LA TABLE DU POUYAUD

Nous sommes venus en famille pour mon anniversaire .Je voulais faire plaisir à nos enfants qui venaient d'ile de france et ils n'ont pas été déçus...Venant du sarladais où les tables gastronomiques se font rares surtout à cette période de l'année , nous sommes enchantés de vous avoir trouvé ! Ma fille n'aimant pas les ris de veau (tant pis pour elle)dans le menu à 82 ,je n'ai eu aucun problème pour le changer . Avec ou sans famille ,vous nous reverrez c'est certain..

Accueil chaleureux, personnel très professionnel dans une atmosphère et un décor qui appelle au voyage culinaire, nous sommes venus un dimanche midi. Par temps de pluie en famille et nous avons eu une parenthèse ensoleillée grâce au chef Gilles gourva et sa merveilleuse équipe. Nous nous sommes régalés des mets , extraordinaires et délicieux. Je recommande vivement

Accueil chaleureux, les associations sont étonnantes et très savoureuses. Les desserts et le cocktail à la fraise sont très bien équilibrés avec peu de sucre. Les plats sont légers en matière grasse. Nous recommandons chaleureusement et remercions toute l’équipe de jeunes de se donner du mal pour nous satisfaire. À très bientôt !

Merci à Monsieur Gourvat et à toute l'équipe, le service était attentif et discret, nous avons passé un moment agréable et délicieux !

Petit repas en famille un dimanche midi.
Facilités de stationnement avec le grand parking attenant, extérieur propre et arbustes taillés !
Quelques points à améliorer à notre goût :
- salle d’accueil un peu sombre qui mériterait un peu plus de lumière
- salle de restauration sans âme même si un effort dans le choix du mobilier est perceptible
- beaucoup (un peu trop !) de personnel en formation se succède autour de nous en nous demandant parfois les mêmes choses et nous interrompant dans nos conversations à plusieurs reprises
- foie gras au haricots de Paimpol à la carte pour lequel il manque la mention « poêlé » (si je n’avais pas demandé au serveur si effectivement il s’agissait de foie gras chaud, je n’aurais pas eu l’information et aurais commandé un plat qui ne me convenait pas !)
- certains plats mériteraient de ne pas être servis dans des assiettes ultra creuses qui sont tout sauf pratiques (j’ai eu beaucoup de mal à couper mon magret)
- cuisson d’un magret demandée « à point » et servi « saignant »
- magret servi posé sur une purée, ce qui est de mon point de vue est une faute de goût car de ce fait difficile à couper et cela fait vite une mélasse dans l’assiette (séparer la viande de son accompagnement aurait été plus présentable !)
- plateau de fromages avec choix de fromage limité (1 seul fromage n’est pas au lait de vaches !)

Ces remarques n’ont pas vocation à critiques mais plutôt à points d’amélioration.
Nous comprenons tout à fait que le personnel ait besoin de se former et les félicitons pour leurs efforts !
Attention cependant à ne pas trop en faire dans l’accompagnement au client !