Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Grands lacs italiens

Kleidung, Taschen, Schuhe (Vorsicht vor Fälschungen), Wäsche und Küchenutensilien zu sehr günstigen Preisen entlang des Viale Papiniano und der Piazza Sant'Agostino, zwischen Obst, Gemüse und Käseständen. Der Markt ist zwar nicht besonders malerisch, bietet aber dennoch das eine oder andere Schnäppchen. Die Mailänder besuchen ihn vor allem dienstags, während samstags vor allem Touristen auf den Markt gehen. Über einen Kilometer lang ist die Shoppingmeile, auf der man immer ein Schnäppchen machen kann.

Wahrscheinlich der schickste Markt der Stadt. Parallel zur Via Brera, nur wenige Schritte von ihren Boutiquen und der Pinakothek entfernt, entlang der eleganten Via San Marco, im Schatten der gleichnamigen Kirche, ist dieser schöne Markt weit davon entfernt, ein einfacher Straßenmarkt zu sein. Die Mailänder sind hier unterwegs, um einige Artikel zu unschlagbaren Preisen zu kaufen. Tatsächlich sind die Pullover, Schuhe und Schmuckstücke, die hier verkauft werden, immer auf dem neuesten Stand der Mode. Kleidung, Schuhe, Blumen, aber auch Fleisch, Fisch und Gemüse, die allesamt ebenso schön wie gut sind.

Eine der bekanntesten Vinotheken-Distillerien in Mailand. Sie wurde Anfang 1900 eröffnet und wird seit 1952 von der Familie Cotti geführt. Professionalität, die seit Generationen weitergegeben wird, und eine nie nachlassende Freundlichkeit. Zögern Sie nicht, die sehr kompetenten Besitzer um Rat zu fragen. Tausende Flaschen Wein, die besten Branntweine, hochwertiges kaltgepresstes Öl und Balsamico-Essig sowie einige Leckereien (seltene Pasteten, Käse und Räucherlachs), alles verteilt auf fünf Art-déco-Räume und einen riesigen Gewölbekeller.

Auf dem Corso di Porta Romana befindet sich ein kleines Panificio mit einem verlockenden Schaufenster, in dem Sie sowohl Focaccia und Pizza als auch Kekse finden, um den kleinen Hunger während Ihres Besuchs des Viertels zu stillen. Probieren Sie Pan Meino: Dieses leckere, mit Holunderblüten aromatisierte Gebäck ist eine Mailänder Spezialität, die man vor allem im April genießt. Im November sollten Sie auch dem Pan dei morti mit getrockneten Früchten erliegen, das hervorragend schmeckt! Achten Sie auf die Rechnung: Die Produkte sind von hoher Qualität, aber die Preise sind etwas hoch.

Der Cannoncinoist eines der Gebäcke, die die Mailänder lieben. Diese kleinen Blätterteigröllchen mit Konditorcreme sind unwiderstehlich. Serge hat sich unter den vielen Konditoreien der lombardischen Hauptstadt mit seinen " Gourmet "-Cannoncini einen Namen gemacht, die oft zu den besten in Mailand gezählt werden. Diese werden nach Belieben mit Konditorcreme, Pistazie oder Sabayon gefüllt. Die Konditorei bietet auch sehr gute Macarons und während der Feiertage den unumgänglichen Panettone an. Das Ganze kann man vor Ort genießen oder mitnehmen.

La Martesana wurde 1966 eröffnet und hat fünf Adressen in Mailand. Sie zeichnet sich durch die Qualität ihrer Backwaren aus (die mit mehreren nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet wurden), ohne dass die Preise überhöht sind. Das Lokal ist den ganzen Tag über geöffnet, man kommt also zum Frühstücken oder für einen Snack, drinnen oder auf der Terrasse. Das Lokal ist besonders für seinen Panettone bekannt, der mit kandierten Früchten hervorragend schmeckt. Zu Ostern ist auch die Colomba mit Mandelglasur beliebt, das italienische Osterdessert par excellence.

Seit über 40 Jahren ist diese handwerklich arbeitende Konditorei führend in ihrer Hausspezialität, den Margheritine, kleinen, leichten und zartschmelzenden Keksen, die 1868 zum ersten Mal für die italienische Königin Margherita gebacken wurden. Heute sind sie der kulinarische Stolz der Stadt. Man kann Stresa nicht verlassen, ohne sie probiert zu haben. Die Kekse werden grammweise gekauft. Als Geschenk werden sie in einer hübschen Pappschachtel verpackt, in die ein Bild der Stadt eingraviert ist. Andere verlockende Süßigkeiten: Panettone, gefüllte Mini-Croissants, Tartelettes...

Neben dem Restaurant-Osteria del Castello hat der Besitzer einen Weinkeller eröffnet, das Reich der Magnumflasche, in dem Sie den italienischen Wein Ihrer Wahl probieren können. Weine aus Alba und Monferrato, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba. Der Weinkeller verfügt über eine Terrasse, auf der Sie zur Aperitifzeit probieren können.

Das Geschäft im Herzen der Stadt rühmt sich, "die beste Eisdiele am Ortasee" zu sein. Dazu muss man sagen, dass er von der Region Piemont die Qualifikation für handwerkliche Exzellenz erhalten hat! Man erkennt ihr ein ungewöhnliches Sortiment an natürlichen Geschmacksrichtungen, eine wirklich handwerkliche Herstellung und eine besondere Rücksichtnahme auf Unverträglichkeiten (glutenfrei, laktosefrei usw.) mit Produkten von höchster Qualität zu. Fruchtsorbets im Sommer, Sahneeis im Winter. Der perfekte Ort, um sich ein Cornet zu holen und den See zu bewundern.

Wir haben diese Eisdiele am See ausgiebig getestet und können Ihnen versichern, dass sie eine der besten in dieser Region Italiens ist! Hier kann man sich an den zahlreichen Fruchtgeschmacksrichtungen berauschen oder sich für ein originelleres Eis entscheiden, wie z. B. Tiramisu-, Honig- oder Zimteis... Das Pistazieneis ist einfach hervorragend und bringt alle Aromen wunderbar zur Geltung. Es ist einfach unvergesslich! Il Gelato dei Masters bietet auch sehr gute Milchshakes an. Sehr freundliches Personal. Achtung: Zahlung nur in bar.

Ein außergewöhnliches Weingut, das aus der Leidenschaft und Liebe des Gründers Vittorio Moretti entstanden ist. Die Weinberge von Bellavista umfassen mehr als 190 ha und es werden jährlich mehr als 1 150 000 Flaschen produziert. Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben: Bellavista ist der offizielle Lieferant der Mailänder Scala! Die Pflege dieses Anwesens beschränkt sich nicht nur auf den Wein; ein zauberhafter Garten vervollständigt das Anwesen und zählt zu den schönsten Italiens. Das Weingut beherbergt das Relais & Châteaux l'Albereta und das Restaurant des italienischen Spitzenkochs Gualtiero Marchesi.

Ein Besuch des Weinguts und der Weinkeller von Ca' del Bosco ist eine sinnliche Erfahrung, die den Genuss eines guten Weins mit der Liebe zu schönen Dingen verbindet. Das Weingut ist mit zeitgenössischen Kunstwerken geschmückt, während die von renommierten Architekten gestalteten Weinkeller eher einem Raumschiff als einem traditionellen Weinkeller ähneln. Auf diese Weise erfahren Sie, wie diese edlen Tropfen hergestellt werden, indem Sie die verschiedenen Produktionsphasen und das Labor durchlaufen. Am Ende des Rundgangs können Sie eine Bestellung für Ihre Lieblingsflaschen aufgeben

Ein Stück Geschichte von Bergamo, datiert auf das Jahr 1476. An der bezaubernden Piazza Vecchia gelegen, versetzt Sie das elegante Retro-Dekor in die Atmosphäre vergangener Zeiten zurück. Die Bar bietet hervorragende Kuchenspezialitäten wie die Torta Donizetti, ein traditioneller, süßer lokaler Kuchen, der mit Aprikosen und Ananasscheiben verfeinert wird. Zur Mittagszeit besteht die Möglichkeit, kleine Snacks zu sich zu nehmen. Man wird die schöne Umgebung genießen, auch wenn der Service manchmal etwas langsam ist. Und wenn man es zu eilig hat, kann man sich einfach an die Bar lehnen und einen Kaffee trinken!

Mangili ist ein Paradies für Feinschmecker und die perfekte Adresse, wenn Sie einen kleinen Korb voller bergamaskischer Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen möchten. Aus der Metzgereiabteilung wählen Sie die Salami aus Bergamo, unter den Nudeln ein oder zwei Portionen frischen Casoncelli (schnell verbrauchen!), unter den Käsesorten eine schöne Scheibe Taleggio und aus den Feinkostregalen ein paar Nougat- oder Kekssorten. Man lässt sich vom Inhaber beraten, der sehr sympathisch ist und gute Ratschläge gibt. Einige gute lokale Weine. Und dann lassen Sie sich natürlich auch von allem anderen verführen!

Wussten Sie, dass in Verona der Pandoro hergestellt wird, ein süßes, sternförmiges, mit Puderzucker bestäubtes Brioche, das als Weihnachtsdessert nicht fehlen darf? Die Konditorei Barini hat sich seit über 50 Jahren darauf spezialisiert. Nur wenige Schritte von der Arena entfernt, ist Barini auch eine Cafeteria, in der man einen cremigen Cappuccino oder einen Espresso schlürfen und in die kleinen Kuchen beißen kann, deren Namen genauso betörend sind wie ihr Geschmack: die Küsse von Romeo (mit Mandeln und Buttercreme), die Küsse von Julia (mit Haselnüssen und Schokoladencreme).

Gönnen Sie sich einen Moment in dieser Straße, die an den beliebten Corso Cavour angrenzt. Genießen Sie an einem Tisch in diesem modernen Laden einen Cappuccino, eine heiße Schokolade, einen Tee oder einen hausgemachten Fruchtsaft mit einer großen Auswahl an Gebäck. Wenn Sie das Mittagessen oder den Aperitif am Abend für Ihren Besuch wählen, entscheiden Sie sich für ein Bier oder ein Glas Wein zu einem Snack, der vor Gemüse oder Wurstwaren überquillt.

Sicherlich das beste Eis der Stadt, das man im Sommer genießen kann, wenn die Sonne die engen Straßen erhellt und man mit dem Eis in der Hand lässig durch die Stadt von Romeo und Julia schlendern kann... Top-Geschmacksrichtungen, die im Laufe der Jahreszeiten regelmäßig erneuert werden. Die Klassiker (Kaffee, Schokolade, Haselnuss) sind ein sicherer Wert. Zutaten, die garantiert 100 % frisch und von hoher Qualität sind, ein überliefertes Know-how und ein Geschäft, das gut läuft!

Seit 1970 gibt es hier den besten Baccalà in Verona! Das Haus wurde 2014 vom jetzigen Besitzer, Giovanni Cipriani, übernommen und hat sich auf Kabeljau spezialisiert. Der Fisch kommt getrocknet direkt aus dem Hafen von Genua, dann folgt die sorgfältige Arbeit, ihn zu entsalzen und das zarte Fleisch küchenfertig zu machen, insbesondere für die Zubereitung des berühmten Baccalà alla vicentina, bei dem der Kabeljau mit Milch zu einer Creme aufgeschlagen wird. Wenn Sie keinen Trockenfisch mit nach Hause nehmen, lohnt sich ein Besuch im Laden, und sei es nur, um etwas über die kulinarischen Traditionen der Region zu erfahren.

Gourmands, vergessen Sie Ihre Diät, bevor Sie sich dieser Höhle des Ali Baba nähern. Eine französische Patisserie im Herzen von Verona, die Mille-feuilles, Macarons (probieren Sie die mit Cappuccino) und Mont-Blanc ebenso herstellt wie sizilianische Cannoli, Obsttörtchen und gefüllte Brioches, die einen umhauen. Das Angebot gilt zu jeder Tageszeit, vom Frühstück bis zum Aperitif. Im hinteren Teil des Ladens befindet sich eine kleine Teestube, in der Ungeduldige diese Leckereien vor Ort mit heißen Getränken genießen können.

Ein kleiner Laden, der nach den Geschäften von früher riecht, befindet sich im Stadtteil Veronetta jenseits des Flusses. Die Besitzerin Elisabetta Gozzo ist sehr kreativ, wenn es darum geht, die für die Stadt typische kulinarische Tradition der Ravioli fortzusetzen. Die Ravioli werden hier in sorgfältiger Handarbeit mit verschiedenen Füllungen hergestellt, darunter auch ausgefallene Geschmacksrichtungen wie Eselfleischragout, rote Zwiebeln und Frischkäse oder Zitrone und Spargel. Gut verpackt sind die Ravioli einige Tage haltbar, also zögern Sie nicht, einzukaufen.

Das Café und die Konditorei Zamberletti ist eine dieser Adressen, die die Zeit nicht zu spüren scheinen. Unter den Arkaden des zentralen Corso ist es die ideale Anlaufstelle für einen kleinen Schwarzen mit viel Ristretto an der Theke, ein Marmeladenbrioche zum Frühstück oder ein Glas Prosecco gegen 18 Uhr. Zamberletti ist auch ein Muss in Varese, um Süßigkeiten in seinem Korb mit nach Hause zu nehmen, darunter die lokale Spezialität Dolce Varese. Die Backwaren machen uns alle neidisch, sie sind ein Fest für die Augen und den Mund. Vorteil: Online-Shop.

MaCam ist eine Gelateria , die wirklich nicht wie alle anderen ist. Die aktuellen Geschmacksrichtungen sind auf einer Schiefertafel markiert, und - Überraschung - neben den Klassikern gibt es auch wirklich überraschende Geschmacksrichtungen wie Karotteneis oder auch Basilikum und Pinienkerneis! Die Zutaten, aus denen das Eis, aber auch die Smoothies und Tagessuppen bestehen, sind erstklassig frisch, was man am Geschmack sehr schnell merkt. Und da die Zutaten nur der Jahreszeit entsprechen, ist es ausgeschlossen, dass Sie hier im Winter ein Melonen- oder Feigensorbet finden!

Die Gebäcktradition in der Region Novara hat sehr alte Wurzeln. Die Novaresi (und die Italiener im Allgemeinen) lieben trockene Kekse und kleine Mürbeteiggebäcke aller Art. In Novara pflegt die Keksfabrik Camporelli diese Tradition seit 1852. Heute führt Ambrogio Fasola, ein Nachfahre der Familie Camporelli, dieses Wissen mit Leidenschaft weiter. Einfache Zutaten und eine streng handwerkliche Herstellung sind die Grundlage für die Biscottini di Novara, die Spezialität des Hauses (hier werden täglich bis zu 100 000 Kekse hergestellt).

Seit 1914 stellt die Latteria Sociale di Cameri Gorgonzola mit geschützter Ursprungsbezeichnung in seinen beiden Varianten, mild und pikant, her. Der Gorgonzola macht 90 % der Produktion aus, aber es gibt auch andere Käsesorten zu entdecken, die ebenso schmackhaft sind und vollständig von Hand hergestellt werden. Die Kleinbauern der Region bringen die Milch ihrer Kühe und seit einiger Zeit auch Ziegenmilch für Menschen mit Laktoseintoleranz. Ein kleiner Laden sorgt dafür, dass Sie Ihren Einkaufskorb gut füllen können.

Safran! Rita Sala arbeitet seit Jahren mit diesen so wohlriechenden und zarten Blüten. Auf 8000^m2 Land pflanzt sie die Zwiebeln und pflückt die Blüten von Hand, um dann die drei roten Fäden des Stempels zu trennen und zu trocknen. Da man für ein Gramm trockenen Safran etwa 150 Blüten benötigt, gilt dieses Gewürz als eines der teuersten Produkte der Welt. Und Rita kann Ihnen alles über seinen Anbau und seine Verwendung erzählen.

Eine Familienleidenschaft für Weinberge, die 1930 in den Hügeln zwischen Verona und den Ufern des Sees begann. Heute findet die Weinbereitung auf dem Hof statt, mit schönen Weinangeboten, die man vor Ort kaufen kann, wie Custoza, Bardolino oder Marandone, die Exzellenz dieses Terroirs. Ein mit Aufmerksamkeit gepflegtes Weingut, auf dem das Gleichgewicht zwischen Natur und Produktion gewährleistet ist. Zu entdecken: der Weinkeller und die verschiedenen Cuvées des Hofes durch die Besichtigung und die angebotenen Verkostungen. Die Entdeckung einer großen Tradition dieses Terroirs.

Den Reginette verdankt die Konditorei Zanardi ihren guten Ruf. Seit 1937 ruft das patentierte Rezept für diesen kleinen Keks die besten Feinschmecker auf den Plan. Ursprünglich war es M. Sacchi, der 23 Jahre lang dieses Gebäck herstellte, bevor er seinen Platz räumte. Die Reginette sind ganz einfach, fast wie Oblaten, und bestehen aus Eiern, Mehl, Zucker, Butter und ein wenig Schokoladencreme. Sie werden in einer schönen Schachtel verkauft, die in Aluminium eingewickelt ist. Die Konditorei Zanardi ist auch wegen ihres selbstgemachten Eises zu empfehlen.