Geflügelhändler Alsace

Der Bauernhof Nonnenmacher in Woellenheim züchtet Enten und baut Getreide an, um sie zu füttern. Sie kann Anfang Oktober oder nach Vereinbarung besichtigt werden. Seine Produkte, die vor Ort verarbeitet werden, stammen aus einer nachhaltigen Landwirtschaft. In der Saison baut sie auch Spargel an. Der Bauernhof verfügt über einen Veranstaltungsraum für 50 Personen und einen Cateringservice. Sie bietet Mahlzeitentafeln, Gemüse, eine große Auswahl an Fleischsorten, darunter eine breite Palette auf der Grundlage von Ente: Rillettes, Terrinen, Wurst, Rouladen und Spezialitäten auf der Grundlage von Stopfleber.

Frau Wioland wird "Madame Sundgau" genannt, weil sie diese wunderschöne Gegend so sehr aufwertet! Sie ist die Urheberin der Bezeichnung: "Les Produits Fermiers bien de chez nous...". Sundgau. Der mit den berühmten Hühnern dekorierte Laden regt sofort den Appetit an. Die Auslage bietet jede Menge Geflügel und lokale Handwerksprodukte wie die berühmte Geflügelpastete, Torten oder die berühmten Geflügelfleischnackas! Sie finden auch Milch aus dem Sundgau und andere lokale Spezialitäten. Dieses Ergebnis ist das Ergebnis harter Arbeit, die 1973 mit einem Bauernhof begann, der sich auf lebendes Geflügel konzentrierte: Küken, Entenküken..., die an die kleinen Lebensmittelgeschäfte im Sundgau geliefert wurden! 1975 begann dann der Verkauf auf den Märkten in der Umgebung von Mulhouse! 2010 wurde der Laden zum Ruhm des Geflügels eröffnet, das in allen Formen angeboten wird: von entbeinten Hähnchenschenkeln bis hin zu Hähnchenrouladen. Die Wurstwaren stammen aus dem berühmten Haus Wittman-Brand in Mulhouse! Wenn Mulhouse den Sundgau nicht hätte....