Märkte und Markthallen Grands lacs américains

El Burrito Mercado war 1979 nur ein winziger Laden. Die Einwanderergemeinde und der Anstieg der lateinamerikanischen und mexikanischen Bevölkerung trugen zu seiner Entwicklung bei. Heute vereint er zahlreiche Stände mit Kleidung, Musik und Nippes, die alle aus Südamerika importiert werden. Hier findet man auch die Gewürze und Zutaten, die man für die Zubereitung lateinamerikanischer Gerichte benötigt. Man kann hier aber auch einfach nur die lateinamerikanischen oder mexikanischen Spezialitäten in einem der Restaurants auf dem Markt probieren. Ein Besuch lohnt sich, wenn Sie ein wenig Zeit haben.

In der Markthalle der Hauptstadt werden lokale und saisonale Produkte von (sehr guter) Qualität zum Verkauf angeboten. Die Stände werden von handverlesenen Verkäufern betrieben. Auf dem Programm stehen sowohl süße als auch herzhafte Produkte: Fischläden, Metzgereien, Gewürzstände, Käsereien, Schokoladengeschäfte, Konditoreien, Sushi-Stände... Eine Freude für die Augen und den Gaumen. Der große Vorteil ist, dass viele dieser Stände Gerichte und Sandwiches zubereiten, die man an der Theke oder im Obergeschoss mit Blick auf den Markt genießen kann.

Obst und Gemüse der Saison, Süßigkeiten, Bagels und Kekse sind nur einige der hausgemachten Produkte, die man auf dem Markt findet. Er ist normalerweise zur Zeit des Erntedankfests am Samstagmorgen geöffnet. Zu beachten ist, dass es nicht nur eine Adresse gibt, sondern mehrere in der ganzen Stadt, Informationen sind auf der Website zu finden. Selbst wenn die schöne Jahreszeit zu Ende geht, geht der Markt jeden Samstag weiter! Er verwandelt sich dann in eine Markthalle und findet zu den üblichen Zeiten auf dem Lowertown Market statt.

Wie alle Amerikaner in Großstädten sind auch die Chicagoer in den letzten Jahren immer grüner geworden, was man an den immer zahlreicher werdenden Farmers Markets in der Stadt erkennen kann. Hier werden Bio-Produkte von den Bauern selbst verkauft: Honig, Seife, Blumen, Gemüse und Obst... Die Preise sind nicht gerade billig, aber die Atmosphäre ist freundlich. Die Bauern geben Ihnen sogar Rezepte, wie Sie aus ihren Produkten kleine Gerichte zaubern können. Von November bis April findet der Markt im Peggy Notebaert Museum statt.

Dieser große Markt dient zwei Zwecken. Zum einen werden hier allerlei Nippes, Seifen, Kerzen, Gewürze und Kleidung angeboten. Schlendern Sie durch die kleinen Stände. Die Atmosphäre ist sehr familiär. Man kann dort auch für wenig Geld essen. Zweitens ist es ein interessantes soziales Projekt, da der Markt regelmäßig Neuankömmlinge aufnimmt und ihnen die Möglichkeit gibt, ihr Geschäft mehrere Monate lang zu testen, bevor sie in einen richtigen Laden investieren. Der Ort ist ziemlich abgelegen und nur mit dem Bus erreichbar. Wir werden also nur hingehen, wenn wir Zeit haben ...

Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, sind es die Landwirte, die ihre Produkte vorstellen und direkt verkaufen. Hier gibt es frisches Obst und Gemüse, Honig und Kuchen. Es gibt sogar einen Stand, an dem Sie lernen können, wie man biologisch kocht und isst. Außerdem finden Sie hier kleine Holzgegenstände oder Produkte aus Wolle. Ideal, um kleine Souvenirs zu kaufen. Der Sommermarkt findet hier zwischen Mai und Oktober statt. Den Rest des Jahres übernimmt ein überdachter Markt, der etwa zwei Samstage im Monat stattfindet. Er findet im Mill City Museum statt.