Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Côte Ouest Etats-Unis

Diese beliebte Institution wurde 1967 eröffnet und hat jeden Tag mit einer langen Schlange von Kunden zu tun, die von den frischen Produkten angezogen werden. Das Konzept des Lokals wird in diesem Satz zusammengefasst: "Der Grund, warum wir kein Frühstück servieren, ist, dass wir losgezogen sind, um das Mittagessen zu fangen". Chaudrée aus Venusmuscheln, gegrillte Meeresfrüchte, Krabbensalat... Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Fisch und Schalentieren, die als Sandwich oder auf dem Teller serviert werden. Bestellen Sie drinnen und setzen Sie sich auf eine der Terrassen mit Blick auf den Ozean.

Dieses neue Meeresrestaurant im kalifornischen Stil befindet sich in Pacific Heights. Zu den Spezialitäten gehören Austern, Krabben, Muscheln zum Mitnehmen oder vor Ort essen, knusprige Sandwiches, (Bay Shrimp und Avocado, Rollen aus Krabbenfleisch). Die Fisch-Tacos mit einer Auswahl an schwarzen Bohnen und Pico de Gallo sind köstlich, ebenso wie der Cioppino Sanfranciscano mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben, Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln...). Alles ist sehr reichlich haben Sie keine größeren Augen als den Magen. Der Saal ist hell und freundlich, die Preise sind angemessen.

Eine große, moderne Holztheke, rote Backsteinwände und eine sehr freundliche Atmosphäre, die wie ein Hauch von Urlaub wirkt: Willkommen bei Humboldt Bay Provisions. Hier werden täglich Austern aus der gleichnamigen Bucht angeliefert, die dann wahlweise roh oder gekocht mit ihrer Sauce Mignonette serviert werden. Das Restaurant bietet auch einige Käsesorten sowie Brotaufstriche und vor allem eine beeindruckende Weinkarte. Ein ausgezeichneter Ort, an dem Sie bestimmt eine gute Zeit verbringen werden.

Dieses minimalistisch eingerichtete Restaurant mit einer hübschen Metalltheke ist auf rohe Meeresfrüchte ausgerichtet. Man isst hier also köstliche Teller mit Jakobsmuscheln, Thunfisch, Schmetterlingsmuscheln usw., die alle roh sind, aber auch Austern, um Ihren Gaumen abschließend zu verwöhnen. Die Fischlieferungen sind lokal und nachhaltig. Diese Agapen werden von einem (sehr guten) Glas Weißwein begleitet. Man kann sich auch an den hervorragend bestückten Meeresfrüchteplatten laben oder an einigen warmen Gerichten wie der klassischen San Francisco Chowder Suppe.

Man kommt nicht wegen der Qualität des Service hierher - das Seasurf Fish Co funktioniert wie ein Fastfood-Restaurant -, sondern wegen der Qualität der Meeresfrüchte und des Fischs. Ein Highlight ist der lauwarme Lobster Roll, der mit geschmolzener Butter serviert wird: großzügig, schmackhaft? Alles, was wir lieben! Außerdem gibt es Poke Bowls, Tacos und Burritos sowie gegrillten Fisch, Nudeln und Salate. Der Haken: Man isst diese frischen Produkte in Einwegschalen und -tellern mit ebenso Einwegbesteck. Für ein schnelles Mittagessen zwischen zwei Besichtigungen geeignet.

Ganz am Anfang des Santa Monica Pier, dort wo die Menschenmassen dichter werden, steht diese seit 40 Jahren familiengeführte Adresse. Wie viele kalifornische Lokale praktiziert auch The Albright die Fast Causal: Bestellung und Bezahlung an der Theke nach dem Fast-Food-Prinzip, Teller wie in einem klassischen Restaurant. Hier ist die Küche schmackhaft und die Austern frisch. Auf der Speisekarte: eine schöne Auswahl an Meeresfrüchten und rohem, gebratenem oder gegrilltem Fisch, sowie Burger, Rolls, Pokémon und Ceviche - unter anderem.

Providence ist dafür bekannt, das beste Meeresfrüchte-Restaurant der USA zu sein. Ohne Übertreibung: Hier sehen die Teller aus wie Gemälde eines Meisters. Das Essen ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch köstlich zu genießen: Jedes Gericht ist von seltener Feinheit und wird mit unvergleichlichem Können ausgeführt. Da das Degustationsmenü häufig wechselt, ist es schwierig, Ihnen ein bestimmtes Gericht zu empfehlen; sicher ist nur, dass Sie den Abend mit Fisch in den Augen und Geschmacksknospen verlassen werden. Eine sehr gute Adresse.

Im Fisherman's Outlet isst man von Papptellern und auf Picknicktischen aus Beton? Aber das soll Sie nicht bremsen: Dieser Markt und sein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Café servieren eine bessere Küche als die schicken Restaurants. Wir empfehlen Ihnen den auf Holzkohle zubereiteten Fisch, der köstlich ist, oder den Hummer, der zu den besten Gerichten auf der Speisekarte gehört. Die Kundschaft besteht aus Arbeitern und Familien, die seit drei Generationen hierher kommen, und hebt sich vom neuen "Bobo"-Downtown ab, was zu einer Atmosphäre führt, die es wert ist, entdeckt zu werden.

DasRiva Fish House ist nach einem kleinen italienischen Dorf an der ligurischen Küste, Riva Trigoso, benannt. Die Speisekarte zeigt daher einige Augenzwinkern auf das Land, von dem sie inspiriert ist, mit einer schönen Auswahl an verschiedenen Pastagerichten. Man kann hier auch die amerikanisch-italienische Spezialität des Ortes, den Cioppino, essen, einen köstlichen Fischeintopf, der nach den Tagesfängen zubereitet wird. Neben all diesen verlockenden Angeboten ist Riva auch wegen seiner perfekten Lage am Santa Cruz Pier mit einer atemberaubenden Aussicht einen Besuch wert.

Dieses erfolgreiche lokale Restaurant hat sieben Filialen in Kalifornien. Es serviert Fisch und Meeresfrüchte in ozeanischer Frische. Auf der Speisekarte stehen Fish'n'Chips, Sandwiches aller Art, Sushi, gegrillte Tintenfische, Ceviche (Achtung, manchmal sehr scharf!) und andere Gerichte, die man in einer japanischen Atmosphäre genießen kann. Das Lokal vor dem Botanischen Garten verfügt über eine große, nicht besonders dekorierte, aber angenehme Holzterrasse, auf der man die Sonne genießen kann. Perfekt für eine schnelle Pause, bevor es mit den weiteren Besichtigungen weitergeht.

Shane, der seit über 40 Jahren leidenschaftlicher Angler ist, und seine Frau Dana (eine ehemalige Vegetarierin, die zur " Pescetarierin " umgeschult wurde) haben 2012 dieses kleine Restaurant gegründet, das immer voll ist! Das Rezept für den Erfolg? Lokaler, nachhaltiger Fischfang, der jeden Morgen frisch auf den Tisch kommt. Probieren Sie den Clam Chowder, der zum besten der Region gewählt wurde!

Das Duke's liegt direkt am Meer und ist ein idealer Zwischenstopp nach einem Spaziergang an den Stränden von Malibu oder in den Bergen der Stadt. Hier gibt es knusprige Kokosnussgarnelen, gebratenen Hummer, Filet Mignon und vegane Ravioli mit Pilzen und Spinat.Der Fisch ist frisch und wird nach traditionellen hawaiianischen Methoden gefangen.Besonders schön ist es, am Ende des Restaurants auf der Terrasse zu sitzen und die Wellen an den Felsen brechen zu sehen - ein noch magischeres Erlebnis, wenn die Sonne untergeht.

Das 2004 gegründete Familienunternehmen hat schon viele Auszeichnungen erhalten, vor allem für seine Clam Chowder, eine traditionelle Muschelsuppe aus dem Nordosten der USA und Kanada, die an der gesamten Sonoma-Küste und sogar in ganz Kalifornien bekannt ist. Die Spud Point Crab Company ist auch für ihre Krabbenkuchen berühmt, die nur am Wochenende serviert werden. Die Besitzer, Tony und Carol Anello, fangen ihre Produkte mit ihrem eigenen Boot noch am selben Tag. Eine ausgezeichnete Adresse für Liebhaber von Meeresfrüchten.

Diese ausgezeichnete Adresse sticht zunächst durch ihre sehr gelungene Dekoration im Industriestil hervor, bei der sich Designer-Lederstühle perfekt mit Metall- und Holzakzenten vermischen. Hier kann man sich mit frischem Fisch und Meeresfrüchten verwöhnen lassen, die je nach Tagesangebot in verschiedenen Variationen angeboten werden. Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören Austernplatten, köstliches Ceviche, Oktopus à la plancha, Krabbenkuchen, Venusmuscheln oder Fish n' Chips. Das alles in einer geselligen Atmosphäre, weit weg von spießigen Austernbars.

Dieses Restaurant, das sich im ersten Stock des Pier 39 befindet und leicht an seinem schönen, bemalten Holzschild zu erkennen ist, ist mittags und abends immer gut besucht (Reservierungen werden vor allem am Wochenende dringend empfohlen) und natürlich auf Meeresfrüchte spezialisiert. Die Speisekarte bietet die klassischen Schalentiere und Fische dieser Art von Restaurant, die immer ein wenig in Butter schwimmen, aber das ist hier das Spiel. Der Blick durch die großen Fenster auf das ehemalige Gefängnis von Alcatraz ist für die vielen Touristen, die das Haus besuchen, nicht zu verachten.

Sie befinden sich auf dem Embarcadero mit Blick auf die Bucht. Der Fisch ist frisch und die Speisekarte variiert je nach Fischfang und Saisonprodukten. Man schätzt nicht nur die Küche, sondern auch die gepflegte Dekoration rund um das Thema Meer. Ein sicherer Wert und ein geselliger Rahmen. Ideal für ein Mittagessen nach einem Besuch der USS Midway oder des Maritime Museum.

Dies ist eine gute Adresse, die man an ihrer hohen Besucherzahl erkennt: Hier stehen die Leute den ganzen Tag Schlange. Der Grund dafür? Das Essen ist gut, einfach, schnell zubereitet und für die Qualität preiswert. Zur Auswahl stehen Körbe mit frittierten Meeresfrüchten wie Shrimps & Chips, Herzmuschelsuppe, gegrillter Fisch oder auch Salate und Sandwiches wie der leckere Crab Cake. Die Lage des Restaurants ist ideal, mit Blick auf den Hafen, aber ohne die Nachteile: Hier sind die Preise mild und der Parkplatz ist direkt nebenan.

Schon allein die Umgebung rechtfertigt ein Essen in diesem schönen Lokal. Der Hauptspeisesaal überblickt den Ozean, während sich die Wellen am Fuße des Moonshadows brechen. Auch wenn die Gerichte à la carte zum Abendessen teurer sind, empfehlen wir Ihnen, abends hierher zu kommen und nach einem Tisch mit Meerblick zu fragen. Auf der Speisekarte steht die Küche des venezianischen Küchenchefs Andrea Bullo, der auf intelligente Weise kalifornische Aromen mit entfernteren Geschmäckern aus Asien und Italien mischt. Besonders hervorzuheben ist der gegrillte Schwertfisch, der vor Aromen nur so strotzt.

Am Kai befinden sich ein großer, gemütlicher Raum mit Bar und eine Terrasse, von der aus man den Blick auf die Bay Bridge und die Waterfront genießen kann. Das Restaurant bietet eine gute Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten in einem sehr stilvollen Ambiente. Ohne sich in Unkosten zu stürzen, können Sie sich an die Theke setzen und während der Happy Hour ein Glas Wein aus dem Napa Valley und einen kleinen Teller mit Muscheln bestellen. Sie können sich auch die Zeit für ein gutes Essen nehmen, Sie werden es nicht bereuen. Es ist ein sehr guter Zwischenstopp vor einem Besuch im benachbartenExploratorium.

Die Fassade des Hotel Casa del Mar, die sich entlang des Strandes von Santa Monica erstreckt, zieht alle Blicke auf sich. Die Küche nutzt kalifornische, französische und asiatische Einflüsse, um hervorragende Gerichte mit Meeresfrüchten zuzubereiten. Die boden- bis deckenhohen Fenster blicken auf das Meer und bieten bei Sonnenuntergang einen herrlichen Ausblick.