Die besten Restaurants Region Dhofar

In Salalah gibt es immer etwas zu essen. Es ist schmackhaft, vielfältig und fröhlich wie der Libanon, den wir alle lieben. Fadi und sein Team führen das Geschäft mit Meisterschaft, Effizienz und guter Laune. Weinblätter, Lammleber auf provenzalische Art, Fatoush-Salat, Langusten, gegrillter Zackenbarsch, Falafel... füllen die bunten und üppigen Teller. Fehlt nur noch das Gläschen Wein, aber da das Haus gute Drydry-Cocktails und frisch gepresste Säfte mixt, tut es das auch. An kühlen Tagen steht eine gemütliche Mini-Terrasse zur Verfügung. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sowohl wegen der Schönheit des Rahmens als auch wegen der Schönheit der Teller gehört dieses Restaurant zu den Top 3 der schönsten kulinarischen Adressen in Salalah! Die allgegenwärtige asiatische Raffinesse zeigt sich im aufmerksamen Service, in der Inszenierung der Gerichte und in der eleganten Dekoration bis ins kleinste Detail (selbst die Toiletten sind ein Muss!). Die Speisekarte ist authentisch und reiselustig und flaniert gekonnt in die Länder entlang des Mekong-Flusses (Thailand, China und Vietnam): von Pho-Suppe mit Rindfleisch über Peking-Ente bis hin zu Currys. Auch eine schöne Weinkarte.

Über dem Strand, was in Salalah selten genug ist, um doppelt hervorgehoben zu werden, befindet sich eine große, grafische und zeitgemäße Terrasse unter freiem Himmel, die sich zur Weite des Arabischen Meeres hin öffnet und einen der schönsten Rahmen für Feiern und Gaumenfreuden in Dhofar bietet. Man kommt zu jeder Tages- und Abendzeit, um sich auszuruhen, einen Cocktail zu trinken, eines der Fusion-Gerichte auf der Speisekarte zu knabbern - aus dem Ofen, vom Grill oder aus dem Wok - oder im Obergeschoss italienisch zu speisen. Lounge-Musik, gemütliches Ambiente und ein Postkartenblick, der einen umhaut - es ist ziemlich neu und oft überfüllt. Herzschlag!

Auf einem Pfahldeck inmitten des Jachthafens, teilweise im Freien und mit netten Lounge-Bereichen, ist es das Lieblingsrestaurant und die Lieblingsbar der Expats und Einheimischen, die an den Wochenenden für die DJ-Parties gestürmt wird. Die Atmosphäre ist international, entspannt und festlich, wie es sie in Dhofar außerhalb der Hotels nicht gibt. Gute Cocktails, eine schöne Weinkarte, einfache, aber gut zubereitete Gerichte... Kurz gesagt: eine Insel der Coolness.

Im Herzen des Rotana-Hotels und mit Blick auf den Hauptpool ist dies DAS indisch-asiatische Restaurant im Jachthafen von Hawana. Das Ambiente ist gediegen, mit gedämpftem Licht, viel Holz und einer großen Terrasse, auf der die Abendbrise weht, mit kleinen Tischen, die hier und da verteilt sind, Sofas und Kerzen. Auf der Karte eine schöne Auswahl an Sushi, Sashimi, Maki usw., aber auch verschiedene Currys und Tandoori, Kebab, Peking-Ente, Naan (indisches Brot) und einige mediterrane Gerichte für die Widerspenstigen...

Wie so oft im ganzen Land steht auch der Coffeeshop in Mirbat - zumindest der, den wir für den korrektesten und am besten sortierten hielten - mit seiner bunten Fassade in einem gewissen Kontrast zu den verfallenen, ockerfarbenen alten Häusern des Dorfes. Wenn man auf einem Ausflug oder Spaziergang ist und nicht vorhat, sich einen Tisch zu reservieren, hält man schnell an, um frische Säfte und Sandwiches zu bestellen; ansonsten macht man in dem lieblosen Raum Halt, der aber den Vorteil einer Klimaanlage hat.

Sehnen Sie sich nach westlicher Atmosphäre? Puh, der Oasis Club ist da! Um zu diesem geselligen und gut besuchten Ort der Freude zu gelangen, muss man den Hafenbereich überqueren. Auf einer Anhöhe gelegen, mit einer Terrasse, die den Strand überragt, der zwischen zwei Klippen eingebettet ist, ist der Ort mehr als nur ein Restaurant, sondern auch ein Bezugspunkt für die Auswanderer der Gegend. Während die Kinder spielen, spielen die Eltern Billard oder Bowling, essen und trinken, während sie von Sportbildschirmen umgeben sind. Außerdem gibt es ein Schwimmbad, einen Tennisplatz, einen Spielplatz und einige Villen zu mieten.

Dieses Restaurant liegt direkt am riesigen Strand von Salalah und bietet eine traumhafte Kulisse. Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre zum Mittagessen und die Möglichkeit, am Pool oder mit den Füßen im Sand mit Blick auf das Meer zu essen. Abends präsentiert sich das Al Mina von seiner schönsten Seite und bietet eine gehobenere Atmosphäre mit einer offenen Terrasse zum Wasser, Hintergrundmusik von lokalen Bands und einer Shisha-Pause als After-Show-Party. Die Speisekarte ist mediterran inspiriert und umfasst Gerichte aus Italien, Spanien und Griechenland. Schöne Weinkarte.

In Salalah gibt es das unumgängliche Restaurant Bin Ateeq, das sich auf die omanische Küche spezialisiert hat (Aushängeschilder im ganzen Land). Man isst im orientalischen Stil, sitzt auf dem Boden auf Teppichen und Kissen in mit Bambus ausgekleideten Räumen. Kein Chichi bei der Dekoration, der Ort ist einfach, freundlich und sehr lokal, wie die Anzahl der Omanis beweist, die mit ihrer Familie hierher kommen. Auf der Speisekarte stehen Suppe, Fleisch, Fisch, Gemüse mit Reis und immer arabisches Brot und Hummus. Die Qualität schwankt, aber die Preise sind niedrig. Anderes Geschäft im Stadtteil As Saadah.

Diese hübsche italienische Pizzeria mit Meerblick und einer wunderschönen Umgebung befindet sich über dem Ocean Blue Beach House, dem Super-Beachclub des Crown Plaza. Wir befinden uns auf dem Dach des grafischsten und glamourösesten Gebäudes der Gegend, ganz in Holz und Weiß gehalten, mit langgestreckten Wasserbecken, die für einen Hauch von Frische sorgen. Bei schönem Wetter stehen abends italienische Klassiker auf der Speisekarte, die in einer mediterranen Lounge-Atmosphäre am Strand serviert werden: gemischte Salate, Käseplatten, hausgemachte Pizzen... und dazu ein gutes Glas Wein!

Die Umgebung allein macht das Essen aus. Am Rande der Terrasse, unter einer Myriade von Lampen, scheint der tief mineralblaue Infinity-Pool mit der darunter liegenden Lagune zu verschmelzen. Wir befinden uns in einer der wildesten und exklusivsten Hotelanlagen des Sultanats, und da der Haus-Mixologe die Verbindung zwischen den Aromen von anderswo und denen von hier meisterhaft beherrscht, beginnen wir also mit einem Cocktail! Die Speisekarte basiert auf frischen und möglichst selbst beschafften Produkten, lässt sich von der südostasiatischen Küche inspirieren und bietet auch gute Grillgerichte.

Ein Abendessen im The Orchard ist eine originelle und schmackhafte Erfahrung, die uns auf eine Geschmacksreise entlang der alten Karawanenstraßen mitnimmt. Vom Sultanat Oman über die arabische Halbinsel bis hin zu den Ufern des Mittelmeers reisen wir mit unseren Geschmacksnerven auf den Straßen des Weihrauchs und staunen über so viele Farben, Geschmäcker und Texturen. Eine Brigade von Köchen und Kellnern orchestriert diese fabelhafte kulinarische Odyssee, die mit einem erstaunlichen heiß-kalten Mocktail aus Weihrauch, Zitrone, Rosmarin und Pfirsich beginnt und mit einer köstlichen süßen orientalischen Note endet.