Die besten Bars und Cafés Grands lacs américains

Hübsches kleines Café in der Nähe des Mississippi River, in dem man einen Salat oder ein Sandwich mit frischem Brot, Schinken, Käse und Rohkost essen und dabei eines der Brettspiele spielen kann. Genauso gut kann man seinen Cappuccino auf einem der Sofas vor den großen Glasfenstern genießen. Die Atmosphäre ist angenehm und farbenfroh zwischen den gelben und roten Wachstuchtischdecken und den warmen Lampions. Gute Cocktailbar und große Auswahl an Whiskys. Happy Hour dienstags bis donnerstags von 16:00 bis 18:00 Uhr. Live-Musik an manchen Abenden.

Eine Institution, die wegen ihrer fabelhaften "fish fry" am Freitagabend viel von sich reden macht. Man sitzt in zahlreicher Gesellschaft an einem großen Tisch und isst zu deutscher Musik, die gesungen und mit dem Akkordeon begleitet wird. Täglich werden mehrere Führungen durch die Bierproduktionskette im Keller organisiert. Es ist unmöglich, während dieser Tour nüchtern zu bleiben. Man verbringt mehr Zeit damit, die Bierpumpen zu betätigen, als zu versuchen, den Prozess der Malzgärung zu verstehen.

Dieser kleine Coffeeshop serviert ausgezeichneten Kaffee und empfängt die junge und etwas trendige Bevölkerung von Duluth. Der echte Vorteil, der sie von den vielen amerikanischen Ketten unterscheidet, ist, dass die Kekse und Cupcakes hausgemacht sind. Auch der Empfang ist wesentlich freundlicher. Die Croissants und Pain au Chocolat sind zwar nicht die besten der Welt, aber alles in allem ziemlich gut. Seit Sommer 2019 hat die Duluth Coffee Company eine zweite Adresse, die im Stadtteil Canal Park eröffnet wurde, also noch näher am Lake Superior.

Im Whistler sind die Menschen schön, die Kellner angenehm, die DJs talentiert und die Cocktails teuflisch gut! Definitiv eine der besten Bars in Chicago, die in einer eher ruhigen Gegend liegt und vor allem von Einheimischen besucht wird. Es werden sehr regelmäßig kostenlose, niveauvolle Live-Musikkonzerte veranstaltet, die man gerne besucht, in einer entspannten, gutmütigen Atmosphäre und mit einem billigen, aber schmackhaften Bier in der Hand. Es gibt einen Innenhof, den man in der warmen Jahreszeit genießen kann. Das Whistler ist unser kleiner Favorit.

Ein langer Tisch empfängt die bunte Menge im Wicker Park mit einer lockeren Atmosphäre. "Bangers" bedeutet Wurst und "Lace" steht für die Schaumschicht, die man auf einem Pint haben muss. Sie haben das Motto verstanden: Bier und Würstchen als Hotdogs. Die Stimmung ist gutmütig. Ein reiner Chicagoer Abend in Aussicht unter der goldenen Decke und zwischen den Backsteinmauern dieses wunderschönen Hangars, der geschmackvoll und ziemlich eklektisch renoviert wurde (man muss sich nur die Hirschköpfe an der Wand ansehen).

Diese Bar befindet sich im schicken Peninsula-Hotel und ist eine der angesagtesten in Chicago. Sie blickt auf die berühmte Michigan Avenue und verfügt über ein wunderschönes Rooftop, das man an sonnigen Tagen nutzen kann. Drinnen gibt es gedämpftes Licht, eine schlichte Dekoration und gute Cocktails, die von echten Profis zubereitet werden, während stilvolle Tapas und köstliches Sushi an einem vorbeiziehen. Die Kundschaft besteht aus jungen Vierzigern aus Chicago, aber auch aus gehobenen Leuten, die im Peninsula übernachten, wo die Zimmer sehr teuer sind... Eine schöne Adresse für Drinks und Snacks!

Federales, das auch in Dallas und Denver vertreten ist, stellt mexikanische Cocktails und Speisen in den Vordergrund. Lassen Sie sich nicht von der gedämpften Street-Art-Atmosphäre täuschen, das Lokal wird sich aufheizen, sobald der DJ die Plattenteller in die Hand nimmt. Es gibt viele Tische an den Seiten, an denen man sitzen kann, und eine Bar in der Mitte, was einen offenen und unprätentiösen Raum ergibt - wie die humorvollen Sprüche über unser Verhältnis zum Alkohol zeigen. Frisches Wasser zur Selbstbedienung, frisch gezapftes Bier. Und ausgezeichnete Margaritas mit Mango. Die Terrasse schließt gegen Mitternacht.

Diese Bar, Galerie für lokale Kunst und Saal für kleine Konzerte zieht eine Menge junger und weniger junger Leute an, die sich in einer europäischen Atmosphäre entspannen wollen. Die Atmosphäre ist sehr "cool", im Stil der 1970er Jahre, mit regelmäßigen "Open Mic Sessions", bei denen jeder auf die kleine Holzbühne steigen und den Saal zum Tanzen bringen kann. Die Speisekarte ist eher vegetarisch, mit tollen Salaten. Eine unserer Lieblingsecken in Madison.

Die Kette Rock Bottom Brewery hat sich in Milwaukee wie in Chicago niedergelassen. Man kommt vor allem wegen der riesigen Außenterrasse mit Blick auf den Fluss und wegen der Vielfalt der Biere hierher. Die geografische Lage ist unschlagbar, da man sie von vielen Hotels und Sehenswürdigkeiten der Stadt aus zu Fuß erreichen kann. Es ist einer der Lieblingsorte der Milwaukeeaner, wenn sie auf einer Sonnenterrasse ein paar schöne Stunden verbringen wollen. Das Haus ist auch ein Restaurant, die Speisekarte bietet recht ordentliche amerikanische Spezialitäten.

Ein etwas schickes, aber sympathisches Ambiente, in dem Sie bei gedämpftem blauem Licht zu Jazzmusik speisen können. Wenn Sie sich unterhalten möchten, sollten Sie sich für die Bar oder das Zwischengeschoss entscheiden, von wo aus Sie die Bühne sehen können, ohne zu nah an der Musik zu sein. Die Musiker sind nämlich so nah, dass sich sogar von der Bühne aus ein geselliger und herzlicher Austausch entwickelt. Das ist guter Geist und man kann den Moment mit einem guten Glas Wein in der Hand genießen. Das Essen und die Cocktails sind jedoch nicht besonders gut und für den Preis etwas enttäuschend.

Dieses Café, das nur wenige Schritte vom Walker Art Center entfernt ist, gehört zu einer lokalen Kette mit über 70 Adressen in Minnesota. Die Dunn-Brüder eröffneten ihr erstes Café 1987 in St. Paul, und der Erfolg stellte sich dank der gemütlichen Atmosphäre und des hervorragenden Kaffees sofort ein. Auf zwei Etagen untergebracht, verfügt diese Adresse über eine Vielzahl von Tischen, einige Sessel und eine Terrasse für die warmen Tage. Der Kaffee, um nichts zu verderben, wird vor Ort geröstet. Eine gute kleine Adresse, bei der man vor oder nach dem Besuch des Museums einkehren kann.

Wie jeder gute Irish Pub ist auch das Finn McCool's dunkel und anziehend. Hier gibt es jeden Tag in der Woche Getränke (Bier und Hochprozentiges) und Essen (große Salate und Sandwiches), entweder an der Bar oder an einem der fünfzehn hohen, runden Tische. Wenn man Finn McCool's betritt, merkt man schnell, dass etwas zu viel ist. Aber was ist es? Ach ja, vielleicht sind es die elf Fernsehbildschirme und zwei Großbildschirme, die an den vier Ecken des Raumes befestigt sind. Klar, wenn man seine Augen entspannen will, sollte man das besser nicht tun. An Tagen, an denen Fußball gespielt wird, ist es hingegen ein Fest!

9 Muses ist eine Bar, die auch als Restaurant, Konzertsaal und vieles mehr dient. Sie ist ein beliebter Ort für die griechische Gemeinde, aber auch für alle Nachbarn, ob Hellenen oder nicht. Hier wird mehr Ouzo getrunken als nötig, man versucht, mit ein paar leckeren Pitas das Gleichgewicht wieder herzustellen, und der Abend wird schnell hitzig. Freitags und samstags heizen DJs die Stimmung an.

Direkt gegenüber dem Comedy-Club The Second City gelegen, zieren alte Skizzen von Personen aus der Nachbarschaft die Wände der besten Dive-Bar Chicagos, ebenso wie zahlreiche Gemälde. Der Besitzer der Bar, Bruce Elliott, ist nebenbei auch noch Maler. Seine Sternstunde hatte er 2008 mit einem Akt von Sarah Palin, die auf einem Eisbärenfell mit einem Gewehr in der Hand steht. Es folgte eine Reihe von"political porn paintings", die immer noch an den Wänden des Floßes zu sehen sind. Eine Institution im Norden der Stadt, die 1958 eröffnet wurde. Unbedingt zu besuchen.

Dieser Laden mit Bar wurde von leidenschaftlichen Bierliebhabern eröffnet, die ihr Bier vor Ort genießen oder mitnehmen können. Hinter der Bar befinden sich zwei große Bildschirme, auf denen man in gemütlicher Atmosphäre Sportveranstaltungen verfolgen kann (oder überdreht, wenn die Mannschaften der Stadt spielen). Man gibt Ihnen auch Auskunft über die Herkunft der 16 angebotenen Fassbiere, ihren Geschmack (bitter, fruchtig...) und ihre Größe. Die Atmosphäre ist sehr entspannt, nicht wenige Studenten und junge Führungskräfte kommen, um sich bei Gesellschaftsspielen zu entspannen. Es finden auch Quizveranstaltungen statt.

Diese alte, ungepflegt aussehende Eckkneipe wird ihr Flair an jeden weitergeben, der es wagt, die Tür zu öffnen. Lassen Sie sich auf den Bänken im Diner-Stil nieder oder setzen Sie sich direkt an die Bar, von wo aus Sie schöne alte Flaschen betrachten können. Der Ort ist gemütlich und die Cocktailbar wird ihrem Ruf in der Nachbarschaft gerecht. Das Ludlow Liquors hat ein bisschen was von einem Speakeasy, aber die große, sehr rootsartige Außenterrasse und die Tags im Badezimmer zerstören leider den Charme der alten Postkarte. Sie haben auch die Möglichkeit, sich mit Burgern zu stärken.

Dies ist das neueste Lokal der erfolgreichen Köchin Stephanie Izard, die auch das Little Goat zwei Straßen weiter leitet. Dieses Restaurant mit einer großen Bar und einem Loungebereich ist eine hervorragende Adresse, um köstliche asiatisch inspirierte Cocktails zu trinken und sehr gelungene chinesische Spezialitäten zu genießen. Die Dim Sum sind besonders schmackhaft und eignen sich hervorragend als Snack zum Teilen. Die Einrichtung vermittelt den Eindruck, in einem schicken und gleichzeitig authentischen chinesischen Restaurant zu sein. Eine glamouröse Adresse.

Wie der Name schon sagt, ist das House of Beers auf Bier spezialisiert. Es gibt Dutzende von Biersorten; in der rechten Bar mit ihren Zapfarmen wird übrigens nur Bier ausgeschenkt. Wenn man andere Alkoholika möchte, zum Beispiel einen Whisky "on the rocks", muss man in die Bar auf der linken Seite gehen. Wenn man im Saal sitzt, ist man also von zwei Bars umgeben, und die Wahl zwischen Guinness und Scotch ist genauso schwierig wie nüchtern zu bleiben.