Verkauf von Wein und Spirituosen Le Dauphiné

Gelb oder grün - die ganze Welt kennt die Liköre der Chartreuse. Aber wissen Sie auch, wie und von wem sie hergestellt werden? Auf einem völlig neu gestalteten Gelände können Sie eine unvergessliche Chartreuse-Erfahrung machen. Die geführte Tour, die alle Ihre Sinne anspricht, bringt Sie den Geheimnissen der Chartreux-Herstellung näher. An der Cocktailbar, die für alle (auch Nicht-Besucher) geöffnet ist, können Sie traditionelle Liköre, Spezialcuvées - darunter der Likör aus dem Foudre 147, der in Voiron hergestellt wird - und außergewöhnliche Liköre wie die berühmten V.E.P. Cocktails Chartreuse probieren. Shop.

Erleben Sie außergewöhnliche Momente in diesem von Olivier Bourgaud (neu) geschaffenen Ort, den Ursulinen. Das ehemalige Ursulinenkloster in Crémieu erwacht dank dieses leidenschaftlichen Brauers zu neuem Leben, der vor Ort handwerklich hergestellte, lokale - in Morestel angebautes Malz - und schmackhafte Biere herstellt. 3 permanente Biere - blond, golden und bernsteinfarben -, punktuelle Biere und saisonale Biere. Zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort mit einem Brett zum Teilen. Zahlreiche Animationen mit einem Programm aus Konzerten, Musikquiz... Ein Ort zum Leben und Biere zum Genießen.

Aurélie, die Tochter von Noël Martin, und ihr Mann Lionel haben die Leitung des 9 Hektar großen Weinguts übernommen. Genießen Sie ausgezeichnete Weine, darunter Perlweine, Weißweine, Roséweine und Rotweine, die mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnet wurden, insbesondere für die mehrfach prämierte traditionelle Champagnermethode - brut "blanc de blanc" -, die Sie als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten trinken können. Die Domaine Noël Martin empfängt Sie in ihrem Weinkeller, um unbekannte Weine der IGP Balmes Dauphinoises mit einem Viognier oder einem Chardonnay als Weißwein zu entdecken.

Inter Caves ist ein modernes Weingeschäft mit einer großen Auswahl an Champagnern, Weinen und Spirituosen. Mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen sowie 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern finden Liebhaber alkoholischer Getränke in diesem Geschäft ihr Glück. Darüber hinaus bietet Inter Caves auch Feinkostprodukte an. Das Geschäft bietet verschiedene Dienstleistungen an, z. B. Kofferraumbeladung, Lieferung nach Hause, Geräteverleih (Zapfanlage), Organisation von festlichen Veranstaltungen und Zusammenstellung von maßgeschneiderten Geschenkboxen.

Als Winzer und Önologe produziert Nicolas Gonin Qualitätsweine auf einem von Grund auf neu geschaffenen Weingut mit den Weinbergen seiner Familie und von 20 verschiedenen Besitzern! Nicolas Gonin bearbeitet ein 5,5 ha großes Weingut mit lokalen (Altesse, Mondeuse, Persan und Viognier) und anderen Rebsorten, ohne chemische Düngemittel zu verwenden, ganz im Sinne der "Natürlichkeit". Rosé und prickelnder Rosé, Pinot Noir und Gamay, roter Persan, Herzschlag für den Mondeuse, der wunderbar zu Fleisch passt, und den weißen Altesse, der mit Ziegenkäse aus der Region kombiniert werden sollte. Schöne Entdeckung.

Seit 2003 haben Stéphanie und Mario den Betrieb von Marc Bonnaire übernommen, einem der Winzer, die um 1970 die Schaffung des Vin de Pays des Balmes Dauphinoises initiierten. Man entdeckt einen Weinberg, der eine interessante Palette an Weinen in allen Farben bietet. Sie finden hier den weißen Chardonnay, den Roséwein und den Rotwein La Meute, eine Assemblage aus den Rebsorten Syrah und Mondeuse. Wenn Sie Schaumweine bevorzugen, haben Sie ebenfalls die Wahl. Verkostung von Weiß-, Rosé- und Rotweinen.

Inter Caves ist ein modernes Weingeschäft mit einer großen Auswahl an Champagnern, Weinen und Spirituosen. Mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen sowie 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern finden Liebhaber alkoholischer Getränke hier bestimmt das Richtige. Das Geschäft bietet auch Bioprodukte an, mit einer Auswahl an natürlichen, sulfitfreien Bioweinen, die mit Respekt vor der Natur und nach den Regeln des biologischen Weinbaus hergestellt werden. Inter Caves bietet außerdem verschiedene Dienstleistungen an, wie z. B. Kofferraumverladung, Hauslieferung, Geräteverleih (Zapfanlage für Druckbehälter), Organisation von festlichen Veranstaltungen, Weinprobenabende und maßgeschneiderte Geschenksets.

1872 eröffnete Félix Bigallet in Lyon eine Fabrik für Sirupe und Liköre, die für Cafés und Gasthäuser bestimmt waren. Um sich zu vergrößern, ließ er sich 1885 in Virieu nieder. Das Unternehmen florierte, insbesondere mit dem berühmten "Bigallet", einer außergewöhnlichen Zitronenlimonade aus Zitronenschalen, die farblos und ein wahrer Nektar ist... Bigallet ist für sein Know-how als Likörhersteller bekannt, mit Génépi-Likören, Branntwein und Trestern, alten Likören... Nach dem Besuch des Markenbereichs finden Sie die Produkte - darunter ein neuer Gin - von Bigallet in der Boutique.

Bernard Levet, der vier Generationen von Winzern folgt, widmet sich seit 1983 dem einzigen, aber renommierten Côte-Rôtie. Seine 4,5 ha Weinberge - die nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus bewirtschaftet werden - verteilen sich auf 11 Parzellen, von denen die meisten seit über 35 Jahren bepflanzt sind. Sie liegen in den Lagen "Landonne" - Cuvée Maestria -, "Chavaroche" - Cuvée La Péroline. Cuvée Améthyste von schöner Intensität. Gut präsente Tannine. Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere) und tierischen Gewürzen (Moschus, Leder) charakterisieren diesen Côte-Rôtie, der nur darauf wartet, zu reifen.

Der Caveau du Château ist ein einzigartiges Weinerlebnis im Rhône-Tal. In einem grandiosen Rahmen - dem Clos Joly, einem Gebäude aus dem ¹⁹. Jahrhundert - befindet sich ein herrlicher Weinkeller, in dem Sie vier große Häuser entdecken können: La Maison Guigal, Le Château de Nalys, La Maison Vidal-Fleury und Le Domaine de Bonserine. Im Museum des Weinkellers: Geschichte des lokalen Weinbaus, der Önologie und der Küferei. Verkostung der prestigeträchtigen Weine der Region: Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph... Zahlreiche Veranstaltungen und Möglichkeit, Seminare und Tagungen zu organisieren.

Das Familienweingut wird von Carmen und Jean-François geleitet, die von ihren Söhnen Kévin und Fabien gut unterstützt werden. Die Weinberge sind in zwei Teile gegliedert: Die Côte-blonde produziert einen seidigen Wein, der 18 bis 24 Monate in Fässern reift. Der andere Teil besteht aus Côte-brune und produziert einen kräftigeren Wein.

Dieses kleine Weingut von 2 ha bietet zur Verkostung einen Côte-Rôtie 2004 "La Brocarde", ein in der Côte-Brune gelegener Ort, der 24 bis 26 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut wird. Ein Côte-rôtie 2005, eine Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Appellation, die 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut wurde.

Die Zeit ist gekommen (Name einer Cuvée der Domaine), um die besten Weine der Welt zu trinken! Côte-Rôtie-Weine von einer Domäne, die Parzelle für Parzelle von einem Goldschmied auf diesem Gebiet bearbeitet werden: Stéphane Ogier. Wunderschöner Weinkeller mit Panoramablick auf die Weinberge für ein außergewöhnliches Terroir. Stéphane Ogier, der aus einer Winzerfamilie stammt, die seit 7 Generationen vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, und 14 ha Weinberge vor allem in Ampuis besitzt, vollbringt wahre Meisterleistungen auf jeder Parzelle, die ihre eigenen Besonderheiten besitzt. Lancement und Belle Hélène sind seine Favoriten. Unbedingt entdecken.

Eine schöne Familiengeschichte, denn bei den Barge ist man seit 1860 Winzer! Julien hat den Familienbetrieb 2019 übernommen. Er bewirtschaftet in einer durchdachten Tradition - im Respekt vor der Natur mit einer Methode der "Partnerschaft" mit Pflanzen und Tieren - 5,70 ha in der Appellation Côte-Rôtie, aus der die Cuvée Duplessy und der Côte-Brune stammen. Außerdem 1 ha Condrieu und 1,50 ha roter und weißer Saint-Joseph. Vier geräumige Gästezimmer in einem schönen Dorfhaus vervollständigen ganzjährig die Adresse mit Pool und Terrasse.

Der SCEA Domaine Pichat ist ein Weingut in Ampuis in der Region Rhône. Es bietet eine breite Palette an Qualitätsweinen aus lokalen Rebsorten wie Syrah und Viognier. Das Weingut ist für die Öffentlichkeit zugänglich und bietet sowohl Führungen als auch Weinproben an. Die Besucher können die verschiedenen Phasen der Weinherstellung von der Rebe bis zum Keller besichtigen und mehr über die verwendeten Weinbereitungstechniken erfahren. Das Weingut verfügt auch über einen Laden, in dem die Besucher die vor Ort produzierten Weine kaufen können. Ein Besuch auf SCEA Domaine Pichat ist eine hervorragende Gelegenheit, die Weine der Region zu entdecken und mehr über die Kunst des Weinanbaus zu erfahren.

Ein 10 ha großes Familienweingut der Brüder Patrick und Christophe, die Côte-rôtie und Condrieu anbieten. Der Condrieu Côte Châtillon wird zum Teil im Barrique ausgebaut. Es ist ein Wein mit goldenen Reflexen, cremig und kandiert. Die Parzellen der Hänge Rozier und Rochins liefern den Großteil der Côte-rôtie-Weine. Ersterer ist ein feiner Wein mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, und die Cuvée Les Rochins ist ausgewogen, mit Aromen von Vanille und roten Früchten, lang anhaltend im Geschmack. Nicht zu vergessen Sensation du Nord: ein Viognier und ein Syrah an den Grenzen der Appellation.

Winzer in den A.O.P.-Gebieten Condrieu und Côte-Rôtie zu sein, ist eine Leidenschaft, die die Familie Niero seit vier Generationen antreibt. Rémi Niero kümmert sich mit Leidenschaft um das Weingut. Die Weinberge werden vollständig von Hand bearbeitet und sind mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale" ausgezeichnet. Ergebnis: zwei Grand Crus, die zu den besten gehören. Wunderbare Cuvées aus Condrieu: Chéry und Ravines. Spezialcuvée Héritage, die Quintessenz des Know-hows der Domaine. In Côte-Rôtie besitzt die Domaine Niero 2 ha, auf denen Syrah angebaut wird, eine einzigartige Rebsorte, die intensive Aromen und eine seltene Eleganz bietet.

Georges Vernay war eine der emblematischen "Figuren" des Weinbaugebiets. Der Condrieu verdankt ihm seine Berühmtheit. Viele Jahre lang setzte er sich für seine an steilen Hängen gepflanzten Reben ein, damit sie ihren Wert zu Recht bekamen. Seine Tochter Christine hat den Betrieb übernommen, der heute vollständig als biologischer Weinbau zertifiziert ist. Die Cuvée Les Chaillées de l'Enfer stammt von 2 ha Weinbergen, die etwa 40 Jahre alt sind. Das Flaggschiff der Rotweine sind die herrlichen Côte-Rôtie, darunter "Maison Rouge", ein harmonischer Wein mit einer schönen Finesse am Gaumen.

Der beste Empfang in der Côte-Rôtie findet in Corps de Loup statt! In einer Weinregion, in der der Weintourismus nicht entwickelt ist, geht die Domaine Corps de Loup mit gutem Beispiel voran. Wenn Sie schon immer ein Weingut besuchen wollten, das die prestigeträchtigen Weine Condrieu und Côte-Rôtie herstellt, müssen Sie nur vorbeikommen (es ist immer geöffnet) und eine Tour in Begleitung von Weinliebhabern machen. Sie werden den Hang inmitten der Weinberge erklimmen, den Gewölbekeller besichtigen und einige Wunder aus der Flasche probieren können, darunter einen Côte Blonde Marions-Les und einen Côte Brune Paradis.