Die besten Lebensmittelgeschäfte Archipel de Thau

Die Ladenkette Biocoop bietet die Möglichkeit, lokale Produkte zu fördern und gleichzeitig eine Bio-Charta einzuhalten. In ihren Regalen finden Sie Produkte aus lokaler und verantwortungsbewusster Produktion. Der Laden steht in direktem Kontakt mit Erzeugern und Verarbeitern, die selten weiter als 150 km von der Verkaufsstelle entfernt sind. Zu ihnen gehören beispielsweise Le domaine Roquemale (Villeveyrac), l'Arbre à pains (Faugères) oder der Bauernhof Le colibri (Vias).

Diese 1963 gegründete Konservenfabrik in Sète trägt heute das Label "Unternehmen des lebendigen Erbes". Hier werden die Meeresprodukte mit Erfahrung und Respekt verarbeitet. Eine echte Institution zwischen Region und Gastronomie: Fischsuppen, Rouille und Marinaden aus Oktopus, Miesmuscheln, gefüllte Tintenfische, Brandaden... Das Collège Culinaire de France hat sie sogar als "Producteur Artisan De Qualité" anerkannt. Man kann den Betrieb auch besuchen und seine schmackhaften Produkte probieren!

Die Spezialität von Sète ist die Tielle, die ab 1850 mit den ersten italienischen Einwanderern aus Gaëte in die Bucht von Neapel kam. Bei einem Besuch in Sète müssen Sie sie unbedingt probieren. An dieser Adresse stellt einer der unbestrittenen Meister der Tielle diese kleine (oder große) orangerote Torte aus, deren weicher, mit Olivenöl bearbeiteter Teig eine Füllung aus Oktopus, Tomaten und Gewürzen enthält... eine Köstlichkeit! Es gibt auch Muscheltaschen, Cocas mit Meeresfrüchten und ausgezeichnete Pizzas oder Pissaladières.

Die Tielle, das kulinarische Emblem des Thau-Archipels, ist zweifellos eine der beliebtesten Feinschmeckerspezialitäten der Region. Diese Pastete aus Brotteig mit Oktopusfüllung, die mit Tomaten, Gewürzen und Aromaten zubereitet wird, ist historisch gesehen das Mittagessen der Fischer. In der Familie Dassé wird sie seit vier Generationen mit viel Geschick zubereitet. Von der Einzelportion bis zum "Giga"-Format holt man sich hier seine Mahlzeit mit Lokalkolorit. Es werden auch salzige Kuchen und lokaltypische Fertiggerichte angeboten: Rouille à la sétoise, gefüllte Muscheln...

Das Maison Alberto ist ein Feinkostgeschäft, aber auch eine Feinschmeckeradresse, um Meeresfrüchte und Muscheln zu genießen. Es bietet eine große Auswahl an lokalen Produkten, die Sie vor Ort entdecken oder mitnehmen können. Shana und Tristan empfangen Sie in ihrem Geschäft, in dem ein Boot als Meeresstand fungiert. Austern, Miesmuscheln, Garnelen, Gambas, Messer... Man kann seine Platten bestellen. Auf der Terrasse sitzt man um ein Fass herum und verbringt einen angenehmen Moment, vor allem an belebten Abenden. In den Regalen des Lebensmittelgeschäfts kann man sich mit Gläsern, Weinen, Säften usw. eindecken.

Wenn man das Cochon gourmand betritt, entdeckt man tausend kleine Wunder, die einen zum Schlemmen einladen. Man kann einkaufen, an Käse- und Wurstplatten und belegten Broten knabbern, vor Ort ein Glas trinken und sogar Platten zum Mitnehmen bestellen. In einer gemütlichen Atmosphäre hat man eine große Auswahl an schmackhaften Wurstwaren, charaktervollen Käsesorten, frischen und getrockneten Produkten, Einmachgläsern, Gewürzen und Kräutern, Honig und Konfitüren, Weinen und Bieren... Man durchstöbert die Holzregale auf der Suche nach kulinarischen Fundstücken und es ist auch ideal für hübsche Präsentkörbe.

Nur wenige Schritte vom Rathaus von Mèze entfernt stößt man die Tür dieses Feinkostladens auf, um sich mit regionalen Produkten einzudecken: Zezettes aus Sète, Figounettes aus Mèze, Berlingots aus Pézénas, Likör La mentheuse, Produkte von Azaïs Polito, Muscat de Frontignan, L'Epicurien... Man füllt seinen Korb, um inmitten der gut gefüllten Regale mit süßen und herzhaften Leckereien Geschenke zu machen. Der Empfang ist freundlich und man findet hier auch große Marken wie die Chocolaterie Bonnat, Terre exotique, Savor & Sens, Edmond Fallot, Alain Millat...

La Petite Balançoire ist ein Lebensmittelgeschäft. Sie bietet eine große Auswahl an losen, biologischen und französischen Lebensmitteln sowie umweltfreundliche Haushaltsprodukte und Naturkosmetik. Die Kunden haben auch die Möglichkeit, online über den Click-and-Collect-Service zu bestellen. La Petite Balançoire akzeptiert die Behälter der Kunden, so dass genau die benötigte Menge gekauft werden kann. Der Lebensmittelladen bietet einen herzlichen Empfang und eine angenehme Umgebung mit einer Vintage-Dekoration, die von den 50er Jahren inspiriert ist.

L'Épicerie-Sète ist ein Lebensmittelgeschäft. Sie bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln und Delikatessen. Die Kunden können hier frische Produkte, lokale Produkte und regionale Spezialitäten finden. L'Épicerie-Sète wird für die Qualität seiner Produkte und seinen freundlichen Service geschätzt.

In diesem Feinschmeckerladen mit dem Flair vergangener Zeiten kann man sich mit Süßigkeiten, Keksen und regionalen Weinen eindecken, aber auch mit Designobjekten, kleinen Souvenirs, Seifen und Modeaccessoires. Nebenbei bewundert man die große Sammlung antiker Schachteln mit Süßwaren aus aller Welt. Das Lokal hat eine Laborküche, in der jedes Produkt probiert und sorgfältig ausgewählt wird. Auf Proben werden "Geschmackssitzungen" mit den Kunden, Persönlichkeiten aus der Küche oder Künstlern, die in Sète zu Besuch sind, veranstaltet.

Hinter der großen Glasfront dieses hübschen Ladens für lose Produkte entdeckt man eine Vielzahl von Flaschen, Kanistern und Spendern mit Produkten für alle Schränke, für das ganze Haus. Hier kauft man ohne Verpackung ein und bringt seine Behälter mit, um sich für eine umweltbewusste Lebensweise einzusetzen. Samen und Hülsenfrüchte, Süßgebäck und Aperitife, Kaffee, Tee und Kräutertee, Süßwaren, Kosmetika oder Reinigungsmittel: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es ist auch möglich, einen Obst- und Gemüsekorb zu bestellen, der dann abgeholt wird.

Italienliebhaber, Liebhaber guter Produkte und einer charmanten Adresse: Hier müssen Sie Halt machen, wenn Sie auf der einzigartigen Insel unterwegs sind. Als kleiner Tante-Emma-Laden öffnet man zuerst die Tür, um den freundlichen Empfang zu genießen und die farbenfrohen Artikel zu betrachten, die auf die bevorstehende Gourmetmahlzeit einstimmen. Die roten Regale sind gut gefüllt mit frischen und trockenen, lokalen und mediterranen Produkten zum Essen und Trinken, die alle sorgfältig ausgewählt wurden. Bei Mélo bis ist niemand davor gefeit, tolle kulinarische Entdeckungen zu machen!

Die wunderschöne olivgrüne Fassade des Maison Janicot und das Schaufenster mit den farbenfroh illustrierten Konserven sind kaum zu übersehen. Der Feinkostladen besteht seit über dreißig Jahren und verwöhnt alle vorbeikommenden Feinschmecker. Er ist auf Qualitätsprodukte aus dem Mittelmeerraum spezialisiert und gilt als die Feinschmeckerecke, die wir alle gerne in unserem Haus hätten. Italienische Lebensmittel, spanische Gewürze und französische Produkte erwarten Sie für einen köstlichen Einkauf. Man kann sich auch von den kleinen Traiteur-Gerichten verführen lassen.

Seit einigen Jahren schon zaubern Julia und Pierre Politi in ihrer Nudelfabrik und ihrem Lebensmittelgeschäft am Boulevard de Verdun. Ganz am Ende des Jahres 2017 haben sie sich in einem schönen, brandneuen Raum zwischen dem Canal und dem Rathaus niedergelassen. Das Lokal verändert sich, aber die Qualität bleibt! Die Nudeln werden seitdem vor Ort hergestellt, es gibt sie in Form von Ravioli, Cannelloni und anderen Lasagnegerichten in erstklassiger Qualität. Ein idyllischer Rahmen für die Institution "Ravioli Politi" aus Sète, denn Pierres Mutter verkaufte bereits 1946 Ravioli auf dem Markt... Die Feinkostabteilung des Lokals hat mehr Platz eingenommen und bietet vor allem italienische Produkte an: Ardoino-Olivenöl, Panettone von Cova, Venchi-Schokolade, Caffarel-Konditorei, Wurstwaren und Käse im Einzelhandel oder als Schnittkäse sowie Antipasti, die man auch vor Ort mit einem guten Glas Wein aus dem großen "Stiefel" genießen kann.