Die besten Sandwichläden Caraïbes

Die Frontseite des Lokals kündigt die Farbe an: "Das beste Sandwich in Barahona", nichts anderes! Und man kann sagen, dass der Andrang in diesem kleinen Kiosk ihm Recht gibt. Hier isst man an der Theke oder an kleinen Tischen, und die Atmosphäre ist zu 100 % lokal. Es gibt eine große Auswahl an Sandwiches, aber auch andere Fast-Food-Spezialitäten und ausgezeichnete Fruchtsäfte. Wenn Sie in der Stadt sind, sollten Sie unbedingt bei Fidel einkehren. Das Restaurant befindet sich in einem orange-gelben Holzhaus.

Die Barra Payan ist eine Institution, eine Legende, ein Ort des Lebens und der Begegnung. Man kommt nicht nach Santo Domingo, ohne einmal seine frisch gepressten Fruchtsäfte und Sandwiches zu probieren (empfehlenswert ist das Payan Especial, das aus zerbröckeltem Schweinefleisch, Schinken und zwei Sorten Käse besteht). Über den Besitzer ist eine Biografie auf Spanisch erschienen: wie er aus dem Nichts zu großem Reichtum gelangte, indem er die Barra Payan gründete. Der Laden ist immer voll, schließt nachts nicht und man drängt sich um die Theke, um zu essen, aber man kann natürlich auch zum Mitnehmen bestellen.

Das von Christophe und Stéphanie geführte Café La Moricette (ehemals Paco Cabana) ist der Treffpunkt der in Santo Domingo ansässigen Franzosen und bietet die besten Croissants und Pain au Chocolat der Kolonialzone (ein französischer Bäcker steht hinter dem Herd). Perfekt für ein französisches Frühstück, eine herzhafte Pause (Croque Monsieur, Sandwich), einen Saft oder Smoothie, aber auch für einen Aperitif auf der Terrasse, während Sie das Treiben auf der Straße beobachten. Zweifellos werden Sie einen französischsprachigen Sprecher finden, wenn Sie das Bedürfnis danach verspüren.

200% Frische, 100% lokal: Das ist das Motto dieses brandneuen Sandwichladens, der die Aromen vergangener Zeiten in den Vordergrund stellt. Kay Sandwich verwöhnt Sie vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Snack um 10 Uhr. Jeden Montag wartet man ungeduldig auf das Sandwich der Woche, bei dem die lokalen Produkte im Mittelpunkt stehen: das Sandwich mit Lambi-Frikassee, das Sandwich mit Titiris-Akras (kleine Flussfische), aber auch die Omeletts, die auf lokale Art neu interpretiert werden (Kabeljau-Chiquetaille). Die meisten Produkte stammen direkt aus dem Gemüsegarten der Familie.