Markthallen und Märkte Route de la soie

Während der byzantinischen Zeit war es ein Markt, auf dem Venezianer und Genuesen seltene Gewürze verkauften, daher der andere Name Gewürzmarkt. Er wurde auf einem L-förmigen Grundriss errichtet, hat vier Haupteingänge und über 100 Läden, in denen tausendundeine Gewürze, Honig, Käse aus allen türkischen Provinzen, Blumen, aphrodisierende Mischungen, Trockenfleisch und sogar Haustiere gehandelt werden. Der 1943 restaurierte Markt ist stark von der orientalischen Atmosphäre mit ihren Farben und Gerüchen geprägt, die viel exotischer ist als die des Großen Basars, der vor allem zum Zentrum von Juwelieren und Teppichhändlern geworden ist. Allerdings gewinnen die Juweliere jedes Jahr ein wenig an Boden.

Verpassen Sie es nicht, in die Nebenstraßen außerhalb des Basars zu gehen. Gehen Sie links am Blumen- und Vogelmarkt vorbei und verlieren Sie sich in den Gassen auf der Rückseite. Die vielen Straßenhändler präsentieren eine sehr malerische Welt, in der ein buntes Durcheinander von elektronischen Geräten, Werkzeugen, Parfüms usw. verkauft wird. Wenn Sie Lust haben, türkischen Kaffee zu kaufen, können Sie zum Kuru Kahveci Mehmet Efendi gehen. Sie brauchen keine Adresse, der Laden befindet sich gegenüber dem Markt auf dem rechten Flügel: Folgen Sie einfach dem Geruch. Wenn es Probleme gibt, fragen Sie einfach, die ganze Nachbarschaft kennt ihn. Der Kaffee wird nach Gewicht verkauft: Man wendet sich von außen an die Theke und wählt eine der Packungen aus, die zum Verkauf bereitstehen.

Der große Fischmarkt Pescaria auf der Rialto-Insel in Venedig geht auf das 13. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Die heutigen Gebäude aus Backstein und Marmor stammen jedoch aus dem Jahr 1907. Um das geschäftige Treiben und die Fülle dieser Markthallen, die mit einer Vielzahl von Fisch und Schalentieren des Tages gefüllt sind, zu genießen, muss man früh am Morgen kommen. Gleich nach der Eröffnung um 8 Uhr ist es am besten. Übrigens sagen die Venezianer: "Der Fisch hat 24 Leben, und jede Stunde verliert er eines davon!" Um also frischen, noch zappelnden Fisch zu finden, solltest du auf keinen Fall bis zum späten Vormittag warten! Die Stände sind fast leer, die Stimmung ist abgekühlt, einige Touristen irren durch die Gassen, als hätten sie ihren Zug verpasst...

Der attraktivste Markt in Bischkek. In einem der großen Gebäude werden Stoffe aus der Türkei, China, den Emiraten ... und, wenn man genau hinschaut, auch Khan-Atlas-Stoffe aus dem Ferghana-Tal verkauft. Gehen Sie früh am Morgen hin, um das geschäftige Treiben zu Beginn des Tages zu genießen. Stellen Sie sich Ihr Mittagessen an den Ständen zusammen und probieren Sie rechts und links Salate, die in Plastiktüten verkauft werden, und warmes Brot, das gerade aus dem Ofen kommt.

Chorsu, was so viel wie "die vier Wege" bedeutet, ist der größte Basar im Zentrum von Taschkent. In der großen Halle, die nach dem Erdbeben von 1966 errichtet wurde, werden Waren aus dem ganzen Land angeboten: Trockenfrüchte im Obergeschoss, Gewürze und Würzmittel im Erdgeschoss. In den letzten Jahren hat Chorsu einige Veränderungen erfahren. Der Fleischmarkt im Freien, auf dem man über frisch geköpfte Schafsköpfe stolperte und selbst nachts noch den Geruch von Blut und Fett in der Luft hatte, wurde in ein neues, geschlossenes und verglastes Gebäude verlegt. In dem ehemals für sie reservierten Bereich sind nun das ganze Jahr über Blumenhändler und Saatgutverkäufer untergebracht, außer während der Melonensaison, wenn hier die Kürbisproduktion des ganzen Landes angelandet wird.

Am Fuße der großen Halle treten außerdem Clowns, Ringer und Gaukler aller Art auf, die eine dichte und begeisterte Menschenmenge anziehen. Auf der gegenüberliegenden Seite der großen Halle wurden die Bekleidungsgeschäfte ebenfalls renoviert und neu aufgebaut. Der große Busbahnhof wurde neu gestaltet und die nahe gelegene Kreuzung, von der aus man in die Altstadt von Chorsu gelangt, wurde komplett neu gestaltet. Dort finden Sie einen Modellsupermarkt und ein erstaunliches Gebäude, das eine Kindertagesstätte beherbergt und auf dessen Spitze Sie über eine Wendeltreppe steigen können, um die Aussicht auf den Basar oder die Berge zu genießen.

"Ya allah, ya allah, ya allah!" Wie der Refrain eines Liedes hallt dieser kleine, mit einem tonalen Akzent ausgesprochene Satz durch die Gänge des Basars. Er wird von den Trägern benutzt, um ihre Ankunft anzukündigen, und fügt sich in das allgemeine Stimmengewirr ein, das auf diesem riesigen Markt herrscht. Der Basar ist eine Stadt in der Stadt und bietet alle erdenklichen Waren und Dienstleistungen an, vom Barbier über Haushaltsgeräte bis hin zu Kosmetikartikeln, und er beherbergt die ungewöhnlichsten Szenen. Dort schält eine Küchenhilfe Zwiebeln, hier stopft ein Tapezierer eines seiner Stücke. Einige Zahlen werden das Ausmaß des größten Basars des Landes, der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, verdeutlichen. Der Komplex umfasst ein 36 km langes Netz von Gassen, ein wahres Labyrinth im Herzen der Stadt, und erstreckt sich über 75 Hektar, die sich nicht weniger als 5 555 Läden teilen. Die genauen Daten seiner Entstehung sind zwar unklar, doch der Großteil der heutigen Struktur stammt aus der Zand-Zeit (1750-1779).

In der Gasse auf der linken Seite finden Sie die meisten Teppichhändler. Täbriz ist natürlich eine der besten Stationen für diese Art von Einkäufen. Hier finden Sie hauptsächlich Nomadenteppiche, aber auch Teppiche, die eher dem Stil von Isfahan oder Nain entsprechen, sind zahlreich vertreten. Sie zu entdecken und eventuell zu handeln, während man die Kühle der geheimen Karawansereien genießt, ist ein reines Glück!

Einer der schönsten Orte zum Einkaufen ist sicherlich die Karawanserei.

Der Basar von Andischan gilt als einer der größten und belebtesten der Region, vor allem an Sonntagen. Nur während der Baumwollernte bleiben seine Gassen weitgehend menschenleer. Am besten kommen Sie am späten Vormittag vorbei. Dann haben Sie genügend Zeit, sich in den kilometerlangen Ständen zu verlieren. Es gibt alles, was Sie sich vorstellen können, aber vor allem die Stoffabteilung ist einen Besuch wert, wenn Sie Adras und Atlanten zu einem guten Preis mit nach Hause nehmen möchten. Hier, wie auch anderswo, wird trocken verhandelt.

Im Osten des Parks, rund um die Madrasa Mullah Kirghiz, findet jeden Tag dieser Basar statt, der eine sehr orientalische Atmosphäre hat. Am Sonntag ist der Markttag am lebhaftesten, besonders am Vormittag. In Namangan gibt es keine besonderen Spezialitäten, aber der Basar ist ein guter Ort, um Messer aus dem nahe gelegenen Dorf Chust zu kaufen, deren Stahl und Handwerkskunst sehr berühmt sind. Ansonsten gibt es wie überall Stände, die nach Bruderschaften geordnet sind: Brot, Gemüse, Fleisch, Werkzeuge..

Der Ferghana-Basar ist einen Besuch wert: Er ist der größte und belebteste Basar im Ferghana-Tal, zumindest im usbekischen Teil des Tals. Am Sonntag ist die Stimmung hier am intensivsten und der Lärm unter dem überdachten Teil am ohrenbetäubendsten. Wie bei vielen Basaren in Usbekistan sind Waren wie Fleisch und Fisch in einer einzigen Glashalle konzentriert, und die Verkäufer von Kleidung und Textilien haben jeweils ihre eigenen kleinen Läden. Rundherum bleibt die Atmosphäre authentischer. Brot, Obst und Gemüse sind immer geschickt angeordnet..

Dieser Büchermarkt, der sich in einem kleinen Hof hinter der Moschee befindet, liegt auf demselben Gelände, auf dem sich einst die Chartoprateia, der byzantinische Büchermarkt, befand - eine Tradition, die seit mehreren Jahrhunderten fortgeführt wird! In den Anfängen des Osmanischen Reiches wurden hier Manuskripte aus allen Teilen des Reiches angeboten - eine wahre Fundgrube für Schätze. Heute wird der Ort von den Studenten der nahegelegenen Universität besucht, was eine bohemische Atmosphäre schafft, die zum Verweilen einlädt.