Die besten Restaurants Norden

Eine sehr beliebte Adresse. Aber warum eigentlich "G & T"? Weil dieses Restaurant die Traditionen der Guegos (Nordalbaner) und der Tosques (Südalbaner) aufgreift. Das Lokal ist in einem Haus aus dem ¹⁷. Jahrhundert untergebracht und bietet daher Spezialitäten aus dem ganzen Land an. Die Fleisch- und Käsesorten stammen aus der Region Theth und es gibt alle Arten von Raki, darunter auch den des Wirts Djon. Im Winter sitzt man in einem großen Saal, der mit einem riesigen Kamin ausgestattet ist. Außerdem bietet dieses Lokal sehr schöne Zimmer.

Das 2010 von Altin und Anton Prenga gegründete Restaurant, das der Slow-Food-Bewegung angehört, ist immer noch das renommierteste in Albanien. Das Credo der Prenga-Brüder: sehr lokale (Fleisch, Käse, Beeren...) und saisonale Produkte, die größtenteils vom Gut stammen, und eine gehobene Küche, die sich die durchschnittliche albanische Familie leisten kann. Der Ort ist angenehm: weiße Tischdecken, heller Saal, lebhafter und effizienter Service, gepflegte Präsentation, ausgesuchte Geschmäcker und Texturen, schöne Umgebung inmitten der Weinberge, und das alles zu ultrakompetitiven Preisen.

Gute traditionelle Gerichte in einem wunderschönen Haus aus dem ¹⁹. Jahrhundert, neben der errichteten orthodoxen Kirche der Geburt Christi. Auf der Speisekarte stehen gefüllte Weinblätter(japrak), gefüllte Paprika(speca të mbushura),des ), Burek mit Spinat oder Fleisch, Okraschoten mit Fleisch(bamje me mish), aber auch perfekt gebackene Pizzas. Denselben Besitzern gehört auch das kürzlich eröffnete, bezaubernde Çoçja Boutique Hotel in der Vilsonstraße, 250 m südlich des Demokracia-Platzes (ab 69 € für zwei Personen mit gutem Frühstück).

Das "Restaurant Ali le cheval" ist zwar nicht besonders gut ausgeschildert, aber im ganzen Land bekannt. Der Besitzer, Ali, bringt Ihnen Ihre Bestellungen auf dem Rücken eines Pferdes. Er lässt sein Pferd sich hinlegen, um gegrillten Fisch, Garnelen, gegrilltes Fleisch, Salate, hausgemachten Honig und einen dicken Rotwein auf den Tisch zu bringen. Das Essen ist ziemlich gut und frisch und vor allem sehr reichhaltig (Fisch und Garnelen gibt es in Hülle und Fülle). Im Winter werden die Mahlzeiten in einem gemütlichen Kaminzimmer eingenommen. Und das ganze Jahr über kann man die Pferde streicheln gehen.

Dieses gute Fischrestaurant am Patok-Damm bietet einen herrlichen Blick auf die Lagune mit ihren Stelzenhäusern und kleinen Fischerbooten. Man schätzt die große Auswahl an frischem Fisch, der in der Adria oder in der Lagune gefangen wird: koce (Goldbrasse), barbun (Meerbarbe), levrek (Wolfsbarsch), lojb (Bernsteinmakrele, Cousin der Stöcker), merluc (Seehecht), ngjale (Aal), qefull (Meeräsche), romb (Barbe), burdullak (Grundel). Es wird jedoch bedauert, dass das Schmutzwasser aus den Küchen direkt in die Lagune geleitet wird.

Das in einem großen Stein- und Holzhaus untergebrachte Restaurant der "mystischen Rose" (katholisches Symbol für das Mysterium der Inkarnation) genießt eine herrliche Lage am Ufer der Vain-Lagune im Naturschutzgebiet Kunë-Vain-Tale. Hier werden kleine gebratene Aale und Wildente aus der Lagune serviert, aber auch Garnelen, Fisch, Bureks, frische Salate und hausgemachtes Maisbrot. Achtung: Die Preise variieren, je nachdem, ob Sie bar oder mit Kreditkarte bezahlen.

Ein großer Vorteil von Shëgjin ist, dass man hier guten, sehr frischen Fisch direkt aus dem Fischereihafen essen kann. Nun gut, die Umgebung ist nicht gerade romantisch, da dieses Lokal zwischen der Genossenschaft/Versteigerung Rozafa (die das ganze Land mit Fisch versorgt) und dem Fischereihafen (etwa 20 Fischtrawler) eingeklemmt ist. Aber wir lieben die Qualität der Meeresküche und die niedrigen Preise. Vor allem von Einheimischen und der kosovarischen Kundschaft des Badeortes frequentiert, ist dieses Lokal auch ein Hotel (große Appartements mit Küche für 3-4 Personen).

Zwischen den Dörfern Melgush und Velaj gelegen, bietet dieses Bauernhaus-Gasthaus gute Spezialitäten aus der Region. Auf der Speisekarte stehen gefülltes Gemüse, Salate, Mezze aller Art, Flia (eine Art salziger "Pfannkuchen"), frischer Käse, gut gegartes Fleisch und Weine. Alle Produkte stammen aus dem Familienbesitz. Man schätzt die vielen vegetarischen Optionen und die Pilze der Saison. Der Empfang ist freundlich und man isst entweder auf der Terrasse im Garten oder in einem großen Saal mit Holzdecke und Kamin.

Dieses traditionelle Restaurant besitzt einen gewissen Charme. In einem schönen Gebäude aus Holz und Stein wird hier gutes Fleisch angeboten, das direkt über dem Feuer des Kamins gegrillt wird. Der Empfang ist zumindest rustikal (niemand spricht hier Englisch, Französisch oder gar Italienisch), aber mit ein paar Lächeln und einem Glas Raki kann man sich schnell verständlich machen. Die Einrichtung verfügt auch über nicht allzu teure Unterkünfte (kleine Holzhütten und Campingplätze) und sogar über eine Mini-Skistation mit einer Piste und einem Ziehharmonika.