Die besten japanischen Restaurants Côte Est Etats-Unis

Wenn Sie japanische Küche mögen, müssen Sie hier Ihr Sparschwein brechen. Der Chefkoch, der direkt aus dem Land der aufgehenden Sonne kommt, arbeitet seit Jahren hinter der Bar in diesem Restaurant ohne Charme. Keine Sorge, der Teller hat Charme, Geschmack und Kreativität. Der Fisch ist extrem frisch und wird vom Chefkoch auf originelle Weise zubereitet, wie zum Beispiel die Lobsterrolle mit würziger Mayonnaise, die in Sojapapier und schwarzem Sesam eingewickelt ist. Der etwas hochnäsige Service kann Sie nicht von der Delikatesse der Gerichte ablenken.

Diese von Keiko geführte Kantine ist ganz einfach eines der besten japanischen Restaurants an der Küste. Sie werden die große Auswahl an Fisch genießen, der in Sashimi geschnitten oder auf Reisbällchen als Sushi zubereitet wird. Thunfisch, Lachs, Flunder und Jakobsmuscheln bieten zartschmelzende und ultrafrische Texturen. Für die Feinde des rohen Fischs hat Keiko einige gedämpfte Gerichte (Teriyaki-Huhn, Ponzu-Lachs) und Nudeln, die in ihrer Brühe serviert werden, vorgesehen. Wir lieben die traditionelle japanische Dekoration und das hübsche Geschirr.