Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sologne

Die Biscuiterie de Chambord ist die Hüterin einer jahrhundertealten Tradition, die auf der Liebe zum Handwerk und einem von leidenschaftlichen Mitarbeitern sorgfältig bewahrten Know-how beruht. Gehen Sie nicht weg, ohne die lokale Spezialität, das Palet Solognot, probiert zu haben, ein kleines Mürbegebäck mit getrüffelter Butter und in Rum eingelegten Rosinen. Es besteht die Gefahr, dass Sie nach dieser kleinen Köstlichkeit süchtig werden! Die Biscuiterie hat auch an diejenigen gedacht, die auf Diät sind, und bietet eine Reihe von zuckerfreien, glutenfreien Bio-Produkten mit Cakes, Honigkuchen... an.

Vor dem Eingang des Schlosses bietet das Maison des vins ein originelles Konzept mit einem Selbstbedienungssystem an, bei dem der Besucher ein Glas erhält, das unter seinem Fuß mit einem Mikrochip ausgestattet ist. So kann er zwischen 4 und 7 Weinen aus den hundert zur Verkostung angebotenen Weinen auswählen! Es ist möglich, die Weine des Tages kostenlos zu probieren. Eine App für Telefon und Tablet ermöglicht es, die Verkostung mit den Ratschlägen des ausgewählten Winzers zu begleiten, um die Weine besser mit den Speisen zu kombinieren.

Die Domaine Pré Baron ist eine Weinkellerei in Oisly. Um den besten Empfang zu gewährleisten, sollten Sie Ihren Besuch im Voraus ankündigen. Bitte beachten Sie, dass für den Zugriff auf die Website des Weinguts eine Bestätigung Ihres Alters erforderlich ist, da dies den Gesetzen zum Alkoholkonsum entspricht.

Der Ruf dieses Weinguts wächst seit der Verleihung der AOC "Orléans Cléry" und "Orléans" im Jahr 2006, die das Ergebnis eines jahrelangen Kampfes der Weinbauern aus dem Orléanais ist. Sie sind damit die jüngsten in Frankreich. Die Familie Montigny-Piel, die seit vier Generationen in der Gemeinde ansässig ist, wird ihre Leidenschaft für die Arbeit im Weinberg mit Ihnen teilen. Im kleinen Museum Daniel Montigny, dem berühmten Vater, können Sie mehr als 2 000 Werkzeuge entdecken, die mit dem Beruf zu tun haben: Fässer, Weinpumpen, Eggen, alte Pflüge usw.

Diese Zucht wurde 1999 eingerichtet und hat sich in dem Departement einen festen Platz erobert. Auf dem 30 Hektar großen Gelände züchten Isabelle und Jean-Pierre Perrette etwa 150 Strauße. Die Zucht kann besichtigt werden: Sie werden sehen, wie das stolze Federvieh Sie aus seiner ganzen Höhe überragt und Sie mit seinen runden Augen anstarrt. Das Fleisch, das als cholesterinarm gilt, wird zu Wurst, Terrinen oder Steaks verarbeitet, die im Laden am Eingang des Anwesens verkauft werden.

Auch wenn der Schöpfer, Max Vauché, in den Ruhestand gegangen ist, haben die Mitarbeiter, die seine Nachfolge angetreten haben, den Geist des Hauses bewahrt. Denn sie sind nicht einfach nur Läden, sondern Orte des Austauschs, sowohl mit dem Publikum, das bei der Herstellung der schokoladigen Köstlichkeiten dabei sein und daran teilnehmen kann, als auch mit den Produzenten aus Sao Tomé, Mexiko oder Kolumbien, die sie in einem verantwortungsvollen Prozess begleiten. Verpassen Sie nicht die geführte Tour, um alle Geschmäcker der verschiedenen Schokoladensorten, von der süßesten bis zur bittersten, noch besser zu genießen. Wie kann man so vielen Leckereien widerstehen?

Auf der Place Saint-Louis vor dem Schloss Chambord finden jedes Jahr die Märkte der Region statt. Erzeuger der Vereinigung Bienvenue à la ferme en Loir-et-Cher bieten Ihnen regionale Produkte aus dem Loiretal an: Terrinen und Wurstwaren vom Hirsch, gekochtes Lamm, Safran, Gewürze, Süßwaren, Honig und Kuchen, Branntwein, Käse und natürlich Loire-Weine. Der Marché de Terroir liegt an der Kreuzung der touristischen Routen zu den Loire-Schlössern zwischen Cheverny, Bracieux, Blois und Villesavin und bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem außergewöhnlichen Rahmen einen touristischen Zwischenstopp einzulegen und dabei hochwertige Feinschmecker- und Handwerksprodukte zu entdecken. Sie finden die Produzenten und Handwerker von Ostern bis Mitte Oktober auf dem Markt.

Seit ihrer Entstehung vor über 100 Jahren in der Bäckerei des kleinen bretonischen Dorfes Saint-Michel-Chef-Chef hat sich die Produktion der Galette Saint Michel von einem handwerklichen Betrieb zu einer modernen Keksfabrik gewandelt, doch das Familienunternehmen hat es verstanden, die Werte zu bewahren, die es ihm ermöglicht haben, die Jahre und Moden erfolgreich zu überdauern. Die Einfachheit und die Qualität der Rohstoffe machen die Produkte zu einem süchtig machenden Geschmack für Naschkatzen ebenso wie den Rest der Produktpalette.

Gegenüber dem Zenith in Orléans vereint das Einkaufszentrum Auchan in Olivet in einer kleinen Einkaufspassage die meisten Dienstleistungen für den täglichen Bedarf. So findet man hier einen Optiker, einen Orange-Shop, einen Friseursalon, einen Uhrmacher, einen Juwelier und eine Apotheke. Für ein schnelles Mittagessen steht ein Flunch-Restaurant zur Verfügung. Um nicht unvorbereitet zu sein, befindet sich gegenüber dem Eingang des Supermarkts ein Geldautomat. Ein praktisches Einkaufszentrum mit überschaubarer Größe.

Der Leclerc in Olivet liegt im Süden des Ballungsraums im Gewerbegebiet und bietet eine vielfältige Auswahl an Qualitätsprodukten zu niedrigen Preisen. Bei den Lebensmitteln sind besonders die Feinkost- und Käseabteilung zu erwähnen, wo die Auswahl groß ist und der Empfang immer sehr angenehm ist. Neben den klassischen Dienstleistungen bietet Leclerc eine ganze Reihe sehr praktischer Serviceleistungen an: Im Espace Découverte zum Beispiel passen professionelle Betreuerinnen auf Ihre Kinder auf, während Sie den Einkaufswagen füllen. Gegenüber dem Geschäft können Sie unmöglich dem Kulturbereich entgehen: Er ist sehr schön eingerichtet und bietet eine beeindruckende Auswahl an Freizeitartikeln (Bücher, CDs, DVDs), ein wahrer Supermarkt der Kultur. Schließlich kann man bei Leclerc mit der Treuekarte Punkte sammeln, die Rabatte auf die nächsten Rechnungen bieten.

Einen Käser zu finden, der noch seine Butter herstellt (kein Wortspiel hier, erlauben Sie!), ist selten geworden. De L'Étable à la Tablestellt weiche und halbgesalzene Butter aus dem Fass her. Eine schöne Ziegenkäseabteilung mit gut 30 Sorten aus der Region nimmt einen wichtigen Platz in der Auslage ein, ebenso wie eine Reihe von Tommes aus verschiedenen Regionen. Auch andere französische, schweizerische und holländische Pasta-Ferme sind vertreten, was jedem Käser, der etwas auf sich hält, zur Ehre gereicht. Ein schönes, versöhnliches Ganzes sowohl für Neulinge als auch für Kenner.

Dies ist ein angenehmer Bauernhof im Pays-Fort am Rande der Sologne, wo die intensive Ziegenzucht (über 400 Tiere) die Herstellung verschiedener Ziegenkäsesorten ermöglicht, darunter insbesondere der AOP Crottin de Chavignol. Eine Herde von 40 Milchkühen sorgt für Butter, Milch, Joghurt und Sahne... Seit einem Jahrhundert vergrößert sich dieser Bauernhof ständig und baut seine Qualität aus, bis er schließlich 10 Mal den Titel " Première ferme fleurie" (Erster blühender Bauernhof ) für das Departement Cher erhielt, der seit 2000 jedes Jahr verliehen wird!

Die Jardins du Paré laden Sie während der schönen Jahreszeit dazu ein, rote Früchte zu pflücken. Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und andere natürliche Süßigkeiten, die die unvermeidlichen Zutaten für schöne Torten oder süße Marmeladen sind, werden Groß und Klein begeistern. Christian und Tina werden Sie willkommen heißen und Ihre Wahl wird so ausfallen, wie es Ihnen gefällt. Für alle Feinschmecker sind sofortige Kostproben möglich. Auch Spargel und Tomaten sind nicht zu verachten, denn die beiden Protagonisten bauen diese großzügigen Gemüsesorten auf biologische Weise an, natürlich nur in der Saison.