Die besten Restaurants Route 66

Am Markusplatz des Venetian, in der Nähe der Kanäle eines Venedigs, das Sie nicht so schnell vergessen werden, serviert dieses elegante italienische Restaurant eine große Auswahl an Antipasti (Sardinen, Oktopus, Burrata mit Trüffel, Bruschetta), Pizza, Risotto und Nudeln, darunter ein gutes Rezept mit Gambas und Knoblauch. Ein angenehmer Ort mit einer großen Terrasse mit Blick auf den Platz, einer fast fünf Meter hohen Innendecke und einer vom Saal aus einsehbaren Küche. Für mehr Privatsphäre bietet das Restaurant auch Booths an, die es ermöglichen, sich zurückzuziehen.

Das an das Kasino angrenzende Restaurant ist dem Interieur der großen venezianischen Cafés nachempfunden. Hier gibt es alle amerikanischen Klassiker, vom Hamburger bis zum Cheesecake. Das Frühstück wird bis 11 Uhr serviert und bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter auch Pancakes und Waffeln. Das ist sehr praktisch, um nach einem anstrengenden Tag an den Spielautomaten oder am Pokertisch um 4 Uhr morgens wieder Kalorien zu tanken. Im Palazzo gibt es ein weiteres Grand Lux Café, das von 6 Uhr morgens bis 2 Uhr nachts geöffnet ist.

Dieses italienische Restaurant im Zentrum von Williams bietet natürlich Pizza, Bruschetta und Pasta, die übrigens sehr gut sind, aber auch eine ganze Reihe von Salaten und Sandwiches. Das Ambiente ist ansprechend und soll die Atmosphäre der Route 66 vermitteln. Das ist gelungen: Die Außenterrasse erinnert an eine Tankstelle, und der Speisesaal hat einen unverkennbaren Retro-Look, und das alles in einem modernen und gemütlichen Ambiente. Rooftop und Patio in der Saison... Ein Glück!

Das Rod's Steak House wurde 1946, zur Blütezeit der Route 66, eröffnet. Das Schild in Form eines Rindes zeigt deutlich die Spezialität des Hauses. Das Tier wird hier in fast jeder Form serviert. So kann man hier zum Beispiel eine auf traditionelle Weise zubereitete Leber oder ausgezeichnete Rinderrippen probieren. Alle Hauptgerichte beinhalten eine Tagessuppe oder einen grünen Salat sowie Ofenkartoffeln, Pommes frites oder grüne Bohnen. Das Lokal war 2022 vorübergehend geschlossen, ohne dass ein Datum für die Wiedereröffnung bekannt gegeben wurde.

In einem sehr Route 66-lastigen Ambiente und Dekor werden Ihnen Burger, Suppen, Salate, Sandwiches, aber auch Desserts serviert, die nach den Fifties riechen... Man muss dazu sagen, dass der Ort in den 1950er und 1960er Jahren gleichzeitig ein Café und eine Tankstelle war. Man fühlt sich also wirklich in diese Zeit zurückversetzt, wenn man sein Essen genießt. Auch ein reichhaltiges Frühstück wird hier für wenig Geld serviert. Auch die Kellnerinnen spielen voll mit und sind bereit, alle Gerichte ohne Murren zu beschreiben! Achtung: Zu den Essenszeiten ist das Lokal sehr gut besucht.

Triple George ist der entspannte Grill für die schicken Bewohner von Las Vegas, und das schon seit Jahrzehnten; die Schwarz-Weiß-Fotos an den Wänden zeugen davon. In einem hübschen, authentischen Ambiente sitzt man in einer Holzbox oder an der großen runden Bar und isst ein gutes Stück Fleisch. Eines der besten Restaurants in Downtown, das wir Ihnen empfehlen, mittags statt abends zu kommen, da die Preise dann viel günstiger sind und die Speisekarte mehr Auswahl bietet, darunter eine große Auswahl an leckeren Burgern.

Eine gute Adresse, um Burger zu essen. Es heißt, dass der Besitzer dieser Kette, Adam Fleischman, alleBurger in L.A. probiert hat, um die besten für sein Restaurant zu entwerfen. Die Brötchen für die Burger stammen aus einer portugiesischen Bäckerei und die Beläge sind vielfältig, mit Parmesan, Röstzwiebeln oder Shiitake-Pilzen. Der Umami-Burger ist zweifellos der gelungenste auf der Speisekarte.

Der Chefkoch des Restaurants, Angelo Peloni, serviert authentische italienische Küche. Die Gäste kommen vor allem wegen der köstlichen hausgemachten Pasta, des häufig wechselnden Menüs - je nach Saison - und der äußerst ausgefeilten Weinkarte. Von Gorgonzola-Risotto mit Spargel über Fettucine mit schwarzem Trüffel bis hin zu Lasagne Bolognese und Lammkoteletts in Barolo - alle Gerichte werden mit Sorgfalt und Eleganz zubereitet. Lassen Sie sich auch die Desserts nicht entgehen, die wahre Köstlichkeiten sind - allen voran das unumgängliche Tiramisu.

Noch ein mexikanisches Restaurant mehr? Da irren Sie sich! In diesem kleinen Laden wird eine nordmexikanische Küche serviert, die sich deutlich vom Rest des Landes unterscheidet. Die Tortilla wird aus Mehl (und nicht aus Mais) hergestellt und hauchdünn angerichtet, sodass man eine gewisse Ähnlichkeit mit den französischen Crêpes feststellen kann. Die Köche der Sonora-Region sind auch dafür bekannt, das beste Asada-Fleisch des Landes zuzubereiten. Man kann sagen, dass der Ruf mit einem köstlichen, am Holzfeuer gegarten Fleisch respektiert wird. Für einen ersten Besuch empfehlen wir Ihnen den sehr appetitlichen Bean & Cheese Burrito. Eine tolle Adresse für ein schnelles Mittagessen in einer familiären Atmosphäre.

Das Spago zeichnet sich durch eine dekorative Wand aus 7000 Weinflaschen, einen Innenhof mit Glasdach und eine offene Küche aus, die allesamt in einem modernen Stil eingerichtet sind. Es ist bekannt für seine 100 % kalifornischen Spezialitäten, bei denen der Schwerpunkt auf der Herkunft und der Qualität der Zutaten liegt. Mit einer Prise Erfindungsreichtum ist es eines der kultigsten Restaurants in Los Angeles, das 1982 von dem berühmten österreichisch-amerikanischen Koch Wolfgang Puck eröffnet wurde. Dieser kochte unter anderem für mehrere US-Präsidenten.

Die Küche ist nicht das, was dieses Restaurant in der Gourmetszene von L.A. auszeichnet. Es ist vielmehr die Mischung aus traditioneller Architektur und typischen Hollywood-Geschichten, die das Musso & Frank so interessant macht und seine ganze Patina ausmacht. Es war einer der Lieblingsorte von Sinatra, Dean Martin und Sammy Davis Jr. Auch wenn er nicht mehr so oft von den Stars besucht wird, bleibt er als Institution des alten Hollywoods in Erinnerung. Auch die Cocktails sind ein gutes Argument, um hierher zu kommen. Wir raten Ihnen davon ab, das Gemüse zu probieren oder mit den alten Kellnern zu sprechen; stattdessen sollten Sie an der Bar verweilen, wo Sie sicherlich mehr Spaß haben werden.

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

Sind Sie auf der Suche nach einem guten Frühstück oder einem Brunch im amerikanischen Stil? Suchen Sie nicht weiter: Millie's Cafe ist eine Referenz in diesem Bereich. Wenn Sie ganz in die Atmosphäre des Lokals eintauchen möchten, fragen Sie nach einem Platz an der Theke gegenüber der Küche, wo die Köche fleißig arbeiten. Ansonsten sind der kleine Speisesaal nebenan und die Terrasse auf dem Bürgersteig sehr angenehm. Trotzdem müssen Sie zwangsläufig Schlange stehen, vor allem am Wochenende ab 10 Uhr. Kleiner Tipp: Wenn Sie allein kommen, wird man Sie an allen anderen vorbeiziehen lassen.

Am Venice Boardwalk gelegen, ist dieses charmante Restaurant ein idealer Aussichtspunkt für die vielen Künstler und Außenseiter, die sich in der Gegend tummeln. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1978 ist Fig Tree eine Familieninstitution in der Nachbarschaft, die lateinamerikanische Wurzeln mit Einflüssen von der Pazifikküste verbindet. Es gibt eine verlockende Speisekarte, die den Schwerpunkt auf das Frühstück legt, zwischen Kochbananenpfannkuchen und Chilaquiles. Auch auf der Speisekarte steht ein knappes Dutzend Gerichte, die man mittags oder abends genießen kann und die von Hühnchen mit Avocado bis hin zu Burgern reichen.

Wenn man ein Einkaufszentrum betritt, würde man nicht erwarten, auf eine solche Adresse zu stoßen. Doch dieses Restaurant mit seinem einfachen Konzept ist ein Volltreffer: Hier wird alles hausgemacht und mit Produkten der Saison zubereitet. Von den Burgern mit ihren absolut köstlichen Pommes frites über die herrlichen Nudeln mit Erbsenpesto bis hin zu den schönen Healthy-Salaten und den Sandwiches aller Art sind die Teller delikat, frisch und schmackhaft. Pluspunkt: eine schöne Auswahl an lokalen Bieren. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besondere Erwähnung verdient schließlich der herzliche Empfang.

Ganz am Anfang des Santa Monica Pier, dort wo die Menschenmassen dichter werden, steht diese seit 40 Jahren familiengeführte Adresse. Wie viele kalifornische Lokale praktiziert auch The Albright die Fast Causal: Bestellung und Bezahlung an der Theke nach dem Fast-Food-Prinzip, Teller wie in einem klassischen Restaurant. Hier ist die Küche schmackhaft und die Austern frisch. Auf der Speisekarte: eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten und rohem, gebratenem oder gegrilltem Fisch, sowie Burger, Rolls, Pokémon und Ceviche - unter anderem.

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Eine Mahlzeit im Fogo de Chão verspricht ein Festmahl. Dieses brasilianische Restaurant bietet eine große Auswahl an Fleischgerichten: Filet Mignon, Lamm, Schweinerippchen oder ein mit Speck umwickeltes Huhn, das mit einem Steak serviert wird... Das Ganze wird auf einem riesigen Grill gebraten. Der Clou: eine spektakuläre Salatbar mit geräuchertem Lachs, Gemüse und Suppe - unter anderem. Das Restaurant wird vor allem von Familien besucht, die Anlässe feiern; so ist die Stimmung immer ausgelassen.

Wenn Sie sehr hungrig sind und Lust haben, die Feinheiten der brasilianischen Küche zu entdecken, ist dieser Ort genau das Richtige für Sie. Obwohl das Land der Weltmeister im Churrasco - gegrilltem Fleisch - ist, bietet Bossa Nova auch eine gute Auswahl an Pasta, Salaten, Pizzen, Burgern und Bowls an. Unter den Spezialitäten "à la carte" sind besonders das geschwärzte Huhn mit Cajun-Sauce und der Fisch des Tages mit Zitronencreme-Risotto zu erwähnen.

Providence ist dafür bekannt, das beste Meeresfrüchte-Restaurant der USA zu sein. Ohne Übertreibung: Hier sehen die Teller aus wie Gemälde eines Meisters. Das Essen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich zu genießen: Jedes Gericht ist von seltener Feinheit und wird mit unvergleichlichem Können ausgeführt. Da das Degustationsmenü häufig wechselt, ist es schwierig, Ihnen ein bestimmtes Gericht zu empfehlen; sicher ist nur, dass Sie den Abend mit Fisch in den Augen und Geschmacksknospen verlassen werden. Eine sehr gute Adresse.

Ceci's wurde von Francesca und Francesco, einem italienischen Paar, das sich in den USA kennengelernt hat, eröffnet und ist die richtige Adresse für ein Mittagessen zum Mitnehmen. Man kann sich zwar an einen der kleinen Tische im Freien setzen, aber das Lokal wirkt eher wie ein "verbesserter" Cateringservice: ideal für ein Picknick im Griffith Park, der nur zehn Minuten mit dem Auto entfernt ist. Von ein paar hausgemachten Nudeln über Focaccine bis hin zu Desserts ist die Speisekarte ebenso kurz wie verlockend. Besondere Erwähnung verdienen die Rigatoni Bolognese und der Caciocavallo.

Die Einrichtung ist großartig. Die Küche ist eine Meisterleistung, mit köstlichen verrückten Mischungen und Klassikern aus Langusten und Meeresfrüchten. Hier tummeln sich die Leute aus ganz Los Angeles. Wenn Sie gerne essen, setzen Sie sich an die Bar, wo vor Ihren Augen gekocht wird. Faszinierend!

Das auf der Terrasse des Hotels The Peninsula gelegene The Belvedere ist eines der renommiertesten Restaurants in Los Angeles. Seit etwa zwanzig Jahren verführt und innoviert es immer wieder zur Freude der Feinschmecker. Sie lassen sich in einem schicken und anspruchsvollen Ambiente nieder, um ein morgendliches Frühstück, ein Mittagessen, ein Abendessen oder auch einen Brunch am Wochenende zu genießen. Der Chefkoch bietet eine kalifornische Küche mit mediterranen - vor allem französischen - Inspirationen, die sowohl schmackhaft als auch kreativ ist. Empfohlener Dresscode: smart casual.

Restaurant mit einer Dekoration, die direkt aus China und der Propaganda aus der Zeit des großen Timoniers importiert wurde. Die Terrasse ist besonders abends angenehm, wenn der Verkehr auf der Allee aufgehört hat oder fast aufgehört hat. Die angebotene Küche, natürlich chinesisch, ist gut und vor allem sehr reichhaltig.

Bei gedämpftem Licht herrscht in diesem beliebten Restaurant in Silver Lake eine intime, ja sogar romantische Atmosphäre. Minestrone, Bruschetta mit Burratta, Pizza, Spaghetti al pomodoro, Bolognese, Puttanesca oder Guanciale ? Blair's bereitet die großen Klassiker der italienischen Küche zu, aber auch einige eher lokale Spezialitäten wie den unumgänglichen Cheeseburger, das Brathähnchen und das gegrillte Onglet. Eine sehr schöne Adresse, die Modernität und Eleganz vereint, ohne dabei snobistisch zu wirken.

Im Fisherman's Outlet isst man von Papptellern und auf Picknicktischen aus Beton? Aber das soll Sie nicht bremsen: Dieser Markt und sein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Café servieren eine bessere Küche als die schicken Restaurants. Wir empfehlen Ihnen den auf Holzkohle zubereiteten Fisch, der köstlich ist, oder den Hummer, der zu den besten Gerichten auf der Speisekarte gehört. Die Kundschaft besteht aus Arbeitern und Familien, die seit drei Generationen hierher kommen, und hebt sich vom neuen "Bobo"-Downtown ab, was zu einer Atmosphäre führt, die es wert ist, entdeckt zu werden.

Diese Trattoria ist in ihrem eigenen Saft: Hier gibt es kein Chichi, die Dekoration ist kitschig und die Portionen sind großzügig. Vor allem aber ist die Pasta hausgemacht. Wir lieben das Konzept: Man wählt seine Nudelsorte - Spaghetti, Pappardelle, Pappardelle mit Spinat, Fettuccine, Fettuccine mit Spinat, Rigatoni, Gnocchi, Capelli d'Angelo und Fusilli - und dann die Soße dazu. Von Alfredo über vier Käsesorten bis hin zu Puttanesca und Carbonara finden sich die großen Klassiker der italienischen Küche. Ein Genuss!

Im Herzen des Arts District bietet Manuela eine einfallsreiche, raffinierte und authentische Küche. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Produkten: Die Köchin kauft nur bei Erzeugern und Bauern in Südkalifornien ein. Auf der Speisekarte stehen schöne Fleischstücke, Fisch und Meeresfrüchte sowie eine große Auswahl an Gemüse und Samen. Übrigens: Jedes Wochenende besuchen die Bewohner des Viertels das Restaurant für seinen eleganten Brunch, bei dem Garnelen mit Speck und frischen Pilzen neben Klassikern wie Eggs Benedict serviert werden.

Dieses große Diner ist seit seiner Eröffnung 1908 durch den Franzosen Philippe Mathieu eine echte Angeleno-Institution und befindet sich seit den 1950er Jahren vor den Toren des Stadtteils Chinatown. Seine Spezialität ist das French dipped sandwich, ein Sandwich, das leicht im Saft des Fleisches angefeuchtet ist, mit dem das Brot belegt ist (Rind, Lamm, Truthahn, nach Wahl). Philippe Mathieu hatte 1918 das Brot des Sandwichs, das er zubereitete, versehentlich in die Ofensoße fallen lassen; der Kunde, ein Polizist, beschloss, es trotzdem zu essen. Erstaunt über den Geschmack des misslungenen Sandwichs kam er am nächsten Tag mit einer Gruppe von Freunden zurück und verlangte ein Sandwich, das in Fleischsaft getaucht war... die Legende war geboren. In diesem riesigen, altmodischen Fast-Food-Restaurant gibt es nichts Gourmetmäßiges, aber die Makkaroni oder Kartoffelsalate, die Suppen aus weißen Bohnen oder Spalterbsen, die Caesar-Salate, der unvermeidliche Kaffee mit Sockensaft und die berühmten Sandwiches sind echte zeitlose Diner-Klassiker, die nach dem optimistischen und gutmütigenAmerican Way of Life der 1950er Jahre duften. Ein weiterer Klassiker ist derApple Pie (Apfelkuchen), ein einfacher und beruhigender Genuss.

Dieses kleine Lokal zieht seit fast drei Jahrzehnten Falafel-Fans an. Kein Wunder: Sie sind vielleicht die besten in ganz Los Angeles. Außen knusprig und innen zart, können diese Bällchen mit dem ebenso leckeren Schawarma - dem traditionellen Kebab aus den Ländern des Nahen Ostens - konkurrieren. Ebenfalls auf der Speisekarte: Hummus, Schaschlik und vieles mehr. Und das alles zu sehr günstigen Preisen. In der Mittagszeit ist es nicht ungewöhnlich, dass sich vor Falafel Arax eine lange Schlange bildet.

Nach der Eröffnung eines ersten Lokals in Boyle Hights - östlich von Downtown - im Jahr 2010 expandierte Guisados nach und nach in Los Angeles und Umgebung; mittlerweile hat das Haus acht Adressen. Hinter diesem Erfolg steht eine Familienküche, die sorgfältig zusammengestellt wird, um die Gäste auf eine Reise nach Mexiko mitzunehmen. Die Spezialität: köstliche Tacos mit Huhn, Steak, Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder auch vegetarisch. Ideal für ein leckeres, schnelles und vor allem günstiges Mittagessen - eine Seltenheit in Beverly Hills!

Dies ist ein Pub, in dem sich typisch kalifornische Einflüsse vermischen. Das 1982 von der britischen Musikerin Kim Gardner gegründete Lokal, das als Restaurant, Bar, Café und Konzertsaal fungiert, wird heute von Paula und ihrer Tochter Ashlee geführt. Die Gerichte sind reichhaltig und die Auswahl ist groß, von Fish and Chips über hausgemachte Kuchen bis hin zu Wellington Beef. Im Sommer schätzt man besonders den Innenhof mit seinem Laubwerk und den weißen Loupiotes.

Um ein koreanisches Barbecue zu essen, sollte man einen guten Appetit haben! Kaum haben Sie Platz genommen, legen die Kellner die Gemüsebeilagen und Soßen um die heiße Platte herum. Wir empfehlen Ihnen dringend, sich für das All you can eat-Menü zu entscheiden, bei dem Sie alles probieren können, was Sie möchten, und sich zum selben Preis noch einmal bedienen können. Sobald Sie das Fleisch ausgewählt haben ( Beef Brisket ist ein Klassiker, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten), legen die Kellner die Stücke auf die Platte und dann sind Sie an der Reihe. Auf der Speisekarte stehen außerdem Rührei zum Teilen, ein Kimchi-Pfannkuchen und gebratener Reis, der am Ende des Essens auf der Platte zubereitet wird. Achten Sie jedoch darauf, dass Ihre Augen nicht größer sind als Ihr Bauch, denn um Verschwendung vorzubeugen, berechnet das Restaurant auch das nicht verzehrte Fleisch... Achtung: Um in den Genuss des All-you-can-eat-Menüs zu kommen, müssen Sie mindestens 2 Personen sein.

Die atemberaubende Aussicht auf Downtown von der Terrasse im ¹⁶. Stock ist der größte Pluspunkt des Perch. Das Bistro ist stilvoll und lässig zugleich und hat sich ganz auf seine Einrichtung konzentriert, die die Gäste für eine Mahlzeit nach Paris entführt. Während der Käseteller und die klassischen französischen Gerichte wie Filet Mignon oder Steak mit Pommes frites etwas teuer sind, ist der Preis für den Brunch wesentlich günstiger, weshalb man dieses Restaurant am besten am Wochenende besucht. Ansonsten kann man abends immer noch bei einem Cocktail die Aussicht genießen.

Dieses ausgezeichnete koreanische Restaurant ist auf handgeschnittene Nudelsuppen - oder Kal-guk-su - spezialisiert und serviert auch Dumplings - Teigtaschen, die auch Mandu genannt werden -, Bibimbap - Reis, der mit Rinderhackfleisch, Eierfüllung und gebratenem Gemüse serviert wird - und sein unverzichtbares Bossam - gekochter Schweinebauch, der mit knackigem mariniertem Kohl und Kimchi, das aus würzigem Rettich hergestellt wird, angerichtet wird. Ein kulinarisches Erlebnis für sich, bei dem man ebenso schmackhafte wie deftige Gerichte entdeckt, die stets liebevoll angerichtet werden.

Dieses kleine Lokal wurde 1981 eröffnet und ist mit seiner blauen, mit bunten Zeichnungen übersäten Fassade, die eher an ein großes Wandgemälde erinnert, unverkennbar. Vor allem ist das Schild mit der Aufschrift "Bestes Chilaquiles der Stadt" nicht zu übersehen. Neben diesem typisch mexikanischen Gericht, das aus Tortillas und grüner oder roter Soße zubereitet wird, können Sie Tacos, Burritos, Quesadillas, Nachos, Omeletts und andere Spezialitäten des Hauses auf der überdachten Terrasse genießen, die vor der Sonne geschützt ist und nur wenige Schritte vom Parkplatz entfernt liegt. Eine authentische Adresse.

Veggie Grill wurde 2006 in Irvine, Orange County, gegründet und ist eine echte vegetarische Institution in den USA. Mit fast 33 Filialen im ganzen Land ist es das größte 100 % Plant-Based-Restaurant der USA. Besonders in Los Angeles ist diese gesunde Ernährungsweise ein großer Erfolg. Und das aus gutem Grund: Die Gerichte sind gut gemacht, von asiatisch angehauchten Salaten über Burger und Bowls bis hin zu gut gefüllten Sandwiches. Die Auswahl ist ebenso groß wie inspirierend, und die Preise sind absolut erschwinglich.

Diese kleine Kette mit sieben weiteren Standorten bietet hauptsächlich Tacos an, die zu jeder Tageszeit gegessen werden können, vom Frühstück über den Mittag bis zum frühen Abend. Es gibt etwa 15 verschiedene Rezepte, darunter Guadalupe, der mit Eiern, Chorizo und Cheddar gefüllt wird, oder Picadillo, der aus Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Krautsalat und eingelegtem Jalapeño besteht. Probieren Sie auch die Beilagen, wie die klassischen schwarzen Bohnen.

Dieses charmante Lokal befindet sich im Herzen der Old Town, in einem der ältesten Gebäude Pasadenas, das ganz aus Backstein gebaut ist. Trotz seines Namens ist das Cafe Santorini keine griechische Taverne, sondern ein Restaurant, das sich auf mediterrane Küche im weitesten Sinne des Wortes spezialisiert hat. So gibt es Risotti und Pasta - verpassen Sie nicht die Hummerravioli oder das Risotto mit rotem Curry -, eine große Auswahl an Mezze, Kebab, Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte wie gegrilltes Entrecôte. Pluspunkt: die Dachterrasse.

The Kitchen wurde im Jahr 2000 von Einwohnern des Viertels eröffnet und spiegelt die Vielfalt und Energie von Silver Lake wider. Ziel: Die Gäste sollen sich wie zu Hause fühlen, mit frischem, selbstgemachtem Comfort Food . Man isst hier hauptsächlich Sandwiches, von Burgern über Grilled Cheese bis hin zu klassischen Brotsorten. Verpassen Sie nicht das Sandwich mit Hackbraten - meatloaf -, eine amerikanische Spezialität. Ebenfalls auf der Speisekarte: einige Gerichte wie Brathähnchen, Muscheln mit Pommes frites oder Fish and Chips. Besonders freundlicher Empfang.

Dieses sympathische vegetarische Restaurant bietet eine gesunde und einfallsreiche Küche, bei der der Schwerpunkt auf den Aromen und Kombinationen liegt. So wird zum Beispiel das berühmte BLT-Sandwich - Bacon, Lettuce, Tomato - als TLT neu interpretiert: Tempeh - ein indonesisches Produkt aus fermentierten Sojabohnen - Bacon, Lettuce, Tomato. Im Kitchen Mouse gibt es auch Klassiker der mexikanischen Küche wie Chilaquiles - ein Gericht aus Tortillas und Sauce - und Huevos Rancheros. Eine Adresse, die sich sowohl zum Brunch als auch zum Mittagessen eignet.

Völlig überdimensionierte Pizzastücke zu einem sehr milden Preis. Perfekt für den kleinen Geldbeutel.

Dieses taiwanesische Restaurant ist im angesagten Stadtteil Silver Lake ein echter Renner. Hier gibt es einfache, duftende Spezialitäten wie Dàndàn miàn, Nudeln, die mit Erdnuss- und Sesamsoße, Chiliöl, Gurken und Koriander zubereitet werden. Ebenfalls auf der Speisekarte stehen "kleine Teller", die von herzhaften Beef Rolls über taiwanesische Wurst bis hin zu Pfannkuchen mit Cebette - einer grünen Zwiebel - reichen. Die Einrichtung aus blondem Holz und Betonwänden ist zwar nichts Außergewöhnliches, aber die Küche ist einen Besuch wert.

Dies ist ein charmantes kleines Bistro im Herzen von West Hollywood. Das Croque-Madame ist hier sehr beliebt und die glutenfreien Galettes sind ziemlich gut. Wenn Sie etwas Gearbeiteteres suchen, empfehlen wir Ihnen das Entenconfit, eine der Spezialitäten des Hauses. Schließlich eignet sich das WeHo Bistro auch hervorragend zum Brunch, mit einer großen Auswahl, die Klassikern wie Eiern den Vorzug gibt. Auch bei Tisch sind Sie immer auf der Gewinnerseite: Die mit Lampions beleuchtete Terrasse ist abends gemütlich, während im Inneren eine schicke und fröhliche Atmosphäre herrscht.

Die Pizzen sind hausgemacht und absolut gigantisch... Das erklärt wahrscheinlich die Preise, die Italiener zum Schreien bringen würden. Dennoch sind die Gerichte sehr gut und werden aus hochwertigen Zutaten zubereitet. Es gibt einfache Pizzen wie die Cheese, die nur aus Tomatensoße und Käse besteht, und aufwendigere wie die Terra Firma, die aus den oben genannten Zutaten sowie Pepperoni, Wurst, Zwiebeln, Pilzen, schwarzen Oliven und Paprika besteht. Besonders hervorzuheben ist der köstliche Teig.

Das Pink's wurde 1939 eröffnet und entwickelte sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Hollywoodstars. Heute ist das Pink's ein Markenzeichen: Es zeigt nicht nur zahlreiche Fotos von Berühmtheiten, die mit einem Hotdog in der Hand posieren, sondern hat auch einige seiner Rezepte nach ihnen benannt. So zum Beispiel Betty White's Naked Dog: "just the beef in the bun, absolutely no toppings" - "nur das Rindfleisch im Brötchen, absolut kein Belag". Die Warteschlange ist oft lang, der Ort touristisch; aber die Hotdogs sind unvergesslich.

A.O.C ist das zweite Lokal, das von dem talentierten Duo, der Küchenchefin Suzanne Goin und der Sommelière Caroline Styne, eröffnet wurde. Goin, die bei den größten Küchenchefs gelernt hat, bereitet eine einfallsreiche Küche mit mediterranen Einflüssen zu, die mit Gewürzen aus aller Welt aromatisiert wird. Ihre Partnerin hat eine mehrfach preisgekrönte Weinkarte mit über 100 Weinen zusammengestellt. Ein besonderes Highlight ist der Holzofen, in dem unter anderem der köstliche schwarze Reis mit Tintenfisch und die Brioche mit Prosciutto und Greyerzer Käse gebacken werden.

Als Mitglied der Sushi Nozawa Gruppe erfüllt KazuNori die gleiche Mission: Liebhabern von Sashimi und Maki ein unvergessliches Erlebnis durch frische und qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Der Fisch und die Meeresfrüchte kommen aus der ganzen Welt: Hamachi aus Japan, Lachs aus Europa, Dorade aus Neuseeland und Seeigel aus Südkalifornien. Eine ausgezeichnete Adresse, die selbst den blasiertesten Reisenden nach Japan entführt. Achtung, die Anzahl der Plätze ist begrenzt!

Im The Griddle gibt es Frühstück und Brunch, die wahrscheinlich zu den üppigsten in ganz Los Angeles gehören. Eggs Benedict, Pancakes und Waffeln - neben diesen Klassikern für den späten Vormittag gibt es auch ausgefallene Gerichte wie Rührei mit Garnelen und Pesto. Wenn Sie Lust haben, sollten Sie nicht zu viel bestellen, denn die Portionen können leicht von zwei Personen geteilt werden. Beachten Sie außerdem, dass die Lokale an den Wochenenden überfüllt sind, sodass Sie sich möglicherweise gedulden müssen.

Obwohl es sich um eine Kette handelt, ist dieses Bio-Fastfood-Konzept einen Umweg wert. Hier gibt es kein Chichi und keinen Tischservice, sondern ein starkes Versprechen: das der frischen, lokalen und aus ökologischer Landwirtschaft stammenden Produkte. Sobald man das Restaurant betritt, wählt man seinen Teller aus. Auf der Speisekarte stehen ein großer Salat, eine Bowl, ein Sandwich oder ein warmes Gericht aus Fleisch oder Fisch, das mit einem kleinen Salat, dann mit Vollkornreis, Gemüse oder Kartoffelpüree serviert wird. Die Zubereitung erfolgt live . Als Nachtisch: ein selbstgebackener Keks - unter anderem.