Die besten regionalen Feinkostläden Châteaux de la Loire

Ô Local ist ein Teehaus/Kantine/Schöpferladen an den Ufern der Loire. Die beiden Genießerinnen Emilie und Morgane wollten mit diesem ungewöhnlichen Ort, der im Stil der Wiederverwertung und in einer gemütlichen Atmosphäre eingerichtet ist, Bio- und lokale Produkte, Wohlbefinden und das Zusammenleben fördern. Hier können Sie eine Snackpause einlegen, sich mittags mit einer Gourmetküche stärken oder ein Glas trinken und dabei den Blick auf die Loire genießen. Sie werden sich bestimmt in eine der Kreationen der hübschen Boutique oder in ein Kleidungsstück aus dem Secondhandladen verlieben. Ein Ort voller Leben, Leckereien und Süßigkeiten!

Hier erwartet Sie ein Best of der angevinischen Gastronomie! Zu den Spezialitäten gehören die Rillauds, die Biskuits Le Vinaillou oder auch die Quernons d'ardoise. Aber auch andere kulinarische Schätze wie die Pavés du bout du monde, köstliche Häppchen mit Blätterteig-Praliné und Fleur de Sel, eine schmackhafte Hühnerterrine mit Cointreau oder appetitliche Filets vom geräucherten Loire-Aal. Eine schöne Auswahl an Bioprodukten wie Terrinen, Cracker, Seifen und Eau de Toilette mit Rosenextrakten aus Doué-la-Fontaine.

Am Fuße des Schlosses empfängt Sie Chantal seit 2010 mit einem Lächeln in ihrem Laden mit der hübschen grünen Vorderseite. Sie ist auf regionale Produkte spezialisiert und hier finden Sie bestimmt die Leckereien, die Sie von Ihrem Aufenthalt in der Touraine mitbringen möchten. Ein schöner Raum, der Lust darauf macht, alles zu probieren: Weine aus dem Loire-Tal, Rillettes und Zuckerstangen aus Tours, Gewürze, Tees, Honig, Kekse mit Wein aus Bourgueil, Käse, Eis und sogar eine Reihe von Bioprodukten. Sie werden verstehen, dass hier alles auf Feinschmecker/innen ausgerichtet ist, die frische und lokale Qualitätsprodukte suchen.

Im Herzen von Villandry lädt Sie die Épicerie Gourmande dazu ein, ihren Teesalon, ihre Bar für natürliche Weine, ihr Restaurant sowie ihre Boutique zu entdecken. Das Team dieses charmanten, multifunktionalen Lokals empfängt Sie in einer freundlichen Atmosphäre, um Ihnen die Freuden der Touraine zu zeigen oder wiederzuentdecken. Im Obergeschoss können Sie in einem Saal schlemmen und dem Wunsch, den Kamin anzuzünden, nicht widerstehen, bevor Sie draußen eine ungewöhnliche Terrasse entdecken. Und wenn Sie das Bedürfnis verspüren, eine Nacht in dem gemütlichen Gästezimmer zu verbringen, können Sie auch eine Nacht bleiben.

Martin Pouret ist eine unumgängliche Boutique in Orléans. Sie wird von Jean-François Martin geführt, der aus der sechsten Generation der Essigmeister des Hauses Pouret stammt. Ein Know-how, das mit traditionellen Essigen mit fruchtigen oder überraschenden Aromen (Himbeere oder Klatschmohn?) oder auch Rebsorten wie Champignon oder Chardonnay fortgeführt wird. Der im Jahr 2000 entstandene Senf verleiht diesem Wert aus Orléans eine neue Geschmacksrichtung und kann mit Tomaten, Gewürzen oder sogar kandiert genossen werden. Eine empfehlenswerte Adresse, wenn Sie mit einem typischen Geschenk aus Orléans nach Hause gehen möchten.

Willkommen im Paradies der solognesischen Gastronomie! Der Hof war eine Ruine, als die Brüder Crèche ihn vor dreißig Jahren übernahmen. Seit 2014 sind die neuen Betreiber, Isabelle und Vincent Cailleau, bestrebt, die Tradition ihrer Vorgänger fortzuführen und gleichzeitig das Angebot zu erweitern. Sie haben die Qual der Wahl zwischen Foie gras, Rillettes oder Entenpastete in Konserven, Enten- und Hirschpfeffer oder Entensalami mit Pfifferlingen... Die Türen ihres Betriebs stehen Ihnen nach Vereinbarung ebenfalls offen, wenn Sie ihn besichtigen möchten.

Dieser kleine Lebensmittelladen ist voll von lokalen und ausländischen Produkten. Käse, Wein, Bio-Obst und -Gemüse - La Beldia bietet eine schöne Vielfalt an handwerklichen Artikeln, die aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden. Außerdem finden Sie hier individuelle Brot- und Backwaren, die vor Ort aus traditionellem französischem Mehl hergestellt werden. Für eine Mittagspause gibt es eine große Auswahl an Sandwiches, Pizzen und hausgemachten Broten, die immer auf lokalen Produkten basieren. Eine Adresse, an der Quentin Bourse, Winzer in Azay-le-Rideau, das Lokale und den Respekt für die Umwelt fördern möchte.

Dieser Produzent von geklopften Birnen und Äpfeln im hübschen Dorf Rivarennes verdankt seine Berühmtheit eben diesen Früchten, die nach althergebrachten Methoden zubereitet werden (das Trocknen der Früchte wurde schon im Mittelalter praktiziert). Sie haben die Wahl zwischen Birnen, Äpfeln und Pflaumen, die entweder pur oder als Konfitüre in unerwarteten Gewürzkombinationen angeboten werden. Beachten Sie, dass alle diese Leckereien ausschließlich in Holzöfen hergestellt werden. Dieser Produzent stellt auch Weinkonfit her, das gemeinhin als Weinkonfit bezeichnet wird. Warten Sie nicht länger, um diesen angenehmen Ort zu entdecken!