Die besten Bars und Cafés Pays de la basse Ariège

Restaurant, aber auch (und vor allem) Bierbar in Pamiers, im ehemaligen Intermarché in La Cavalerie. Seit Anfang Februar von Jérôme Chrestia und Gregory Lacoste eröffnet. Großer Saal aus Boi, Tische aus Fässern, große Tische für Momente mit Freunden. Restaurantseite mittags eine einfache und schmackhafte Karte (Tartar, Burger, Magret....) und abends eine schöne Tapas-Karte, die gut zu der großen Auswahl an belgischen und deutschen Bieren passt. Themenabende, Feiern, Sportübertragungen. Tolle neue Location für stimmungsvolle Abende.

Alles beginnt mit einer Liebesgeschichte: Charlotte, Loïc und Bier! Unsere beiden Turteltauben lieben das Reisen, die Region, gesunde Produkte und die Gastronomie. Nach einer Weltreise und zahlreichen Entdeckungen sind sie nun in der Ariège angekommen. Ihr Konzept ist gleichzeitig genial und gut für die Umwelt. Die Biere werden jede Woche gebraut und vor Ort verkauft. Es gibt keine Flaschen. Sie kommen und gehen mit dem Pfandgrowler, der vom Haus gestellt wird. Charlottes Küche ist gesund und basiert auf Bio- oder Naturprodukten. Mittags gibt es eine Karte, abends Tapas zum Probieren.

Sandy und Linda übernahmen das Lokal, das für seine festliche und familiäre Atmosphäre bekannt ist: Afterworks, Konzerte, Themenabende wie das Oktoberfest oder den St. Patrick's Day. Der Raum ist nun heller und luftiger. Von nun an ist es möglich, leckere Cocktails und andere Spirituosen an der Bar zu bestellen. Man wird sich an schönen, gut bestückten Brettern erfreuen, die aus lokalen Produkten zusammengestellt sind. Animationen mit Brauern oder Winzern. Eine große Neuheit am Freitagmittag ist ein Foodtruck vor der Bar. Ist das nicht clever?

Neuer Veranstaltungsort rund um epikureische Genüsse, ein "Ort der künstlerischen und kulinarischen Emotionen", so die Gründer Laurent Cieutat und Magali Casier. Es gibt keine Speisekarte und die Gerichte wechseln jede Woche je nach den im Saal stattfindenden Workshops. Mittags gibt es ein All-you-can-eat-Buffet. Riesiger Saal mit schicker und gemütlicher Dekoration und die Atmosphäre des Ganzen wechselt je nach Thema der Abende. Donnerstags ab 17 Uhr ist After-Work-Party mit Musik und leckeren Tapas. Freitags und samstags gibt es Essen und leise Musik bis zum Beginn des Abends um 22 Uhr.