" - wird hier alles über dem Feuer gegart. Auf der Speisekarte steht eine saisonale Küche, die sowohl auf einfallsreiche Gemüsekompositionen als auch auf gute Fleischstücke setzt, vom Angus-Rinderfilet bis zum erstklassigen Steak.