Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Route 66

Ganz am Anfang des Santa Monica Pier, dort wo die Menschenmassen dichter werden, steht diese seit 40 Jahren familiengeführte Adresse. Wie viele kalifornische Lokale praktiziert auch The Albright die Fast Causal: Bestellung und Bezahlung an der Theke nach dem Fast-Food-Prinzip, Teller wie in einem klassischen Restaurant. Hier ist die Küche schmackhaft und die Austern frisch. Auf der Speisekarte: eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten und rohem, gebratenem oder gegrilltem Fisch, sowie Burger, Rolls, Pokémon und Ceviche - unter anderem.

Providence ist dafür bekannt, das beste Meeresfrüchte-Restaurant der USA zu sein. Ohne Übertreibung: Hier sehen die Teller aus wie Gemälde eines Meisters. Das Essen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich zu genießen: Jedes Gericht ist von seltener Feinheit und wird mit unvergleichlichem Können ausgeführt. Da das Degustationsmenü häufig wechselt, ist es schwierig, Ihnen ein bestimmtes Gericht zu empfehlen; sicher ist nur, dass Sie den Abend mit Fisch in den Augen und Geschmacksknospen verlassen werden. Eine sehr gute Adresse.

Im Fisherman's Outlet isst man von Papptellern und auf Picknicktischen aus Beton? Aber das soll Sie nicht bremsen: Dieser Markt und sein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Café servieren eine bessere Küche als die schicken Restaurants. Wir empfehlen Ihnen den auf Holzkohle zubereiteten Fisch, der köstlich ist, oder den Hummer, der zu den besten Gerichten auf der Speisekarte gehört. Die Kundschaft besteht aus Arbeitern und Familien, die seit drei Generationen hierher kommen, und hebt sich vom neuen "Bobo"-Downtown ab, was zu einer Atmosphäre führt, die es wert ist, entdeckt zu werden.

Die Fassade des Hotel Casa del Mar, die sich entlang des Strandes von Santa Monica erstreckt, zieht alle Blicke auf sich. Die Küche nutzt kalifornische, französische und asiatische Einflüsse, um hervorragende Gerichte mit Meeresfrüchten zuzubereiten. Die boden- bis deckenhohen Fenster blicken auf das Meer und bieten bei Sonnenuntergang einen herrlichen Ausblick.

Mit Rettungsringen und maritimen Nippes an der Wand wirkt die Einrichtung dieses Restaurants wie die eines Verstecks von Seewölfen. Nehmen Sie sich die Zeit, an der Bar zu sitzen und Santa-Barbara-Garnelen zu schälen oder Lobster Rolls mit Zitronen-Aioli und Sellerie zu probieren, bevor Sie an Ihren Tisch gesetzt werden. Abgesehen von Austern und anderen Meeresfrüchten serviert Son of A Gun feine, sorgfältige Zubereitungen, die uns daran erinnern, dass wir uns in der Nähe des Ozeans befinden. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das 1925 gegründete Lobster war ursprünglich ein kleines Restaurant mit etwa 30 Sitzplätzen, in dem bis zu 60 verschiedene Fischarten angeboten wurden. Im Jahr 1989 wurde der kleine Laden zum Leidwesen der Einwohner aufgegeben. Nach einem langen Jahrzehnt wurde der Lobster schließlich 1999 wiedereröffnet und wurde wieder zu einem bekannten, geschichtsträchtigen Ort. Die Clam Chowder ist saftig und die Meeresfrüchte werden hier gut zubereitet, aber es stimmt, dass man vor allem hierher kommt, um den Sonnenuntergang über dem Santa Monica Pier zu bewundern.

Das Restaurant Catch befindet sich im Hotel und Casino Aria und wird all diejenigen begeistern, die Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch mit asiatischem Einfluss schätzen. Die Speisekarte ist vielfältig und enthält einige Nuggets, darunter die berühmten Mac and Cheese mit Hummer. Die Cocktail-Liste wird auch die Liebhaber der Mixologie begeistern. Das Catch wird von amerikanischen Prominenten aus den ganzen USA besucht und bietet einen wunderschönen Rahmen mit einer sehr gelungenen floralen Innenausstattung. Der Gang, der zum Restaurant führt, ist allein schon einen Besuch wert. Eine Reservierung ist empfehlenswert.

Ein sehr geselliger Ort, an dem es scheint, als hätte die Zeit keine Macht über ihn. Während man darauf wartet, bedient zu werden, lässt man die Geschichte des Fischfangs und seine Techniken an museumsähnlichen Wänden Revue passieren. Fisch und Meeresfrüchte in verschiedenen Formen: Platten, Suppen, Sushi. Spezialitäten aus Louisiana, pikant! Der kleine Weißwein, den das Haus vorschlägt, passt perfekt zu den Speisen. Zwischen Jambalaya, Austern und Languste... Und wenn Sie allein kommen, wird Sie das zentrale Zink in die richtige Stimmung versetzen! Was den Nachtisch angeht, mmhhhh dieser Rhabarber-Himbeer-Kuchen...

In diesem kleinen, feinen Laden mit japanischen Einflüssen gibt es drei Schlüsselwörter: Austern, Cocktails und Sushi. Other Mama bietet seinen treuen Kunden die ganze Frische von Meeresfrüchten. Diese Adresse wurde von der Presse gelobt - vom GQ Magazine bis zur L.A. Times bis hin zu Las Vegas Weekly - ist die Atmosphäre so entspannt und angenehm wie die Ceviche und Sashimi fein sind. In dieser Raw Bar ist es schwer, nicht von allem probieren zu wollen; also kommen Sie zu mehreren und teilen Sie sich die Teller. Zufriedenheit ist garantiert.