Die besten Partys Calvados

Trotz ihrer 70 Jahre wird die ehrwürdige "Tripière d'Or" nicht älter. Ganz im Gegenteil. Wer kennt sie nicht, die "Tripes à la mode de Caen"? Jedes Jahr wird dieses Aushängeschild der normannischen Gastronomie einem Wettbewerb unterzogen, bei dem die besten Kutteln der Welt ermittelt werden. Das ist eine ernste Sache! Das Rezept ist eine exakte Wissenschaft, die sich zwar von Jahr zu Jahr durch einige winzige Zutaten verändern kann, aber die Kutteln nach Caener Art bleiben ein fest in ihrer Region verankertes Erbe. Bei seiner ⁷⁰. Auflage findet er zum ^ersten Mal während der Foire de Caen statt.

Angesichts des Erfolgs der ersten Ausgabe des Festivals Chope ta Mousse im Jahr 2019 ist bereits ein zweiter Jahrgang für 2020 in Vorbereitung! Dieses Fest des handwerklich gebrauten Bieres markiert gut den Aufschwung der Mikrobrauereien sowohl auf nationaler als auch auf lokaler Ebene. Auf dem Programm stehen zwei Tage voller Begegnungen, um das handwerkliche Brauen zu entdecken, und Verkostungen in einer freundlichen und festlichen Atmosphäre. Alle an die Krüge!