Rhônes-Alpes

Sie haben es verstanden, diese Adresse ist neugierigen Genießerinnen und Genießer gewidmet. Im Mittelpunkt steht das Bier! Oder besser gesagt, die Biere in ihrer schönen Vielfalt. Vor allem Biere aus kleinen Brauereien, handwerklich hergestellt und typisch. Aus der Region oder von weit her. Sie haben die Wahl zwischen 160 Referenzen! Ein echter Bierkeller also. Aber auch eine handverlesene Sammlung von Teesorten und Kaffeesorten aus aller Welt. Es gibt sogar eine Feinkostabteilung. Auch Tassensammler werden hier ihr Glück finden. Nur gute und schöne Dinge! Mehr als ein Grund, um in der Rue des Alpes einen Zwischenstopp einzulegen. Der Inhaber berät Sie gerne. Zu Weihnachten schätzt man den sehr originellen Bieradventskalender.

Haben Sie schon einmal von einem Bierkeller gehört? Nun, wir haben den in Saint-Just-Saint-Rambert gelegenen La Cave du Malt ausfindig gemacht, der das Bier in den Vordergrund stellt und eine schöne Entdeckung ungewöhnlicher Nektare wie Brennnessel-, Wein- oder Whiskybier bietet. Jean-Philippe macht sich in der ganzen Region auf die Suche nach Schätzen und bietet Ihnen eine große Auswahl an Bieren, seien es klassische oder ungewöhnliche. Aber das ist noch nicht alles: Am Freitagabend öffnet der Keller seine Türen und lädt Sie zu einem Themenabend ein, an dem Sie hauptsächlich lokale Biere mit Terrinen, Salami oder Käse genießen können. Eine hervorragende Möglichkeit, das Wochenende in Angriff zu nehmen!

Dieser Weinkeller bietet eine große Auswahl an französischen Rot-, Rosé- und Weißweinen, die direkt bei den Erzeugern ausgewählt werden. Zwei Drittel davon sind biologisch. Aber À Vin Pas des Marches ist auch ein ganzes Angebot an lokalen handwerklichen Bieren, hochwertigen Fruchtsäften und vor allem an seltenen und unerwarteten Spirituosen aus der ganzen Welt. Es werden verschiedene Verkostungsabende angeboten. Jeden Donnerstagabend findet ein Afterwork statt. Sie können drei bis vier verschiedene Cuvées mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kennenlernen. Zu Ihrer Verkostung werden Ihnen Tapas angeboten. Sie können auch privatisieren und z. B. an Blindverkostungen teilnehmen

Welches Bier soll ich wählen? Diese Frage mag harmlos erscheinen. Doch es ist gar nicht so einfach, das ideale Getränk auszuwählen, vor allem, wenn man neue Geschmacksrichtungen entdecken möchte. Aus diesem Grund werden Sie im Bierkeller Aux fûts percés von Fachleuten perfekt beraten. Sind Sie also eher für das blonde Anosteké, das 2021 zum besten hellen Bier der Welt gewählt wurde, oder für die Bières Georges, die in der Region hergestellt werden? Oder entscheiden Sie sich für alkoholfreie Biere? Auch Goodies, Gläser oder Magnumflaschen.

Für Guillaume und Constant ist Bier viel mehr als nur ein Getränk. Bier ist eine Leidenschaft, die sie in La Plante du Loup teilen. Denn es gibt nicht ein Bier, sondern Tausende von hochwertigen handwerklich gebrauten Bieren, und in diesem überraschenden Geschäft wird man immer wieder neue Biere von hier und anderswo entdecken. Hier duzt man sich, man macht "Freund-Freund" (Motto des Hauses) in diesem hybriden Ort, der gleichzeitig Weinkeller, Bierbar und Verkostungsort ist, mit 4 Selbstbedienungs-Growlern, um seine wiederverwendbare Flasche zu füllen, und über 350 Referenzen in diesem schönen Weinkeller. Spirituosen - Whiskys, Bierbrände... - von Brauern hergestellt. Neue und schöne Adresse in Vaise.

Jeder Bierliebhaber kennt diese Zahl: 405. Eine Bar, ein Pub und ein Bierladen, die zu den "konsequentesten" in Lyon gehören. Eine riesige Auswahl, man spricht von über 800 Artikeln aus der ganzen Welt, gute Biere mit einer Vorliebe für regionale Biere. Auf den Regalen und zwischen den Kisten herrscht ein freundliches Miteinander und man wird kompetent beraten, um die Biere nach unserem Geschmack auszuwählen. Regelmäßig gibt es Neuheiten und Sonderangebote für tolle Entdeckungen.

Ihr Glücksstern wird Sie zu Les Rois Malts führen. Im Espace Comboire hat sich diese regionale Marke in einem großen Geschäft niedergelassen, das wie ein geschmackvoll eingerichtetes Lagerhaus aussieht. Die Auswahl ist beeindruckend und die bunten Etiketten geben uns einige Hinweise zu den mehr als 600 angebotenen Bieren (OMG!) aus allen Herkunftsländern, den 300 Weinen und, man hört nicht auf, 200 Spirituosen! Alle Farben, alle Geschmäcker und eine persönliche Beratung. Starke Alkohole, auch hier eine beeindruckende Auswahl, von den besten Rums bis hin zu originellen Wodkas, aber vor allem eine Auswahl an Whiskys aus allen Ländern. Ein Königreich, das man vor Ort in einer entspannten Atmosphäre genießen kann.

Les Diables Rouges, das ist der Spitzname der belgischen Fußballmannschaft. Le Diable Rouge ist historisch gesehen der erste Bierkeller in Lyon, der 1997 gegründet wurde. Ein Keller, in dem natürlich belgische Biere im Mittelpunkt stehen. Handwerklich gebraute, geschmackvolle und wohlschmeckende Biere. Eine große Auswahl, denn die Boutique präsentiert fast 600 Referenzen belgischer Biere aller Herkunft und regelmäßig zahlreiche Neuheiten. Es ist daher unerlässlich, sich von einem charmanten und sachkundigen Verkäufer führen zu lassen. Gute Auswahl an Bierkrügen, Probiersets und Gegenständen rund um das teuflische Getränk.

20 000 Lieues sous les bières (20 000 Meilen unter den Bieren), ein Wortspiel, das man loben muss, hat die Malzblumen abgelöst und bietet uns eine tolle Auswahl an Bieren, die man vor Ort genießen oder mitnehmen kann. Die gesamte Auswahl wird kühl gelagert und reicht bis in ferne Länder. Ein weiterer Vorteil dieses Bierkellers/dieser Bierbar ist die Beratung durch einen leidenschaftlichen Verfechter des Qualitätshandwerks.