Biarritz, das süße Tor zum Baskenland

Mit seiner starken Identität ist das Baskenland ein beliebtes Ziel für Sommerurlauber. Und sie haben auch allen Grund dazu! Die Perle des Südwestens verfügt über ein außergewöhnliches Kulturerbe, das sie durch die Pflege ihrer Traditionen bewahrt hat. Und wie könnte man sich dessen besser bewusst werden, als durch die Städte und Dörfer der Region zu streifen, wenn im August die Ferias beginnen. Um sich einen ersten Eindruck vom Baskenland zu verschaffen, sollten Sie zunächst Biarritz, den legendären und seit Jahrzehnten berühmten Badeort, erkunden. Bevor Sie sich aufmachen, um die Küste zu erobern, ..

Biarritz, das Juwel der Region

Einladend und elegant: Biarritz ist der Tempel des Luxus, des guten Geschmacks und der legendären Wellen à la basquaise. Die an der französischen Baskenküste gelegene Stadt Biarritz (ihr baskischer Name ist "Miarritze") hat sich seit einigen Jahren zur kalifornischsten aller europäischen Städte entwickelt, in der Surfen und Lifestyle den Lebensrhythmus bestimmen. Am Meer dieser raffinierten Badestadt befinden sich große Sandstrände: die berühmte Côte des Basques, ein Paradies für Surfer, und der Grande Plage am Fuße der Stadt. Als 1957 der Film Le Soleil se lève aussi (Die Sonne geht auch auf) nach einem Roman von Ernest Hemingway gedreht wurde, entdeckten die Biarrots das in einigen Szenen verwendete Surfbrett. Einige interessierten sich dafür und begannen, mit den Wellen zu spielen. So erwarb sich der Ort seinen Ruf und wurde zum "König der Strände, der Strand der Könige". Die ganze Stadt atmet die Geschichte einer lebhaften und raffinierten Stadt. Mitte des ¹⁹. Jahrhunderts begannen Kaiser Napoleon III. und Kaiserin Eugenie ihre Sommerferien hier zu verbringen und zogen einen Hofstaat von Adligen und Bürgern aus ganz Europa an. Aus dieser Zeit stammt auch die Anlage des Marienfelsens, wo eine Statue in einen Felsen eingebaut wurde. Von dessen Spitze aus kann man die gesamte Küste von Les Landes bis zur Spitze Spaniens bewundern. In der Nähe des Grande Plage befindet sich das Hôtel du Palais, ein Gebäude, das errichtet wurde, damit das kaiserliche Paar dort seinen Urlaub verbringen konnte, und das heute ein Luxushotel ist. Zu den Juwelen, die es in Biarritz zu bewundern gibt, gehören auch das Kasino im Art-déco-Stil, der Leuchtturm von Cap Saint-Martin aus dem ¹⁹. Jahrhundert, der zu den am besten vom Meer aus sichtbaren Leuchttürmen im Golf von Biskaya gehört, oder die Villa Belza, die zwischen 1880 und 1895 vom Architekten Alphonse Bertrand auf dem Felsen von Cachaous erbaut wurde. Und davor bilden das Blau des Ozeans und das Grün der Bäume und Hügel eine traumhafte Landschaft, die jedes Jahr Tausende von Besuchern anzieht.

Spaziergang entlang der Küste

Doch Biarritz in der Hochsaison ist leider nicht für jeden erschwinglich. Für diejenigen, deren Budget etwas knapp bemessen ist, geht es in den Süden der Küste und in den beliebten Badeort Bidart. Dieses typische baskische Dorf hat es geschafft, seinen Charme und seine Authentizität zu bewahren. Hier wird die Küste von traditionellen Häusern mit rotem und grünem Fachwerk gesäumt. Auf dem Dorfplatz beleben Märkte mit lokalen Produkten und baskische Pelota-Spiele die Wochenenden und Sommertage. Bidart, das mit seinen sechs Stränden, die sich über 5 km erstrecken, dem Atlantik zugewandt ist, macht viele Strandbesucher und Surfer glücklich, insbesondere mit seiner berühmten Welle "Parlementia", die den besten Surfern der Welt bekannt ist. Bidart ist aber auch der Ausgangspunkt des Küstenpfades, einer 25 km langen Wanderung, auf der Sie dem Ozean bis zur spanischen Grenze in Hendaye folgen können. Bidart ist mehr als nur ein Badeort und bietet auch andere Aktivitäten wie Reiten, Golf, Wandern usw. an. Kurzum, es gibt nichts, was Sie langweilen könnte!

Wenn wir weiter nach Süden fahren, kommen wir nach Guéthary, einem der baskischen Juwelen mit grandiosem Blick auf den Golf von Biskaya. Guéthary, das vom lateinischen Wort "Cetaria" für Pökelort abgeleitet ist, ist ein altes Fischerdorf mit einzigartigem Charme. Sein Hafen war zunächst ein Walfanghafen, aber auch ein Thunfisch- und Sardinenhafen, bevor er heute ein begehrter Badeort ist. Sein Strand und seine Surfspots machen die Stadt sehr attraktiv. Und diese kleine Ecke des Paradieses lebt auch im Rhythmus der baskischen Traditionen: Pelota, Chistera, Surfen usw.

Dann sollten Sie Ihre Koffer 6 km entfernt, immer noch auf dem Weg hinunter nach Spanien, in Saint-Jean-de-Luz abstellen. Dieser authentische Badeort hat eine einzigartige historische Vergangenheit, nicht zuletzt, weil hier 1660 die Hochzeit von Ludwig XIV. mit der Infantin Maria Theresia von Österreich stattfand. Dieser kurze Abschnitt der französischen Geschichte brachte Saint-Jean-de-Luz den Beinamen "Königsstadt" ein, den es bis heute beibehalten hat. Dank seiner idealen Lage am Meer hat Saint-Jean-de-Luz die Fischerei zu seinem wichtigsten Wirtschaftszweig gemacht: Der berühmte Hafen stammt aus dem ¹² Jahrhundert. Es ist sehr angenehm, dort zu flanieren, denn die farbenfrohen Boote und Trawler haben sich ihre malerische Seite bewahrt. Die Stadt der Korsaren wurde um eine Bucht herum gebaut. Die Stadt ist durch die drei von Vauban errichteten Deiche gut vor überlaufenden Wellen geschützt und bietet ein außergewöhnliches Panorama auf den Ozean und die Pyrenäen. Der 905 Meter hohe Berg La Rhune überragt die Stadt. Seit 1912 ist Saint-Jean-de-Luz als Bade- und Luftkurort klassifiziert.

An der Küste, etwa 15 km südwestlich von Saint-Jean-de-Luz und nahe der spanischen Grenze, liegt Hendaye mit seinen malerischen Naturlandschaften und mehreren außergewöhnlichen Sehenswürdigkeiten. Umgeben von den Bergen Jaizkibel, Trois Couronnes und La Rhune bietet Hendaye ein Fenster mit Blick auf den Atlantik. Und außerdem bildet sie mit ihren iberischen Nachbarn Irun und Fontarrabie auf der anderen Seite des Bidassoa ein besonderes Trio, in dem Kulturen und Gastronomien miteinander verschmelzen. Eine kleine Anekdote am Rande: Hendaye wurde im Frühjahr 1793 durch einen Bombenangriff von der Landkarte getilgt und 1813 von einer anglo-spanischen Koalition vollständig niedergebrannt. Als Grenzstadt hat sie die Wirren der Geschichte zu spüren bekommen, insbesondere 1936, als Irun von den Franco-Regierungen bombardiert wurde. Tausende von Flüchtlingen überquerten den Fluss, um hier Asyl zu finden. Auch heute noch ist fast ein Drittel der Bevölkerung spanisch. Hendaye ist also eine gemischte Stadt zweier Völker, die sich in drei Sprachen unterhalten: Französisch, Spanisch und Baskisch. Und die Gelegenheit für einen einzigartigen Einblick in das Herz des Baskenlandes.

Ein bekanntes kulinarisches Reiseziel

Die Region zu besuchen bedeutet aber auch, ihre Gastronomie zu entdecken, vor allem in den Dörfern, die nicht an der Küste liegen. Im Dorf Sare, das etwa 15 km von Saint-Jean-de-Luz entfernt liegt, gibt es nicht nur fünf prähistorische Höhlen (die wichtigsten im nördlichen Baskenland), sondern auch ein Museum für baskischen Kuchen. Eine perfekte Gelegenheit, dieses traditionelle Dessert zu probieren. Wenn Sie weiter nach Osten fahren, sollten Sie auch einen Zwischenstopp in Espelette einlegen, das für seinen Piment d'AOP weltberühmt ist. Dieses Gewürz findet sich in vielen baskischen Rezepten wieder: Piperade, Axoa, Hühnchen Basquaise... Die bekannteste regionale Spezialität ist jedoch sicherlich der Bayonne-Schinken. Gehen Sie also in Richtung der Zitadelle aus dem ¹⁷. Jahrhundert und der von Vauban errichteten Stadtmauern, um diese Spezialität aus dem Adour-Becken zu probieren. Und wenn Sie schon dabei sind, warum nicht einen Abstecher zum berühmten Atelier du Chocolat und seinem Museum mit Maschinen von Chocolatiers aus vergangenen Zeiten machen? So können Sie diese Initiationsreise ins Baskenland sanft ausklingen lassen.

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Schlaue Infos

Wann Die Touristensaison beginnt Ende April/Anfang Mai und endet Ende September. Den Rest des Jahres bietet Biarritz jedoch eine ruhige Umgebung, in der die oft windgepeitschten Landschaften wunderschön sein können.

Sich dorthin begeben. Mit dem Flugzeug, dem Zug oder dem Auto - natürlich ist alles möglich.

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Nützliche Informationen. So bereiten Sie Ihren Aufenthalt an der baskischen Küste optimal vor.

OFFICE DE TOURISME DE BIARRITZ - Weitere Informationen finden Sie auf der Website

COMITE DÉPARTEMENTAL DU TOURISME BÉARN PAYS BASQUE - Weitere Informationen auf der Website

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