Restaurants Küche der Welt Nosy Be

Papillon ist ein Restaurant mit italienischem Einschlag, einer gepflegten und gemütlichen Einrichtung (bis hin zu den Toiletten) und einer mehr als überzeugenden Küche. Wir bedauern die höheren Preise und die kleineren Portionen, aber es ist alles gut! Zackenbarsch-Steak, Tintenfisch mit frischem Ingwer, Tournedos nach Rossini-Art, alles begleitet von einem guten italienischen Wein. Die Terrasse und der Innenhof auf der Rückseite sind sehr angenehm. Unserer Meinung nach eine der besten Adressen in der Stadt. Der Besitzer besitzt auch das Karibo in Ambatoloaka.

Sehr schöner Rahmen am Wasser für diese elegante Adresse. Auf der Speisekarte stehen mediterrane Küche und eine Auswahl an madagassischen und asiatischen Gerichten aus frischen Produkten: Auster aus Nosy Be, Carpaccio vom Zackenbarsch, Aioli aus Thazar, Marmite de la mer, Farandole de Sushi usw. sowie einige süße Leckereien und gutes hausgemachtes Eis und Sorbets. Mittags gibt es ein Menü mit Hauptgericht und Dessert zu günstigen Preisen. Außerdem Tagesvorschläge auf der Schiefertafel und eine Snackkarte für den kleinen Hunger zwischendurch, die von 10:00 bis 22:00 Uhr durchgehend geöffnet ist. Eine gute Adresse.

In einer der schönsten Gegenden der Gegend gelegen, bietet dieses gute Restaurant in Nosy Be eine frische und kreative Küche, die Reisende und Einheimische gleichermaßen anzieht. Wir lieben die Aussicht, die Loungebereiche, die gedämpfte Beleuchtung am Abend, den Süßwasserpool im Garten und den Meerwasserpool am Ozean. Die Speisekarte, die viel Platz für die täglich von den Fischern angelieferten Meeresfrüchte (Thazard, Langusten...) einräumt, bietet auch madagassische Spezialitäten, die vom Küchenchef neu interpretiert werden: Zebukürbis-Bride und Kokosmilch, Zebucarpaccio mit Parmesan...

Ein klassischer Rahmen, ebenso klassische Gerichte der französischen Küche und eine etwas schnarchige Atmosphäre. Manche Leute nehmen hier gerne einen Aperitif zu sich.

Ein sehr angenehmer Rahmen an einem der schönsten Strände der Insel, in dem eine raffinierte madagassisch-französische Küche im Vordergrund steht, je nachdem, was am Tag angeliefert wird. Ihnen wird eine Brasserie-Küche mit rohen Fischspezialitäten und asiatisch-malgachisch-kreolischen Einsprengseln serviert... Man bleibt hier im Geist einer "Strohhütte" mit den Füßen im Sand, aber in einer gehobenen Version! Seit 2020 hat Richard, ein Franzose, der Madagaskar liebt, die Leitung dieser Institution in Nosy Be übernommen. Sonntags kommen Orchester, die den Moment noch angenehmer machen! Wir lieben es.

Ze Burger befindet sich auf der belebten Hauptstraße von Ambatoloaka und ist mit seinen roten Tischen und weißen Stühlen leicht zu finden. Es handelt sich um ein nettes kleines Lokal, das vor allem gute Zebu-Burger anbietet (die man zum Beispiel abends essen kann, um den Magen zu beruhigen), aber auch Pasta, panierte Gerichte und Salate, die wir bei unserem Besuch etwas weniger interessant fanden. Wir schätzen vor allem den Balkon mit Blick auf die Straße, eine weitere Möglichkeit, den Trubel der Stadt zu genießen.

Das Dagli Amici befindet sich an der Stelle des ehemaligen Restaurants Chez Teresa (für diejenigen, die vor ein paar Jahren hier waren) und ist ein netter Ort gegenüber von Taxi Be. Sie werden es leicht an seinem kleinen roten Holzhaus erkennen, das direkt an die Straße gepflanzt ist. Wie der Name schon sagt, ist das Lokal italienisch inspiriert und bietet sehr gute Pizzen, leckere Pastagerichte, aber auch Gerichte mit Meeresfrüchten, Langusten, Oktopus und Gegrilltes. Eine reichhaltige und abwechslungsreiche Speisekarte, die jeden Feinschmecker begeistern wird!

Sehr sympathisches Bar-Restaurant mit Familien- und Stammkundschaft. Michel, ein leidenschaftlicher Toulouser und Kenner des Rugby, verpasst nie ein Spiel auf dem großen Bildschirm, der die Bar dominiert, Flaggen und Wimpel sind zu sehen. Hier kann man Meeresfrüchte in allen Variationen genießen: Fisch in Curry, Carpaccio oder Tatar, Garnelen mit Ananas, Oktopusragout, Tintenfisch auf Baskische Art; aber auch Osso Buco, Zebuzunge oder Zicklein mit Gewürzen aus Madagaskar. Die Produkte sind frisch, die Teller reichlich, die Atmosphäre sehr cool und das Personal aufmerksam.

Musikalische Stimmungsbar, die von Brigitte und Laurent Dufey, einem Malgo-Schweizer Ehepaar, das sich in dieser traumhaften Umgebung niedergelassen hat, betrieben wird. Die hier ansässigen Europäer und Touristen treffen sich zur Mittagszeit, um gegrillten Fisch, Tintenfisch, Garnelen und Zebufilets zu essen. Das Lokal ist mit Gesellschaftsspielen ausgestattet, die auf der Terrasse zwischen zwei Lesungen geteilt werden können. Auf Wunsch können Ausflüge mit lokalen Führern organisiert werden. Das Restaurant bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten für 3 Personen in einem Einzelbungalow, der mit einer Dusche ausgestattet ist.

Ein kleines, unauffälliges Lokal, in dem man ziemlich gut essen kann. Ernest hat sich selbst zum "König der Langusten" ernannt, wie Sie sicher bemerken werden. Sein Tisch ist genauso berühmt wie der von Loulou. Ebenso beliebt ist er am Sonntag.

Die Bewohner treffen sich hier oft morgens zum Frühstück, wenn sie zum Markt kommen. Auch Pizza aus dem Holzofen, Fruchtsäfte und Eis sowie eine Snackkarte. Angenehme Terrasse.

In der stilvollsten Jugendherberge von Nosy Be, hoch oben auf der Dachterrasse, im städtischen Durcheinander von Hellville, aber in einer ruhigen Straße, ist dies eine sensationelle Adresse, um an einem Cocktail zu nippen, ein Gläschen Sekt zu trinken oder einen Spieß zu knabbern. Man sitzt im Schatten oder an der frischen Luft und hat einen Blick aus der Vogelperspektive auf das Leben, das sich um einen herum abspielt. Cooool wie ein Anhaltspunkt für Vielreisende

Eine der besten Adressen in Ambatoloaka und der beste Italiener in der Gegend (der lange Zeit der einzige war!). Abwechslungsreiche Speisekarte mit italienischen Spezialitäten und Meeresfrüchten. Perfektes Kochen und mediterrane Aromen mit hochwertigen Produkten, an die sich Ihr Gaumen erinnern wird. Bunte und warme Atmosphäre, ausgezeichneter Service. Das Restaurant liegt direkt gegenüber der Tuk-Tuk-Station an der Hauptstraße, was sehr praktisch ist, aber man sitzt dementsprechend lieber drinnen als auf der Terrasse, um mehr Ruhe zu haben.