Die besten Restaurants Montérégie

Die Zuckerhütte ist mehr als nur eine Zuckerhütte, sie ist eine echte Stätte des Kulturerbes von Québec. Das ganze Jahr über lädt der Ort, eine authentische traditionelle Ahornplantage, zu einem Zuckerfest mit folkloristischer Unterhaltung ein. Sehenswert: ihr Restaurant La bête Sauvage, das ein Menü mit Wildfleisch aus Québec anbietet. Es werden verschiedene Aktivitäten angeboten, wie z. B. Führungen durch die Zuckerhütte und die Bäckerei (auf Anfrage), Schlitten- oder Planwagenfahrten mit Pferden etc. Sehenswert: die herrliche Waldterrasse im Sommer.

Hier wird das Grillen ernst genommen! Alle Fleischsorten werden über offener Flamme sowie über Holzkohle aus verschiedenen Holzarten gegart und geräuchert. Das Ergebnis sind leckere Gerichte wie der Brisket-Burger, Short Ribs aus geräuchertem Rindfleisch, St-Louis-Spareribs oder die Spuckplatte, die eine Auswahl ihrer Grill- und Räucherprodukte enthält. Unter seiner neuen Leitung hat sich die Speisekarte erneuert, sowohl auf der Land- als auch auf der Seeseite. Bonus: eine Tiki-Bar auf der herrlichen Terrasse am Ufer des Richelieu-Flusses.

Ein kleines Bistro-Juwel, das direkt am Ufer des Richelieu in Vieux-Beloeil liegt. Ein hübsches blau-gelbes Haus aus der Gründerzeit - daher der Name des Lokals - mit einem zweistöckigen Speisesaal und einer großen, absolut wunderschönen und ultra-gemütlichen Terrasse, alles mit Blick auf den Berg Saint-Hilaire. Auf der Speisekarte steht eine Küche im Stil eines französischen Bistros, die alle unverzichtbaren Gerichte umfasst. Erwähnenswert ist auch der Weinkeller mit über 700 privat importierten Flaschen. Ein Geheimtipp ist das preisgünstige Mittagsmenü.