Obst- und Gemüseerzeuger Bourgogne

Alexandre Lepoivre baut hier seine Apfelbäume an, die auf 6,5 ha angepflanzt wurden. Mehr als dreißig Apfelsorten, von knackig bis säuerlich, und nicht zu vergessen die ältesten Sorten, die man alle in den Produkten wiederfindet, die die Kellerei im Direktverkauf anbietet. Apfelsaft, Apfelessig, Marmelade, Schnaps, zu denen noch die Marmeladen aus den Früchten des Obstgartens hinzukommen. Das Ganze ist zu 100 % biologisch. Also ohne Mäßigung zu genießen! Es werden auch ein Gästezimmer und eine Ferienwohnung angeboten. All dies zu sehr erschwinglichen Preisen.

Dieser Familienbetrieb wurde 1957 gegründet und arbeitet seit 1985 mit biologischem Anbau. Auf rund 12 Hektar Land werden Äpfel und auf 4 Hektar Birnen angebaut. Kein Zweifel, Le Clos de Rochy versteht es ausgezeichnet, uns den guten Geschmack des Natürlichen wiederentdecken zu lassen: Obst zum Knabbern, Hülsenfrüchte, Öle und Honig werden im Hofladen oder in den verschiedenen Verkaufsstellen in der Region angeboten. Auch in der Flasche ist der Geschmack zu finden, mit köstlichen Apfelsäften und Apfelweinen, um die uns unsere Freunde aus der Bretagne oder der Normandie beneiden können!

Heutzutage isst man mehr denn je lokal und saisonal. Und man bevorzugt kurze Wege. Das ist genau der Geist, in dem Le Jardin de Laborde konzipiert wurde. Was gibt es Besseres, um zu wissen, woher der Salat kommt, als ihn selbst zu pflücken? Es gibt nichts Frischeres und nichts Spielerischeres für Groß und Klein! Für Feinschmecker ist der Laden auch voll von lokalen Produkten: Käse, Geflügel, Joghurt vom Bauernhof nebenan... Der Petit Futé empfiehlt diese Adresse, die nur einen Katzensprung von Auxerre entfernt ist und die uns wieder auf das Wesentliche konzentriert, wärmstens.

La Maison Marc, benannt nach dem Großvater, ist der letzte handwerkliche Cornichons-Hersteller made in France! Schon hier gibt es Grund zur Verwunderung. Hier werden die Cornichons ohne Pestizide und Herbizide angebaut, auf den 16 Hektar bepflanzter Fläche von Hand geerntet und in Chemilly verpackt. Ein echtes lokales Produkt! Und eine Familiengeschichte voller Knusprigkeit. Die Produkte reichen von Essiggurken über Spargel bis hin zu Veloutés und Senf. Eine Liste ihrer zahlreichen Verkaufsstellen finden Sie auf ihrer Website.

Bienvenue à la Ferme (Willkommen auf dem Bauernhof) ist eine nationale Marke, die von den Landwirtschaftskammern getragen wird und für den lokalen Konsum geschaffen wurde. Sie repräsentiert ein Netzwerk von 8000 Erzeugern in Frankreich, die Direktverkäufe anbieten. In der Region Côte-d'Or tragen bereits 80 Erzeuger die Farben der Marke mit Leidenschaft und Professionalität. Fleisch, Obst, Gemüse und Weine sind gesunde und umweltfreundliche Produkte, die direkt vom Garten auf den Teller kommen!

Um keine Veranstaltungen und Events der Marke zu verpassen, folgen Sie der Website!

Dies ist ein außergewöhnlicher Garten! Hierher kommt die ganze Familie, um Obst und Gemüse der Saison, aber auch Blumen und Kräuter zu pflücken. Ein Laden mit lokalen kulinarischen Schätzen bietet außerdem die Möglichkeit, seinen Einkaufskorb mit lokalen Produkten zu ergänzen, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden: Feinkost, Gewürze, Getränke, Käse sowie Kisten mit Fleisch (Rind, Schwein, Kalb und Lamm) und Geflügel (Hühner und Perlhühner). Man kommt aus Spaß an der Freude, um die extra frischen Produkte zu probieren. Denken Sie daran, Ihre Stiefel und Behälter mitzunehmen!

Eine Einrichtung, in der die Erzeugnisse der Vergers des Beaumonts, der Eleveurs de la Charentonne und der Ferme de Port Aubry (58) zusammengefasst werden. So findet man Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren aus Frankreich sowie Käse. Die Auswahl und die Qualität stimmen. Die Möglichkeit, saisonale Obst- und Gemüsekörbe zu bestellen, wird ebenso geschätzt wie die Öffnungszeiten des Ladens: So können Sie sich an jedem Tag der Woche und auch am Sonntagmorgen mit gesunden Produkten eindecken!