Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Melun et ses environs

Corsican Corner, ein Feinkostladen in Melun, bietet Geschmacksrichtungen an, die zu 100 % von der Ile de Beauté stammen. Der Inhaber wählt seine Produkte direkt bei den korsischen Produzenten aus. Sie können also einiges einkaufen: Wurstwaren vom schwarzen Schwein, Käse vom Bauernhof, Gewürze, Olivenöl, aber auch AOC-Weine, Bier oder auch Kekse, Süßigkeiten, Aufstriche und Geschenksets. Eine sehr gute Gelegenheit, das korsische Know-how zu entdecken. Sie sollten übrigens wissen, dass der Corner regelmäßig Weinverkostungsabende organisiert.

Fans amerikanischer Donuts aufgepasst! Der belgische Spezialist für personalisierte Donuts hat 2022 ein Geschäft in Melun eingerichtet. Dreams Donuts bietet ein einzigartiges Konzept für einzigartige Donuts, die zu 100 % dem Genuss und der Schlemmerei gewidmet sind. Der Kunde wählt zunächst sein Topping, dann seine Füllung und schließlich sein Topping. Es gibt zahlreiche Toppings und Beläge, die von Früchten über Spekulatius bis hin zu Schokoriegeln reichen. Es ist für jeden Geschmack und jede Vorliebe etwas dabei. Die Marke bietet auch Bubble Tea an. Ideal für eine süße Pause.

Bei diesem Kaffeeröster können Sie eine ganze Reihe von Kaffeesorten auf der Terrasse oder im Speisesaal genießen. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es Leckereien wie Madeleines mit Honig. Was das schwarze Gold betrifft, ist die Auswahl groß und qualitativ hochwertig: Neuguinea, 100 % Arabica und zahlreiche andere Provenienzen, Schätze, die Sie mit nach Hause nehmen oder vor Ort genießen können... Zögern Sie nicht, das Team um Rat zu fragen, denn es kennt die Aromen, Qualitäten und Geschmäcker in- und auswendig. Eine gute Adresse, an die man gerne zurückkehrt, für sich selbst oder als Geschenk.

Inter Caves befindet sich in der Stadt Combs-la-Ville und ist eine moderne Ladenkette, die sich auf den Verkauf von Wein, Champagner und Spirituosen spezialisiert hat. Der passionierte und engagierte Kellermeister dieses Geschäfts wird Ihnen Schätze zeigen, die in Frankreich und auf der ganzen Welt aufgespürt wurden. Mit mehr als 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen sowie 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern werden Sie in der großen Auswahl des Unternehmens sicherlich fündig. Darüber hinaus bietet Inter Caves eine Reihe von Dienstleistungen wie Kofferraumverladung, Lieferung nach Hause, Materialverleih, Organisation von festlichen Veranstaltungen, Weinprobenabende und maßgeschneiderte Geschenkpakete.

Laurent Coupé war prädestiniert dafür, Metzger zu werden, mit einem Namen, dem es nicht an Schärfe fehlt für einen Beruf, der danach verlangt. Dieser handwerkliche Metzger ist seit 2004 in Melun ansässig. Er hat den Platz von Herrn Neveu eingenommen. Dieser war in die Region Perche gezogen, um Kühe zu züchten, und versorgt ihn mit Charolais-Fleisch, das Laurent Coupé zuvor für seine Kunden ausgewählt hat. Die Schlachtung erfolgt in Vendôme. Rotes Fleisch ist nicht die einzige Delikatesse des Hauses Coupé, da zahlreiche hausgemachte Produkte die Kunden verwöhnen, wie z. B. seine Blutwurst "Boudin noir".

LaMesure ist mehr als ein Lebensmittelgeschäft, es ist ein Konzept, das sich für eine andere Art des Konsums einsetzt, indem es hochwertige Bio-Produkte in Großpackungen verkauft. Nicht nurbegrenzt den Verpackungsmüll, sondern lädt auch dazu ein, nur das "Richtige" zu nehmen. Sie können sich also mit den Mengen eindecken, die Sie wirklich benötigen, und zwar aus einer Vielzahl von Produkten: Gewürze, Kaffee, Honig, Nudeln, Reis, Samen, Mehl, Sirup, Öle, Essig, Kosmetika, aber auch einige Bücher über die Verwendung von Naturprodukten oder über "Zero Waste".

In dieser Bäckerei und Konditorei finden Sie süße Schätze, die einen Umweg wert sind. Hier ist alles perfekt, sowohl der Empfang durch das Team als auch alles, was angeboten wird, sowohl Süßes als auch Herzhaftes. Knusprige Baguettes, gut gefüllte Sandwiches, Mandelcroissants, Religieuses, Tartiflettes, Chaussons aux pommes, Saint Honoré, Eclairs, Chouquettes, Paris-brest... Hier sind die Stammgäste voll des Lobes. Und es gibt viel zu essen! Sympathisch ist auch die Möglichkeit, einen schönen Geburtstagskuchen zu bestellen. Wir empfehlen es wärmstens!

Raffinierte Einrichtung mit altmodischer Patina, Balken, Schmiedeeisen und großen Bildern mit Mohnblumen - willkommen in der Welt der Leckereien. Zu den angebotenen Süßigkeiten gehören: Tuilettes de Nemours; Craquelines; Gentils Coquelicots: zartschmelzende Karamellbonbons mit Mohnaroma... Aber auch Spezialitäten aus der Region: Biscuits Briards, Sablés brie de Melun, Sablés moutarde de Meaux, Zuckerstangen der Nonnen von Moret, Provins rose jam.... Der Empfang ist aufmerksam und angenehm. Beachten Sie, dass Sie Ihre Produkte auch online bestellen können.

Im "Miroir des halles" können Sie Ihre Vorräte auffüllen, nicht nur für den Haushalt, sondern auch für ein schönes Picknick am Ufer der Marne oder ein Mittagessen im Gras, und das trifft sich gut, denn Sie befinden sich in der Region der Maler. Lassen wir die Kultur beiseite und gehen wir zum Essen, genauer gesagt zum Einkaufen. In den Regalen dieses Gemüsehändlers finden Sie eine bunte Palette an frischem, schmackhaftem Obst und Gemüse, das im Laufe der Monate die Jahreszeiten prägt: Erdbeeren, Aprikosen, Nektarinen, Äpfel, Endivien, Lauch, Kohl und tutti quanti!

Fromages et Cie ist der Ort, an dem Sie Ihre Liebe zu Weich- und Hartkäse stillen können. Die Käserei befindet sich in einer der Wiegen des Brie und bietet drei verschiedene Sorten an: Melun natürlich, Meaux und Nangis. Die Räumlichkeiten laden auch mit mehreren englischen oder holländischen Käsesorten zum Reisen ein. Das Angebot geht noch weiter, denn im Lebensmittelgeschäft finden zahlreiche lokale Produkte ihren Platz: Bier aus Brie, Macarons aus Réau, Produkte aus Belle-Ileoise, Poilâne-Brot und Cidre aus Seine-et-Marne.

Im Herzen von Melun, am Place Jacques Amyot, befindet sich ein rumänischer Lebensmittelladen namens Chez Alina. Hier finden Sie außergewöhnliche Produkte, die nicht nur bei Ihren Freunden Eindruck machen, sondern auch Ihre Geschmacksnerven und Ihre Neugierde anregen werden! Wie wäre es also mit einem telemea de vaca (Kuhfeta) oder einem rucar (Räucherkäse)? Und wenn Sie lieber Wurstwaren mögen, finden Sie hier alles, was Ihr Herz begehrt, ohne dabei Spirituosen, Süßigkeiten, Brot, Marmeladen usw. zu vergessen.

Wenn Sie Lust auf asiatische Küche haben, werden Sie bei Xingfu - wörtlich übersetzt "Glück" auf Chinesisch (sprich: chingfu) - garantiert fündig! Reismehl, Tsingtao-Bier (hell und leicht), Gun Powder- oder Yunnan-Tee, Instantnudeln, Chili- oder Sojasaucen, Duftreis, getrocknete Pilze, Kokosmilch, Chilis, Sesamsamen... Und nicht zu vergessen die berühmten Bubble Teas, Tapioka-Perlen (brauner Zucker) und verschiedene Küchen- und Alltagsaccessoires.

Die 1968 gegründete Domaine des Macarons de Réau ist in ganz Frankreich für den einzigartigen Geschmack ihrer Süßigkeiten bekannt und beliebt. Thierry Delhaye wählt die Rohstoffe streng aus, um ein hübsches Gebäck in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Kaffee oder Mandel zu formen, das die Geschmacksknospen lieben. Nicht zu vergessen die Mohnblumenmakrone aus Nemours, die Pfefferminzmakrone aus Milly-la-Forêt, die Vanille-Bourbon-Makrone und die Karamellmakrone mit Fleur de Sel ... Ein reines Glück!

Die Ferme d'Eprunes in Réau ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf die Produktion und den Verkauf von Kartoffeln spezialisiert hat. Der Betrieb, der seit 1920 von der Familie Proffit geführt wird, kann auf eine solide Erfahrung zurückblicken und bietet heute eine Reihe von Kartoffelsorten wie Agria, Nicola oder Jazzzy an. Neben dem Direktverkauf, der mittwochs und samstags stattfindet, bietet der Hof auch die Originalität, sie rund um die Uhr über einen Automaten anzubieten. Sehr guter Empfang.

Julie Trespeuch, die sich ab 2016 beruflich neu orientierte, entschied sich für die Patisserie und besuchte die Ferrandi-Schule. Das Abenteuer hat sich gelohnt und sie bietet heute eine Produktpalette an, die sich ausschließlich auf Pasten und Karamellaufstriche konzentriert, die sie in rund 15 Rezepten anbietet, von denen eines so köstlich ist wie das andere. Die Neo-Pâtissière achtet auch auf ein ethisches Pflichtenheft und bietet ihre Kreationen ohne Ölzusatz, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen an.

Als Tiphaine Bordier 2016 von den Nahrungsmittelallergien ihrer Nichte erfuhr, gründete sie Matatie, eine Keksmarke, die zu 100 % biologisch und vor allem ohne die 14 Hauptallergene hergestellt wird. Ein ehrgeiziges Projekt, das viele Menschen glücklich macht - Allergiker und Nicht-Allergiker! Alles wird in Seine-et-Marne, in der Nähe von Melun, produziert. Und das Abenteuer geht weiter, denn seit 2022 bietet Matatie auch ein Schokoladensortiment (Tafeln, Osterschokolade usw.,) an. Die süßen Köstlichkeiten von Matatie werden in ganz Frankreich vertrieben, in den meisten großen Einzelhandelsketten, aber auch in spezialisierten Lebensmittelgeschäften.