Märkte im Freien Auvergne

Jeden Sonntag treffen sich die Einwohner Clermonts auf der Place Gambetta - besser bekannt als Place des Salins -, um zu stöbern. Die Aussteller, sowohl Profis als auch Privatpersonen, sind hier anzutreffen und die Schnäppchen sind immer vorhanden. Daneben gibt es auch Stände mit Obst und Gemüse, Brot, Käse, Fleisch und Fisch sowie zahlreiche Fertiggerichte, um sich mittags zu verwöhnen. Ein echter Markt, der diesen Namen verdient! Um auszustellen, ist es ratsam, 15 Tage im Voraus zu reservieren.

Jeden Samstagmorgen sind kleine lokale Erzeuger auf dem Markt im Herzen der mittelalterlichen Stadt im Viertel Saint-Pierre und auf dem Place Notre-Dame anzutreffen. Hier finden Sie eine Biobäckerei mit allen Brotsorten, darunter Roggen-Nuss-Rosinen-Brot und mitteleuropäisches Schwarzbrot, Kleingebäck und Gebäck, aber auch Véronique, eine Entenzüchterin aus Huriel, die ihre Entenbrust, Nadelstreifen, Tournedos und verarbeitete Produkte wie rohe und gekochte Foie Gras, Entenrillettes, Pasteten und Confits verkauft. Die Ruchers Huart Production in Commentry liefern Honig, Pollen und königliche Gelees. Dann Obst und Gemüse von Thomas, dessen Produktion mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet ist. Eier von Hühnern und Gänsen des allseits bekannten Jean-Claude, Käse von Jocelyne, Ziegen, kleine und große Kühe und Quark, sowie drei Gemüsebauern, die die Produkte ihrer Höfe in nachhaltigem Anbau anbieten.

In einer geselligen Atmosphäre bringt dieser Markt die Bewohner des Viertels zusammen, um ihnen frische Produkte direkt vor die Haustür zu bringen. Während der Bauarbeiten wurde der Markt in die Rue des Fusillés de Vingré, gegenüber der Henri-Bournel-Schule, verlegt. Neben den Lebensmittelgeschäften, die lokale Lebensmittel anbieten, gibt es auch Stände mit Blumen, Backwaren und einige unerschöpfliche und sympathische Händler, die den Markt beleben. Familien und Hausfrauen kommen, um ihre Vorräte für die ganze Woche aufzufüllen. Und warum nicht den Vormittag auf der Terrasse eines Cafés ausklingen lassen?

Finden Sie donnerstags morgens in Ambert seinen Markt! Eine nützliche Idee für einen Ausflug, bei dem Sie lokale Produkte einkaufen können, die Sie anderswo kaum finden werden. Qualität der Produkte, garantierte lokale Produktion, Austausch mit leidenschaftlichen Handwerkern und Erzeugern: Der Markt in Ambert bietet die Gelegenheit, gute und schöne Einkäufe zu tätigen sowie knackige und sympathische Begegnungen zu machen. Hier finden Sie Wurstwaren, Berghonig, Heidelbeeren, Frühkartoffeln, Kleidung und natürlich den Fourme d'Ambert.

Dieser Markt unter freiem Himmel belebt das Herz von Chamalières. Er ist ideal gelegen, nur wenige Schritte von der Kirche und dem Rathaus entfernt, und beherbergt verschiedene Lebensmittelhändler und alle Arten von Geschäften. Einige lokale Erzeuger bieten einer Stammkundschaft ihre saisonale Produktion an. Perfekt, um Ihre Vorräte aufzufüllen und etwas Leckeres zu kochen, denn für die wenigen Produkte, die nicht auf dem Markt angeboten werden, gibt es in den angrenzenden Fußgängerzonen eine ganze Reihe von Geschäften. Sie werden bestimmt mit den kulinarischen Tipps eines Händlers nach Hause gehen!